愛知からのリピーターです。
何度も食べたくなる味です!リピートしました😊やっぱり野菜がとても美味しいです!外食はどこも味が濃くて苦手ですが、トミィミューズリーさんの味は優しくて好きです。
息子も大ファンで、パイは毎回家でも食べたいと言うので購入して帰ります。
ピーマン美味しかったです😆💕本日、息子と二人でランチで利用しました!スープのセットを頼みました。
野菜がとっても美味しくて、サイコーです!沢山の野菜と、玄米ご飯とパイもついていて全てが体に優しくとても美味しかったです。
とても素敵なご夫婦でした。
また利用させていただきます。
野菜、ありがとうございます💕
お店の人は親切で、カフェの食材は季節のものが使われていて、どれもおいしいです。
ヤーコンなど食べたことのない食材も味わうことができました。
ミューズリー(シリアル)は組み合わせなど工夫されていて、見ても食べても楽しいです。
ここのエンガディーナヌーストルテは、いわゆるクルミとキャラメルのトルテなんですが、このキャラメルが生キャラメルみたいにマイルドな甘さでクルミとマッチしててとても美味しいので、古い町並み巡りに疲れたらここで糖分の補給などしていってはどうでしょうか。
レストラン・とっても感じの良いお店です!ご夫婦も最高! 折角トミィさんへ行ったのにお店へ入る前の暑さの流れからビールをオーダーしたのが失敗でした⤵︎ 相棒のカレーセットについて来たケールスムージーが何十倍も美味しかったですよ❗️ ご夫婦と一緒に記念撮影までお願いしてしまいました😊
トミー・ミューズリー高山にあるスイスのムスリムレストラン上司はスイス出身のドイツ系イスラム教徒で、日本に30年間住んでいて、上手な日本語を話し、料理が上手です。
彼と彼の日本人の妻は高山の農場を所有しており、店内の果物や野菜はすべて自分で生産・販売されています。
店を開かないときは、自家製のジャムや乾燥品を売りに出店します。
主な食事は、無糖、小麦粉を含まないデザートに加えて、セット、カレーセット、スープセット、セイボリーセットです。
スープセットには、カレー、トマト、日本野菜のフレーバーと玄米と小豆のライス、おいしいパイ、ヨーグルトが入っています。
トマトスープのスープベースは濃厚でまろやかです。
水なしのトマトジュースはわずかに味付けされており、大根、カボチャ、ジャガイモ、コリアンダー、ローストナスが加えられているように感じます。
本質は甘いワイン(発酵オートミールの一種、甘い味とトマトの酸味が、このスープを非常に層状で味わい深いものにします。
(原文)Tomy Muesli高山一間瑞士穆斯林餐廳老闆是來自瑞士的德國裔穆斯林,在日本待了三十年,說得一口好日文,也做得一手好菜。
他和他的日本老婆在高山自有一座農場,店內所有蔬果都是自產自銷,沒有開店的時候會去市集擺攤,推廣自家做的果醬和乾貨。
主餐都是套餐,咖喱套餐、湯品套餐和鹹派套餐,除此之外還有無糖無麵粉的甜點。
湯品套餐有咖哩、番茄和日式蔬食口味,附上糙米紅豆飯、鹹派和優格。
番茄湯的湯底濃醇,感覺是未加水的番茄汁做些許調味製成,加上蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、荸薺,還有敲好ㄘ的烤茄子,其中的精華是甘酒(一種發酵麥片,吃起來甜甜的),甘甜的口感中和番茄的酸度,讓這碗湯很有層次感,口感也很多元。
ランチにカレーをいただきました。
トムさんが自ら育てた美味しい野菜がふんだんに使われており、体に優しい味でした。
小さなキッシュもついていましたが、こちらも美味しかったです。
高山に行った際は、また訪問したいと思います。
チャイの風味のミューズリーも購入しましたが、牛乳とよく合い大変気に入りました。
居心地の良い、健康志向のカフェ。
オーナーはとてもフレンドリーです。
自分の野菜を敷地内で栽培します。
(原文)Cozy, health conscious cafe. Owner is very friendly. Grows his vegetables right on the premises.
素晴らしい野菜カレー!使用されるすべての野菜はカレーを非常に美味しくする所有者の庭からのものです。
あなたはそれを試すべきです。
(原文)Amazing vegetables curry ! 😍😋🤤 All the veggie used are from the owner garden which make the curry very tasty. You should try it.
ベジタリアン対応のランチが食べられるお店ですが、高山では少なそうなので貴重だと思います。
スイス人の旦那さんと日本人の奥さんでご経営されています。
ランチはカレー、スープなどがあり、具材は大根、クコの実、サツマイモ、オートミール、ニンジンなどなどが入っていました。
オートミール(押麦)は、スープの中にあっても崩れず歯ごたえがあってすごくおいしかったです。
大手企業のコーンフレークはすぐ崩れてグシュっとしてしまうけど、それとは全然違います。
さらに素材をブレンドしたミューズリーをご自身らでアレンジ、パッケージング、販売されています。
野菜もご自身らで作ったものを出されるなど、なるべく近くで取れた素材を使用されていると感じました。
スムージーもおいしそうでした。
次回はそちらも楽しみに伺いたいです。
かなり日焼けした和食を食べた後、ケールスムージーはさっぱりとしていた。
所有者はスーパーフレンドリーです。
とてもおしゃべり(原文)The kale smoothie was refreshing after eating quite a bit of greasy cooked Japanese food. The owner is super friendly. Very chatty
トムさんがご自身の畑で育てた穀物を使ったシリアルやシリアルの入ったヨーグルトデザート、ケールの入ったスムージーなど、体に優しいメニューがたくさん!ランチも食べられます。
デザートもあり、コーヒーなどと一緒に喫茶店としても利用できます。
トムさんの素敵な空間に、またお邪魔させていただきたいと思います。
駐車場は、本町四丁目の駐車場が半額になると仰っていたような…私はいつも、歩いてお邪魔しています。
愛知からのリピーターです。
通販も良いのですがご主人と奥様がとても気さくな方でお店の感じが好みなのでお店で購入したくなります。
またドライブ、ツーリングで伺いたいです。
名前 |
トミィミューズリー |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-6975-4013 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
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