とてもお店の人のおもてなしが良かった。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こってり並（太麺）を注文スープがからみやすい。
麺が太いため、ゆで時間は長めなので気持ち待ちます。
スープ割りに梅を入れるか聞いてきます。
特に嫌いでなければいれてもらっていいでしょう。
座席カウンター（５席前後）とテーブル（４人がけ３程度）店内で待つスペースが無いため、待つ必要がある場合は、受け付け表に記入の上、呼び出しリモコン（フードコートなどにあるやつ）を受け取って、外で待たなければならないので、車で来ない場合は考慮したほうが、いいかも。
待ち時間にもよりますが、悪天候だと辛いかも。
駐車スペースはあるので大抵のかたは車なのかな。
本当に美味しい。
山梨県から定期的に通ってます。
山梨県にもつけ麺の超有名店があるが、そこのつけ麺よりも遥かに美味しい。
食べた後の満足度の高さ、これに尽きる。
近場にあるなら毎週でも通いたい。
店員さんが愛想と接客が良いです。
もちろん、つけ麺美味しいです🎵麺の味が濃いスープに負けていません😃スープわりも美味しくいただきました。
土曜のお昼時に訪問、駐車場は満車🈵で近くの路側帯に止めてひとまず食券とウエイティングの名前を記載に店内へ。
愛想のよいおばさんに食券を渡し外で待つこと10分で店内へ。
そこから約10分で着丼。
胚芽混じりの麺はコシがあり、濃厚なつけ汁との相性抜群でした。
大盛で茹で後640gとありましたが、二郎リアンとっては少なめといった感じです。
▫濃厚豚骨魚介つけ麺 大(¥1030)下諏訪の人気つけ麺店です。
平日に関わらず開店直後に駐車場は満員になりました。
入口入って左側に食券機があります。
麺は全粒粉入り、噛みしめると小麦の風味感じます。
他店と比べても太めの極太麺。
茹で時間に12分程かかる。
スープは魚介節系のとろみのある濃厚なスープ。
ネギ、メンマ、チャーシューが具として入ります。
大は茹で前約400gの量があり食べごたえ充分。
(茹で後640g)後半は卓上にあるりんご酢を加えて味変。
400gの量もスルスルと食べれました。
他の方のレビューにあるように、確かに茹で加減は少し柔めかも？麺のぬめりも僅かに残ってる感はありましたが、気になるレベルではないです。
スープ割りは細かく刻んだ梅を入れることができ、入れると後口がさっぱりして良いです。
魚介豚骨の好きなやつ！めちゃ旨い。
店内はそんなに広くない。
座れないと食券買って名前を書いて外で待つタイプ。
月曜の12時で2-3組待くらいかなー。
有名人？！の色紙があったが誰ひとり知らない。
諏訪に出かけた際に立ち寄らせていただきました。
駐車場はお店のすぐ横にありますが混んでいる時は出入りしづらいので、大きい車の方は気をつけてください。
魚介類の出汁がきいたスープと太麺がとても美味しかったです。
暫くぶりに中華そばを頂きました。
一口スープを飲むと、うーん、うまい！濃厚で魚介が効いてる絶品スープです。
麺もモチっとした中太麺で美味しいです。
あっという間に完食してしまいました。
エビつけ麺をいただきました麺も付けだれも美味しいですよスープ割りの梅がアクセントになり最後まで美味しく楽しめます。
あっさり魚介香る、とんこつこってりなつけ麺バランスがすごくよく美味しい。
自家製メンマがたくさん入ってて美味しい。
チャーシューも麺も美味しい。
連れの海老つけ麺も美味しかった。
旦那がココ好きですね。
諏訪方面に行った時に寄ります。
今回は旦那が坦々つけ麺、ワタシがえびつけ麺。
スープ割に梅の刻んだのを入れてくれるのがいいですよねーいいアクセントでさっぱりします。
また行きます！
こちらの濃厚魚介豚骨つけ麺は、私好みのつけ汁でいつも大変美味しくいただいてます。
私は大のあつもり好きでありますが、参城さんに限っては冷もりでキッチリと喉ごしと歯応えを感じながら食するのが幸せになれると思います。
また食べに行く時は、冷凍つけ麵をテイクアウトで持ち帰ります。
事前にラインで注文しておくこともできるので大変便利です。
