馬刺し特選と馬ハツさしを買いました。
馬刺しを部位別に数種類扱う中で馬肉のハツ刺しがあると聞いて伺いましたがあいにく売り切れ。
普通の馬刺しのみを購入しました。
グラムで注文すると切れ味の良い包丁で手切りしてくれます。
臭みもなく、美味しい馬刺しだったのでハツ刺しへの期待度が更に高まりました。
父の故郷が富士吉田で、山梨に遊びに行くと必ずよるお肉屋さん。
買って帰るのは馬刺し、馬肉です。
車でしか行ったことがないのですが、少し路駐して、1人車で待機し、パッと買いに行くのがいつものスタンスです。
馬刺しを頼んだ時の包丁さばきは見てるだけで気持ち良いです。
薄さがちょうど良くてとても食べやすいです。
馬肉は桜鍋にして頂いてます。
今回は、叔父がお土産で買ってきてくれた馬刺しの写真です。
こちらの赤みの馬刺しを長年食べていますが、さっぱりしていて旨みもあり美味しいです。
何枚でも食べてしまいたくなります。
赤みの馬刺しにたてがみを挟むと、また絶品です。
県外(静岡)から来ました。
緊急時にすみません。
馬刺のクオリティの高さに惚れてリピートです。
お店の方の軟らかな対応に感動!保冷剤有り難う御座いました。
河口湖に両親の墓があるので墓参りに来ると いつも土産にこちらで馬刺を買って帰り夜に晩酌のツマミにしてます。
柔らかくてメッチャ旨いです。
遠くまで持って帰るのでと言うと氷も用意してお肉と一緒に袋に入れてくれます。
馬肉はヘルシーだし精力も付くので良いです!お酒が進んじゃいます(笑)
すごーく美味しい!!臭みもなく、甘みがあり、柔らかい!噛めば噛むほど、味がある!!男性の方の接客も優しかった!その場で切ってくれる!遠くから来たと分かると、氷やダンボール板を無料で付けてくれる親切さ!!最高です!!
馬刺し特選と馬ハツさしを買いました。
どちらもとても美味しかったです。
先日買った近くのお店もかなり美味しかったのですが、そのお店よりも我が家では美味しいと好評でした。
馬刺し上と特選の違いは肉の柔らかさだそうです。
お店の方々はとても良い人達で、質問にも丁寧に答えて下さいました。
遠方からですかと聞かれ答えると、大きな保冷剤も付けてくれてとても親切な対応でした。
今度は馬レバ刺しも食べてみたいです。
月に一回頻度で、新倉山登山の帰りに立ち寄り、馬刺上ロースがお決まりの手土産になっています。
全くクセがなく、なんとも言えない歯ごたえは、一度食べたらやめられません。
なかなか手に入らないという馬肉レバーが、今日は少し在庫があったという奇跡に恵まれ、今から、喉が鳴っています🎵
こちらで頂いたメンチカツがあまりにジューシーで感動しました。
また、馬刺しも持ち帰って頂きましたが、絶品ですね。
温もりある会話や、保冷剤もつけてくれるなど、親切な振る舞いがさらに嬉しかったです!
いつも河口湖方面にキャンプに来る際、御殿場の有名な「山崎精肉店」まで馬刺しを買いに行っておりましたが、つい先日御殿場まで行く時間がなく、かつ、どうしても馬刺しが食べたかったので近隣で評判の良いこちらのお店を訪ねてみました。
駐車場はないようなので店先に写真のように少し路駐させてもらうか(少しでしたらさほど気を遣うような交通量ではありません)すぐ隣のセブンイレブンに止めさせていただき帰りに何かセブンでも買物をされるのが宜しいかと思います。
実際に訪ねて見て、手際の良い職人さんがとても綺麗に馬刺しを作ってくれました。
今回は、「馬刺し特選」と「馬レバ刺し」を食べてみました。
評判とおりとても美味しかったので今後もぜひ訪ねてきたいと思います!ちなみに200g(馬刺し特選100g、馬レバ刺し100g)ですと写真のお皿ぐらいの量になります。
ご参考までに。
名前 |
宮野肉店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0555-22-1840 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 10:00~19:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
去年馬刺しを買って大変おいしかったので、今年も買いに行きました。
特選ロースをかいましたが味も特選で100グラムだと1人で満足するくらいの量でした!