今回はイチゴと玄米の2種類を購入しました。
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いろいろあるバームクーヘンのうち、今回はイチゴと玄米の2種類を購入しました。
評判通りとても美味しく、しっとり系でとても味わい深いバームクーヘンでした。
当然、全種類制覇を考えてます!
友人の祝い事があったのでお土産購入によらせてもらいました。
友人からも美味しかったと評判も良く、買って良かったと嬉しくなりました。
また近くに行くときは寄りたいと思います。
飛騨高山の新名物(？)ここ数年手土産で頂くことも増えました。
もともと地元に根付いたお餅屋さんが、米粉を使った新しい商品をと挑戦されたバームクーヘン屋さん。
イートインスペースはないですが、種類サイズも豊富なので買って車や公園で食べるもよし。
お土産に買うもよし。
今回は職場のホワイトデーのお返しと妻と妻の家族のお返しと購入させていただきました。
写真はバレンタイン、ホワイトデー限定(?)のショコラクーヘン。
ドライフルーツとナッツが沢山載っててとても美味しかったです。
高山市でも国府地区は観光は盛んではないですが、飛騨唯一の国宝のある安国寺さんや、荒木神社さんなど由緒正しい文化財が揃っているので旅行で来た方にも是非立ち寄って頂いて、ファボール飛騨さんのバームクーヘンをお土産に買っていってもらえればと思います！ここらへん春はとっても桜が綺麗だし、秋は小麦や稲の美しさが堪能できますよ！
小麦粉ではなく米粉を使ったバームクーヘンとプリンのお店です。
規格外のものはレジ横にお買い得に購入できます。
頂き物で初めて口にしましたが、あまりにおいしかったので、自分も贈答用に購入しました。
2021年6月には、地元の食材を使ったプリン三種も発売されました。
外側がでこぼこしたハードタイプが個人的にはお勧めです。
お土産でバームクーヘンをいただきました！りんごが丸ごと入ったバームクーヘンをいただき、とても美味しかったです！
年に何回か前を通る度に気にはなっていたのですが やっと 購入できました😊ちょっと軽めで食べやすかったです😄
手土産にしたい米粉バウムクーヘン。
ハードバウムクーヘンのnorikuraがイチオシです。
飛騨産の米粉を使用したバームクーヘン。
店内で焼いてみえます。
しっとりとして美味しいです。
イートインできませんが家具も洗練されていてオシャレ。
プリンは水と土曜日によく作られます。
午後2時頃が買い時ですが、予約もできるそうです。
甘さがしつこくなくて美味しいです。
バームクーヘンはハードタイプが私は好きです!
飛騨産のお米を使ったバウムクーヘンのお店です🎵地産地消で作られ味も抜群です‼️ハードタイプを初めて食べましたが、はまってます🎵
バウムクーヘンが美味しいと聞き、ハードバウムクーヘンを買ってみた。
しっかり焼かれた生地は小麦の旨さを感じるもので、これは美味しいなと思いました。
所謂普通のバウムクーヘンとは違う食感で、ビスキュイのような歯触りと舌触りは新しい発見でした。
原料を飛騨産にこだわり上品で優しい甘さ。
贈り物にも最適。
秋になると、季節限定でリンゴのバウムクーヘンを灼いています。
お店でバームクーヘンを焼いている様子が見えます。
外観も素敵です🎵
米粉のバウムクーヘンはフワフワモチモチで、ゴツゴツしたバウムクーヘンは噛みごたえがあり、アーモンドの香りと味がフワッと広がるクセになる美味しさでした甘さ控えめですが、甘くなさすぎず絶妙に良い甘さ加減ですお値段はちょっとお高めではありますが、味は抜群！お土産に持っていったら必ず喜ばれます個人的な事ではありますが、気軽に来られる距離ではないのが悔やまれます…
普通のバームクーヘンとは、違うんです！固まりづらいはずの米粉が原料らしいのですがしっとりとした食感になっています！！パサパサ感はありませんでした！
手土産用購入で来店。
何回か近くを通ったことはあったのですが、入ったことはなく。
店内は清潔感がありとても素敵です。
バウムクーヘンはかための物もあり、味の種類もあるのでいろいろ選ぶことができます。
箱詰めのものも種類があり、素敵な箱入りでもお値段はお手頃でありがたいです。
自宅用には購入しなかったのですが、プリンが美味しそうで気になりました。
季節限定の飛騨りんごの入ったバウムも気になったのでまた伺います。
米粉を使いしっとりとした本格バームクーヘンと、噛むほどに味が広がるハードタイプのバームクーヘン、プリンも絶品です。
地元飛騨のコシヒカリを使った米粉のバームクーヘンです👍️我々が買ったのは、色鮮やかな飛騨ほうれん草のバウムクーヘン「トリオ」も美味しいです。
店内からはバウムクーヘンを焼いている、作っているところが見れます。
お店の雰囲気が良くて、バームクーヘンも美味しいです😋
とっても美味しいバームクーヘンの専門店♪
| 名前 |
ファボール飛騨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-70-8371 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
美味しいです。
林檎丸ごと入りと普通の小さな丸いのを買いました。
しっとりした生地で甘さもちょうど良くおすすめです！！写真のりんご入りは、包装も可愛く、開けるとりんごのような形をしており、カットするとおっきなりんごが出てきて3度楽しめます。
手土産で買いましたが、お客様も大喜び✨また買いに行きます☺️