鳥ダシでアッサリスープが美味しい！
めん処愛や（よしや） / / / .
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確かに初めの方には駐車場が分かりにくいかと思いました。
でも、しっかりと看板を見ればわかりました。
今回は初めて行きました、店はとても清潔感を感じられる店内でした。
鶏白湯ベースの辛いラメン(からさレーベルが選べる)、醤油ラメンと塩3種類の味付けがありました。
今回は初めてだったので愛や一番押しとのことで塩ラーメン(大盛り)とミニチャシューマラーを頂きました。
濃厚なスープなのに全然しつこくもなく鶏の旨味が味わえます｡
平日お昼で席は空いていました鶏塩ラーメンとチャーシュー丼をいただきました味はまずくはなかったけどかなりしょっぱかった麺は特徴のない町中華っぽい麺チャーシューは脂身ほぼなし店内はすっごくきれいです。
初！！愛やさんに伺いました。
鷄白湯（塩）は、あっさりでもコクのあるお味。
柔らかいチャーシューは美味しかったです。
濃厚ながらも塩ベースであっさり頂ける鶏白湯ラーメンが美味しかったです。
ただ初めて車で行く際は駐車場への入り方に迷うかもしれません。
鶏白湯塩の並盛（800円）とミニ食べラーチャーシュー丼（200円）を頂きました。
ラーメンの並盛で800円はやや高い価格設定かもしれませんが、その分スープとチャーシューにこだわっている印象でした。
塩以外にも醤油や辛い味付けのラーメンがありましたが、塩が一押しとのことなので塩を頂きました。
とろみのあるスープは鶏白湯の旨味がしっかりと感じられました。
中太縮れ麺もスープによく絡んでいて相性が良かったです。
あしらえの水菜と糸切り唐辛子も上品さを際立たせています。
チャーシューにも力を入れているようで、とても柔らかく味が染みていて美味しかったです。
チャーシュー丼も美味しかったです。
チャーシュー丼は間違いなく美味しいですが、あえて普通のライスを注文して残った白湯スープでライスを食べるのも有りです。
他の方が指摘しているとおり、車で初来店するときはどこから入ればよいか迷うと思います。
私も一度通り過ぎてしまいました。
店舗の北側に東西に伸びる片側一車線の道路があるのですが、その道路にあるガソリンスタンドの東側にある細い道路をほんの少し南に進み、すぐに東側へ曲がれば砂利敷の駐車場に入る事ができます。
駐車場は道路よりも少し低い位置にあるので道路からの出入り口はスロープ状になっています。
この駐車場の奥へ進めば、めん処愛やの駐車場に入ることができます。
鶏白湯ラーメン塩 並盛¥800とチャーシュー丼 小¥400を食べました。
ラーメンは水菜がトッピングされており、非常に彩りが良く、ヘルシーさを感じさせる様子でした。
麺は中太麺の少し縮れ麺。
かみごたえがおり、スープによく絡みます。
スープはしっかりと鶏の旨みが凝縮していますが、しつこくない感じです。
チャーシューはとろーり口の中でとろけます。
チャーシュー丼のチャーシューは、炭火で焼いた香りがあり、食欲をそそられます。
チャーシューの甘いタレと白ネギの辛味が絶妙にマッチします。
味 ⭐️⭐️⭐️⭐️見た目 ⭐️⭐️⭐️⭐️コスパ ⭐️⭐️⭐️雰囲気 ⭐️⭐️⭐️接客 ⭐️⭐️⭐️
初来店、おすすめの塩を選びスープが美味しかった❗チャーシューは肉厚で味も濃く香ばしく美味しかった❗ちょっとお酒くさかったかな、麺は自分は好みではなかったのですが、人それぞれだと思うので、好きな人は好きだと思います。
他の味も試してみたくなるラーメン店でした。
チャーシュー最高！炊き込み御飯おかわりしたいです！
知り合いの紹介で行きました。
味は好みですので、主観になりますが、パイタンスープの塩ラーメンが、濃い味好きな私にはハマりました。
麺との絡みも良くおいしかったです。
ランチセットのまぜご飯もおいしかったですよ。
店内も清潔感があり、店員さんの対応も良かったです。
唯一の欠点？は店舗が通りの奥にあり、入りにくい事ですが、それもまた味かなと思いました。
また行きたいと思わせるラーメン店でした。
何度か伺いすべてのラーメンを頂きました。
自分は普段はまず塩ラーメンをオーダーしないのですが、ここの塩の「スープ」は絶品です！初めて行った際は塩が良いかと思います。
