手打ちならもっと麺の腰がほしいところ。
手打ち ごえもんうどん / / .
4歳の子供と訪問、私はざるうどん大、ささみ天、いなり寿司を注文。
どれも美味しかったですが、ささみ天に一味マヨネーズは珍しいと思います。
子供は汁まで完食しました(笑)個人店なんで現金のみかと思いきや、カードOKなのもグッドです。
外からうどん打ちが見えて子供が喜んでました(笑)
GWの11:30頃に入店。
満席だったので、記名して店内の待合スペースにて10分程待ちました。
肉うどんと肉味噌うどんを味比べ。
肉味噌うどんは八丁味噌ベースらしき仕上がりで、何れも美味。
ネギがいいアクセントになっています。
掘り炬燵式の座敷ではうどんを打つ所も見られます。
2022.2月の土曜日の13:30に訪問。
駐車場は建物を挟んで両側にあります。
運転初心者さんには少し難易度がある駐車場です(^^;玄関まで少し階段があったり、入ってすぐ段差があったり、バリアフリー感はないのでお気をつけください。
店内に入るとお出汁のいい香りが食欲を刺激します。
一組待っての案内で席につきます。
注文はイワシのお寿司(300円)とかすうどん大(800円+100円)10分ほどで配膳されました。
第一印象。
肉かすが大きい(笑)かす、というよりほぼホルモンです。
脂がしっかり残っていて食べごたえありそうです。
澄んだお出汁はかつお一辺倒ではなく、おそらく雑節と言われるようなサバやイワシも含まれていそうな複雑な旨味です。
麺は少し細目のツルツルですが、こしが有りすぎない感じもお出汁とよく合います。
イワシのお寿司も程よく締まったイワシが旨味がたっぷりで、おねぎと生姜で臭みも感じません。
すこぶるおいしく頂きました。
お客さんが多いのも納得のお味でした。
おいしいうどん屋さんがあると友人に聞いて初めて伺いました。
たくさんのメニューに驚きましたが、冷たいのと暖かいうどんを頂きました。
なるほど、聞いていた通りとてもおいしいです。
私的に好きな食感で気に入りました!!友人オススメの鳥のささみの霜降りも頂きましたが、これが200円なら全然OKです。
また食べたくなります。
ただ人気店なので、駐車場はあるにはありますが、スムーズには入れません。
また時期をみて伺いたいです。
最初はお寿司屋さん、次にお蕎麦屋さんだった店舗を利用して、移転しこの10月初めオープンし賑わっています。
少し麺のコシは柔らかい気がしましたがメニューも多くバラエティにとみ、この界隈では良いお店だと思います。
駐車場もあり、店舗もわかりやすいです。
以前、お蕎麦屋さんだった店舗をそのまま利用して移転オープンしていました。
11時のオープンに合わせて行きましたが、次々とお客さんが。
「しょうゆうどん」のヒヤヒヤを頼みました。
うどんは、少しプニッとした感じです。
コシがあるのが好きな方にはちょっと違うかな?サイドメニューが色々あって、美味しいです。
駐車場もあり、店舗もわかりやすいですが土日等は混雑するので早目に行く方がいいと思います。
本場讃岐より若干柔らかいが小麦の風味、歯ごたえ、喉越しはこの界隈では断トツNO.1!他のメニュも何を食べても美味い!また良い店を見つけた!
久々に「美味しい!ヒットだ★」って思える店に出合いました。
何故もっと早く見つけられなかったんだ!と思いました。
冷やしおろし天ぷらうどん食べました。
旦那は温かいうどん、息子はカレーうどんを食べました。
めちゃくちゃ美味しいそうでした。
私の好みの問題なんですが冷やしのつゆが半分食べ終わった辺から濃く感じたので★4ですが必ずリピする事間違いなしです。
これもYou Tubeのおっチャンネルで見て来たよ!😉映像と一緒でテンション上がる。
後から来るお客さんもそんな感じの人が居て…かけうどん(温)としょうゆうどん(冷)を。
かけうどんのダシはツーんとくるカツオや醤油の香りにしょうゆは特製醤油ダシの。
冷はコシがしっかりしてて麺は長いめで美味しい。
温かいかけうどんもそれなりのコシが残っていてどちらもイケる。
外の席で田園風景を前に楽しい時間を。
駐車場自体、そんなに広くは無かったです。
自転車等で来ても良いかも知れません。
100円増で「大盛」にして頂きました。
あっさり目で、美味しかったです。
手打ちならもっと麺の腰がほしいところ。
他の方のレビューみて肉うどん大、いなり寿司、椎茸の天ぷらを注文。
出汁は肉の旨味も出て美味しかったです。
YouTuber(おっ!ちゃんねる)の投稿を見てきました。
とても美味しい讃岐うどんが食べれました。
麺もつゆも最高の味でした。
つゆが特に美味しかった。
とても安くて最高でした。
また伺います。
前から気になっていました…曜日別で、お店の内容が替わると言う事で今日は、何かな?と期待大…お昼どきなので混んでましたが窓も開けて換気してくれていましたので安心でした。
おうどん…コシもありお出汁も美味しくてグッド⤴でした。
ざるうどんに付いてくるワサビがお気に入りです。
ここめちゃめちゃよく行くけど、肉うどんがほんとに美味しい。
だし汁に牛肉の旨みがとけてて、しかもネギの歯ごたえがキュッキュッてしてて最高。
うどんも普通よりちょこっと細めで、柔らかくて食べやすい。
リピート間違いなし。
はじめて❗️伺う事が出来ました。
まだ、5月10日にopenを去れたばかりで、ここのお店は、間借りのお店です。
本のお店は、農家食堂わがやさんです。
定休日を利用しているので営業をしているので、週二日は、営業日は、ごえもんの日うどんは、注文を受けてから、う茹でるので、約10分~15分は、待つつもりで、伺って下さい。
価格設定も、リーズナブルでした。
‼️😁
金曜と土曜しかあいてない店好みにもよるけどダシは薄味でおいしい値段も安くて…👍麺はもう少し歯ごたえあるといいけど柔らかいのが好きなら👍
【出汁が秀逸】たまたま通りかかり入りました。
天ぷらうどん/600とおいなりさん3個/100を注文。
程なく出てきたうどん。
一口飲んだ出汁が秀逸で衝撃を受けました。
恥ずかしくて写真にはおさめませんでしたが、美味い出汁は色も美しい事がよくわかる黄金色です。
麺はまさしく「ちょうど良いコシ」。
強すぎないのが良い感じです。
そしてお値段もちょうど良い感じ。
金曜日と土曜日しかうどん屋として営業してないそうな。
また金曜日狙って来よう。
名前 |
手打ち ごえもんうどん |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
059-392-8469 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
うどん美味しい!いなり寿司を注文したところ、売り切れだったのでいわし寿司を注文しました。
予想以上に美味しくびっくりしました。
ネギが多過ぎて、どう処理していいかがわからずに食べるのに苦労しました。
でも美味しかったです!