冷凍つけ麵は店の味そのまんまで、とても美味しく頂けます。
お勧めですよ(^-^)もしも私の口コミが参考になりましたら、イイねをお願いします(とっても励みになります)
美味しい。
駐車場のつかいがってが悪すぎるので-1。
車大切にされてる方は特に気を付けてください。
美味しかったです🙆次回はえびつけめん❕食べてみたいです🙌
こってりつけ麺並880円、美味しく頂きました。
麺もスープも本当に美味しかった。
つけ麺は腰のある太麺と熱いスープが好みですが、両立は難しいですね。
こんな時期なので、満員の店内はビビりました。
早くコロナ収束すると良いですね。
また食べに行きます！
県内No.1つけ麺と、思いました。
モチモチなのにコシがあり、喉越しもいい。
言うことなし。
スープ、こってりなのに喉にまとわりつく感じもなく旨みの余韻が残る。
素晴らしい。
店内は喫茶店のような雰囲気。
どうやら、元からラーメン屋としてあった建物ではないようです。
駐車場はとても狭いです。
レンタカー等で慣れていない車で来られる方はかなり注意してください。
前も狭けりゃ横も狭いです。
こってりつけめんをいただきましたが、太麺で食べるつけめんのパイオニア六厘舎で修業されていたという事もあり、美味しいです。
美味しいですが、強い特徴がないとも感じます。
想像の範囲内を越えない味、でしょうか。
接客の女性の案内はとても良いです。
割スープの説明もしっかりしてくれて、つけめんがはじめての方にも優しい。
一番よかったといえば「ビワミン」でしょうか。
どうやら健康ドリンクらしく、水割りとソーダ割りと選べます。
2020年は一杯200円。
口の中がさっぱりするので、濃いめのつけ汁との相性抜群。
店主がよりよく美味しく食べる方法を考えて選んだのでしょう。
おすすめです。
最後に割って飲む汁までが最高。
おいしかったです。
【食べてほしいもの・おすすめ】・海老つけめん(限定) 並 880円・こってりつけめん 並 830円下諏訪近く国道20号線沿いにお店があります。
お店はカウンター席とテーブル席が少しの小さなお店で、駐車場も台数はありますが狭く交通量も多い道路沿いなので注意してください。
つけ麺ブームの発起人である六厘舎で修行されたご主人が諏訪市に出店されたことで有名なお店です。
王道かつ多様なつけ麺が安価でいただけます。
種類は定番の濃厚豚骨魚介のこってりつけめんで、夜限定や期間限定のものもあります。
麺量も小･並･大と選べ、並でも茹で前250gあるので十分な量がいただけます、830円ならかなり安価な印象です。
こってりつけめんの豚骨スープは節が効いており塩味は控えめでしっかりつけられます。
サラサラ系で濃厚さはあまり感じませんが、スープの量が多いのも好印象です。
麺は冷盛りがデフォルトですがしっかり冷えてなく少しぬるい気もします。
太麺ですが最近のつけ麺と比較すると少し細め寄りで、全粒粉のため味はしっかりします。
コシはあまりなく、ブチブチ切れる麺だと感じました。
六厘舎とは全く別物ですがかなりオーソドックスなつけ麺だと思います。
良く言えば万人受けするものですが、一方であまり特徴がなく市販品のような麺とスープに近いのかなとも感じてしまいます。
期間限定の海老つけ麺はベースは同じもので干しエビの香りがかなり出ており、こちらの方が特徴的で好みでした。
スープ割は細かいカリカリ梅を入れていただけるサービスで面白いと思います。
長野県ではあまりつけ麺を推されるお店が少ないため、つけ麺を専門にされるお店はとても貴重だと思います。
7月27日で4周年を迎えるこちらのお店。
長野県でこのレベルのつけ麺が食べられる幸せ！駐車場は店の前に6台分くらい。
テクニック必要です。
オーダーは食券制、入ってすぐ左側にあります。
元気がよく気配りの効いた女性店員さんがテキパキと案内してくれます。
折角来たので、看板メニューのこってりつけ麺大930円をオーダー！ついでにトッピングで参城盛り (チャーシュー、メンマ、味玉)300円も。
麺は極太で茶色く小麦香るこれぞつけ麺用といったもの。
コシはそこそこで固すぎず食べやすい。
つけ汁は濃厚魚介豚骨醤油に魚粉付き。
