はじめまて行きました。
駐車場は店舗玄関前と横に6台だが、周りにはファミレスや定食屋などがある。
人気店なので昼時に混雑しているときは、店内に名前表があるので記入して待つ。
食券機が入り口入って左手にあるので食券制になっている。
現在はカウンター3席とテーブル席3つ。
子供用の椅子の用意もある。
今回は味噌ラーメンを頂いたが、山椒のシビレが特徴的ではあるもののベースの魚系出汁をはっきり感じる。
炒めもやしが香ばしさをプラス。
メンマかと思ったらザーサイだったり。
チャーシューも柔らかくてデカくいのが鎮座。
自家製麺とのことで、この特徴的なすーぷを受け止めるポテンシャルのある縮れ中太麺も美味しかった。
噂に違わぬ旨さで大満足だ。
噂ほどシビレは少なくコクのある美味しい味噌ラーメンでした。
麺も具材も丁寧に仕込まれており最高でした。
食べている途中で飲む冷水はとても爽やかな飲み物に変身していました。
2021年107杯目(75店舗)。
土曜日、11時半に訪問しました。
店内満席で待つこと数分で案内されました。
お目当ての限定麺の塩をオーダー、5分程度で御対麺。
白濁のスープに水菜が添えてあり、色鮮やか。
中細麺がスープと絡んで、食べやすかった。
塩加減も丁度良く、最後は器を抱えてスープ完飲。
味噌は口コミから好みが分かれる様だが、塩は万人受けする味。
山椒が苦手な方は塩ラーメンをオススメ。
かなり美味しかったです。
本当は違ふ店に行くつもりでをりしも既に閉店あるひは廃業しているやうなりてぐひら予定変更せし。
食券購入後カウンターに案内された故角の辺りに座りをり。
厨房との境に簾ありしが葦と葦の間に塵埃などたまつているのを発見せり。
斯様にしてわろきういるすなど遮断しているものと拝察つかまつり候。
ローカル放送で何度か紹介され気にはなっていた店です私は担々麺の様な痺れと辛さの麺を食べました痺れの方が上間って私は好きな味、辛味の苦手な私には、チョイと辛かった~
わたしはシビカラ大好き人間なので、めちゃくちゃ美味しかったです!スープは濃いめなので、このくらい太い麺の方がしっかりと絡みますし、細麺だとスープのパンチに負けてしまうと思うので、ベストかと思います。
辛味が苦手な人にはオススメできませんが、それはあくまで好みの話ですので。
券売機にめちゃくちゃ山椒入ってます!って書いてるのに自分で注文して文句書き込んでる人は完全無視でいいと思います。
テストで問題文読まないで回答するような人間のレビューに価値はないと思います。
店員さんの接客もものすごく丁寧ですので、シビカラ好きならまずは一度お試しあれ!
片口鰯の出汁の効いた旨いらーめんでした。
少しえぐみも感じられましたが、美味しかったです。
山クラゲも初めて食べましたが、良かったです。
味噌ラーメンは、山椒を練り込んだ麺がやさしい味噌のスープと相まってクセになる味です。
野菜たっぷり、チャーシューもうまい。
醤油と味噌をいただきました。
山椒好き、ニボ系も好きですが、ここは単純に美味しいとは思えませんでした。
醤油は特に旨味の前にニボの苦みが口の中に広がるし、味噌は山椒が効いていますが、スープに使用している味噌と合っているとは思えません。
値段も高いですが、この山椒量だから仕方ないのかな。
人を選ぶラーメンです。
味噌ラーメン食べましたが、このコスパで900円は高いと思います。
山椒がききすぎていて、したがヒリヒリ、味噌の味が感じられず。
麺も少し太すぎな感じ。
子供むけのラーメンではない。
家族では行けない感じですかね。
あくまで個人の感想なので、ご参考までに!
