リゾナーレ八ヶ岳は初めて( 'ω')?
VINOTECA ヴィノテカ / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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リゾナーレ八ヶ岳は初めて( 'ω')?ピーマン通りも初めて牛肉グリル？美味しかった野菜が特に甘くて食べやすかった。
今後の期待を込めて星1つ平日に未就学児を含む家族5人で夕食のために来店しました。
結論から申し上げますと、おごられてもいきたくありません。
理由はいかのとおりです。
人員不足での運営により、料理提供まで説明なく30分待たせる。
いつ提供できるのか尋ねると「15分です。
」と言われます。
ただ、この間でもテイクアウトの注文が数回入るのに関わらず、その方々にも「15分です。
」と答える。
計算が苦手な方なのだと思われます。
散々待たせたうえに、会計時に詫びもないところが、常態化とうかがえます。
これらもこの店の評価をさらに押し下げる一因となります。
しかし、見方を変えるとここでの体験が、滞在中のすべてのお店が良くなるように見える効果を生み出します。
ぜひ、私のコメントに確かめに訪れてみてください。
肝心の料理については、摩訶不思議なことがあります。
まず、前菜がメインより遅い。
不思議です。
前菜の役割をご存知ないのかと思われます。
次に、調理器具がIHなので料理が暖かくない。
前述の人員不足もあり、料理と食べる人が同じペースでどんどんと冷めていきます。
写真のマルゲリータもどきピザには、刻んだバジルがのっておりイタリアに何度か行った身ですが、初めてみました。
バジルの役割をご存知ないのでしょう。
パスタ類はIHでじわじわと茹でられ、太麺が採用されているのでモチモチ感はあります。
ソースは及第点かと思います。
旬の野菜グリルとありますが、旬ではない野菜も混ざっているので、正しくは一部旬の野菜グリルかと思います。
味付けは子どもでも召し上がれます。
どこかの紹介ページに子どもが食べやすいメニューがあります。
と、書かれていますがありません。
キッズメニューはありません。
子ども用のお皿やコップは常備されていて、子ども用の椅子もありました。
サーブは遅くないです。
ホールの方の接客も悪くない。
夏休み時期で客が多く、店外に予約やテイクアウトを要望する人も並んでいた割にはテキパキと対応していたと思います。
夜は予約した方がいいです。
豚肉のグリルも牛ヒレのグリルも美味しかったです。
八ヶ岳産の野菜のグリルも美味しくいただきました。
遅めのランチでマカロニを頂きました。
もっちもっち感があり、歯応えは良いですね❗普通サイズでしたが、夜ご飯は要らないくらいボリューム満点👍
看板メニューのパルマ豚のグリルは脂身の旨味が良く出ており美味しかった。
店員の愛想も良かった。
店が空いていたこともあるとは思うが、料理のサーブが遅いとも感じなかった。
2019年度に訪れた飲食店でワースト１。
わざとやってるのかと勘繰りたくなる従業員の粗悪な応対。
料理が不味いわけではないので、応対を特に気にしない方は参考にならないと思います。
生クリームが、ふわふわしていて、美味しかったです。
4名以上のディナーで利用しましたが、イマイチでした…混雑していたからとは言え、料理を一品づつダラダラと出されテーブルは常に一皿を奪い合うような状況になりました。
ワインが売りの様ですがワインリストすら無く、いちいち店員に聞くしかなく、その店員がワインに詳しくなく他の店員に確認しての伝言ゲーム…それなりの値段でしたが、サービスはそれなり以下でした。
非常に残念なディナーとなりました。
追記翌日、キッチンをみたら狭さに驚きました。
これでテイクアウトもやっているとか…無謀としか思えないですね。
一生懸命やってるぽいけど、全然美味しくない。
取り柄は早さかな。
| 名前 |
VINOTECA ヴィノテカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-30-7667 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/sp/vinoteca/ |
| 評価 |
3.2 |
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先週平日のディナーを予約し1歳の孫を含め6名で利用させて頂きました。
キッズプレート、サラダ2種類、パスタ2種類、ピザ、牛肉、ビール、ワインどれも美味しく時間もかからず出てきました。
とても楽しい時間が過ごせ良い思い出が作れました！また利用したいです♪