思ったほど濃くない。
汁の中には角切りのチャーシューがゴロゴロと入ってます。
トッピング参城盛りのため味玉、メンマが麺の上、チャーシュー3枚汁に追加されてます。
食べ始めると、色々と考える間もなく麺が終わっていってしまいました。
割りスープについても配膳時に案内があり、店主さんも「蕎麦湯のようなものですよ」と年配の方にも分かりやすく説明をされていたのがとても好印象でした。
その割りスープですが、カリ梅を入れるか聞かれ、入れるととてもさっぱりとして、最後まで美味しく頂けました。
ここは間違いなく旨い❗
こってりつけ麺をいただいた 六厘舎におられた人という事だったのであの甘いつけ汁を想像して行ったら全然違って甘さは控え目で甘いつけ麺があまり好きではなくても全然おいしく食べられた スープ割りの梅味も大変研究心を感じおいしい 駐車場停めづらさマックスでいつも入れないし1台分空いてても狭くて入りたくないので湖岸らへんから歩いて行った。
丁寧な仕事をしていることが伺えます。
最後の一滴までスープを飲んでも嫌にならない飽きない味と思いました。
具材では、メンマが特に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
諏訪湖までドライブ。
近くで食べれる美味しいラーメン屋さんを検索してこちらのお店が出てきました。
券売機で担々つけ麺と29丼を注文しました。
味は口コミどおり美味しい！通常のつけ麺を食べている人が多かったですね。
また、諏訪湖にきた時は寄りたいと思います。
濃厚魚介系豚骨スープつけ麺(極太全粒粉)の美味しいお店です。
ご主人は、つけ麺の名店･六厘舎で修行されたとのこと。
どうりで、似ているはずです。
丁寧に作られた一杯は、美味しいです。
駐車場が狭いので、入店出来ないこともありますので、ご注意を。
並ぶ人気のお店です。
美味いです。
こってりつけめん並 を頂きました。
食べ始め、麺にちょっとヌメリを感じたのと、スープがぬるく感じたのですが、ヌメリは食べ進めるうちに気にならなくなりました。
レベルの高い王道のつけ麺ですね、バカみたいに「こってり」を追及してる某店にこのバランスの良さを勉強してほしいです。
つけ以外の麺もあるので再訪したいですが、いつになるやら…
こってりつけめん並盛830円。
濃厚豚骨魚介スープは美味しいし、麺も食べ応えがあります。
接客もよいのですが、唯一、車の停めづらさだけが難点かな。
ソラマチの六厘舎でめちゃくちゃ並ばなくても、ここに来れば激ウマつけ麺が食べられます。
コシのある太麺で超美味い！店舗が掘っ建て小屋みたい(お店の人ごめんなさい)で美味いラーメン屋感を出していないので素通りする人多いと思いますが、とんでもない！諏訪近辺で一番美味いですよ。
ラーメンはだいすきだけど、つけ麺は普段あんまり食べないですが、ここのつけ麺は本当においしかったです。
この辺では美味しいつけ麺屋さん六厘舎風な味付け美味い。
美味しかったです。
ただ、値段を考えれば当然というか…。
たまには500円ぐらいで、美味しいラーメンを食べてみたいです。
つけ汁が濃厚です。
麺は極太全粒粉で食べ応えありますね。
とてもお店の人のおもてなしが良かった。
日曜日につけ麺以外のメニューも食べたい‼
| 名前 |
つけめん参城 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-78-6915 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月日] 11:30～15:00 [水木金土] 11:30～14:00,18:30～20:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
下諏訪駅近くのつけ麺屋さん、食券制で、席は女将さんが指示してくれます。
濃厚つけ麺のチャーシュー増しを注文しましたが、チャーシューはボリュームがあり尚且つ柔らかくとても美味しかったです。
つけ麺は大盛りも余裕でいけそうなくらい美味しかったです。
梅入りのスープ割りがとても美味しくて感動しました。