醤油も悪くないですが、ベースの白湯との相性が塩より落ちるかと。
辛いヤツもあるのですが、これはオススメできません。
チャーシュー丼もお肉多めでボリュームバッチリなのですが、味付けが甘すぎます。
好みなのでしょうが、ここのラーメンとの組み合わせではしょっぱい系のが合う気がします。
最初に塩の「スープ」が絶品と書いたのですが、「麺」がイマイチです。
詳しくないのでうまく書けませんが、昔ながらの麺のちょっと美味しいヤツみたいな感じです。
スープのしょっぱさが少し残りすぎるんですよね。
県内でも都内の有名製麺所の麺を使っている店がありますが、ここも美味しい麺と巡り合えば県内有数のラーメン店になるかと。
期待を込めて★4です。
期待が大きくていつにもまして偉そうなレビューになってしまいました、失礼しました、、、
塩ラーメンを頂きました。
さっぱりしていておいしかったです。
清潔感もあり、居心地もよく、またぜひ行きたいと思います。
ラーメン屋としては昼の14時まで、夜は居酒屋の営業形態。
店舗を始め、ラーメンもサイドメニューも綺麗で丁寧な印象。
白湯ラーメンを頂いたが、麺とスープのバランスが良く、十分な厚みの肉が満足度高い。
隣接の道路から進入経路が判りにくいので何度か素通りしたが、GS真横の道から行けました。
おすすめの塩味を頂きました。
濃い鶏白湯がぐーっと腹ワタにしみます。
厚めのチャーシューも箸で切れる柔らかさ。
トッピングを色々のせると一杯千円を超えます。
肌寒くなるこれからの時期は辛口も良さそうですね。
南アルプス市で久しぶりに美味いラーメン屋に巡り会えました。
オススメは辛✖️2チャーシューも美味い今日久しぶりに来ました。
かなりお客が増えてきており安定してきました。
尚、先日の夜にラーメン食べたくて行きましたが夜は居酒屋に替わってました。
営業してる店主も違いますのでラーメン目的の方は注意が必要です。
鳥白湯醤油❗頂きました。
お昼メッチャ人気❗美味しかった。
表面はこんがり中はふわふわの分厚い炙りチャーシューと、濃厚に広がるがさっぱりした鶏白湯スープ、新鮮な水菜の相性が最高。
今でも満足だがスープの味が開店当初と若干変わってしまった。
定休日以外でも夜はほとんど閉まっているので☆4。
訪れる前に電話で確認をとるのが無難。
白湯スープベースに醤油・塩・辛とレパートリーがあり、麺はスープとからみ叉焼は焼き目がつけられており、香ばしく簡単に崩れるほど柔らかかったです。
鶏白湯はサラッと系。
後ろから顔を出すまろやかでクリーミーな味の奥行きはとてもよい。
チャーシューが良くできています。
南アルプス市で久しぶりに美味いラーメン屋に巡り会えました。
オススメは赤。
チャーシューも美味い。
味は美味しいけど、定休日以外で休みが多いため毎回行ってもやって無いことがかなり多い。
結構 ムダ足になることがある。
ラーメン屋でまず何が大事かと言うと、チャーシューに力を入れているかどうかここはチャーシューに力を注いでいる感じがあってすごく良い昨今流行りの豚骨醤油だとか家系だとかそういうものじゃなくて鳥ガラベースの山梨であまり見ないタイプのラーメン屋スタッフの方も丁寧なのでまた行こうかなという気持ちになる山梨は正直な話、おいしい店が本当に少ないから、最終的には接客がよいかどうかでリピートを決めるようにしている通りに面してないためまだ目立たない新しいお店ですが、頑張ってください。
味が安定していて、美味しい❗
鳥ダシでアッサリスープが美味しい！以外に水菜があいます。
| 名前 |
めん処愛や（よしや） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-209-2230 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
お店前に駐車場有、現金払い、お水セルフです。
カウンターとテーブルがあり綺麗な店内です。
鶏白湯塩頂きました、美味かった〜まろやかなスープにストレート麺が相性よし！丼姿も水菜とチャーシューだけでシンプルだけどあっさりいけます、チャーシューも柔らか過ぎず食感があるので美味い！ご馳走様でした。