新メニューができたので伺いました。
痺辛です。
予想通りの赤いスープ、細ストレート麺、太目の挽肉、ホウレン草、なので担々麺だと思います。
何しろ、スープはもちろん麺まで痺れます。
口の中、山椒で味覚が崩壊。
スープはゴマが効いてるか、判りません。
痺れ辛味好きにはたまらないかもです!さらに、奥様の味噌ラーメンも食べさせてもらいましたが、以前より山椒が凄い。
どちらも痺れます。
店長、次は、特注で痺れ小をお願いします。
山椒の進化に参りました。
友達に紹介させて初来店。
14時着でしたが五人待ち。
味噌ラーメン頂きました。
いろんなクチコミに有る通り四川山椒の効いた味噌ラーメンでとても美味しくいただきました。
山椒の痺れが苦手な方はやめた方が良いかもしれません。
14:30頃に来たお客さんは味噌売り切れで帰って行く程、ファンが多いんですね。
リピ確定です。
醤油ラーメンをいただきました。
魚粉の香りがたつ美味しいスープです。
麺も細くスープがよく絡むと思います。
山椒が効いた味噌ラーメン、魚ダシが効いた醤油ラーメン、どちらも旨みたっぷりです。
美味しくいただきました。
醤油ラーメン¥750-いただきました。
流行りのニボ強め、細麺ストレートの組み合わせです。
甘くて脂多めなのは豚骨ベースだからでしょうか。
スープは濁っています。
トッピングのザーサイ?山くらげ?が珍しいです。
次回は味噌を食べたいですが、山椒が強いらしく、ちょっと尻込みしちゃいます。
2018/07味噌ラーメン¥850-いただきました。
好みの問題だと思いますが、私は完食が辛かったです。
山椒が多量すぎて、せっかく丁寧に作ってあるスープの味が完全に掻き消されています。
おじさんにはおいしさがわかりませんでした。
この度を越した山椒の量は、例えば鰻を食べる時、丼ぶりに大盛りの「山椒」を盛って、その上に一片だけ「鰻のカケラ」を載せる。
それを一口で掻き込む。
そういうような量の山椒です。
皆さん仰るように、数時間は味覚が麻痺します。
ちなみに今日は味噌ラーメンでしたが、前日にいただいた醤油ラーメンとの区別が全くつきませんでした。
たぶん麻痺のせいです。
とにかく大量の山椒に、完膚なきまでに味覚を麻痺させられます。
丁寧な作りのスープなのに本当にもったいないです。
山椒抜きのコールができたらいいのですが。
ラーメンはやはりどこまで行っても嗜好品なんだと再認識しました。
2018/07
震災前は6丁の目にあった店だと思いながら入店。
当時は、カウンターしか無かったような記憶が。
今はカウンターに4席、テーブルが4人用3つ。
雰囲気も変わりほぼ初入店ですよ。
満席だと名前を書いて、自販機で食券購入し店員に渡して待つ仕組みだそうで。
今回は味噌ラーメン(850円)注文。
山椒入りだそうで。
昼時に訪問したため、約30分待ち。
自家製麺で、中太ちじれで魚だしによく絡むようにしているのかな。
メンマなくザーサイ入り。
チューシューは厚く大きい。
柔らかく甘く感じるくらいおいしい。
スープは濃く、割スープで調整要。
麺を食べ終える最後の方にピリピリと山椒がキター。
かなりピリピリ来るので味噌ラーメンは大人用ですな。
値段は高めに思うけど濃厚好きには人気なんでしょうね。
接客対応はいいですね。
気づいたら、半年近く行くひまなくていってなかった!今日ひさびさに行ったけどやっぱりうまい!!安定のしびれ感と手打ちの麺うまー。
始めて訪問。
味噌ラーメンが食べたかったので味噌ラーメンをチョイス。
麺に山椒が練り込まれてるらしく舌がビリビリに痺れてきてスープも濃厚。
途中からは痺れがすごくて味がわからなくなりました。
残念ながら好みではなかった。
醤油とカレーラーメンあるみたいだったのでそちらに期待か。
山椒の効いた味噌ラーメンがオススメ。
中毒性のあるラーメンです。
味噌ラーメン頼んで食べました。
山椒の味が濃すぎて舌が痺れました。
そのせいか、味噌ラーメンの味がしなかった。
小学生の息子を連れて行きましたが食べれませんでした。
カレーラーメンは美味しいので残念でした。
とにかくクセが強いんじゃ〜山椒強すぎで味がわからない。
個性的すぎて私には史上最高に無理でした。
名物のカリーラーメンを食べました。
固めの自家製?ちぢれ太麺に濃いめのスープ。
ポテトやチーズも乗っていて個性的なラーメンでした。
好みが別れる味です。
繊細な味が好みのかたは避けた方が良いです。
すべてのメニューが美味い!特にカリーラーメンと夏季限定の坦々つけ麺は癖になるヤバいヤツ!
醤油ラーメンを食べました煮干しに更に魚粉?ってくらい魚系ですスープもトロみありです麺は堅めで旨い。
個性的。
クセがすごいんじゃ。
専らカレーチーズ。
山椒が効いている味噌ラーメンが美味しい。
スープも特濃で味噌感は強いです。
割りスープで調整して食べるタイプなので、そのまま食べるのは正直キツいです。
賛否両論なのはその辺りの問題もありそう。
はじめまて行きました。
開店からすぐに満席。
その後も次々にお客さんが来てました。
値段も良心的。
評価通りのお店でした。
味噌ラーメンは山椒が効いてるから、好みが別れるかも。
私は苦手でした。
舌のピリピリが半端ない。
名前 |
麺屋 八 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
022-384-5565 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~15:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
![](./loading.gif)
味噌ラーメンにニンニクTPで頂きました。
濃厚なスープに合う縮れ太麺は自家製麺との事。
スープ割り用のだしも卓上にあります。
山椒が効いたシビ辛ですが、ノーマルだと然程でもありませんでした。
次回はシビ増しで頂きたいですね。
野菜(もやし)の量も多くて、チャーシューも柔らかく美味しかった。
人気店なのも納得出来る美味しさでした。