とってもとっても美味しかったです。
元日ランチに。
ちょうどタイミング良く、すんなり入れましたが、14時でも続々とお客さんか入ってきてました。
天とじ蕎麦。
高山七味が添えてあり、箸休めのお漬物も。
出汁が効いててとっても美味しかった。
店内も情緒あり、居心地よし。
蕎麦屋だがラーメンも美味しいと聴いて、チャーシュー麺を注文。
至って普通の中華そば。
麺は高山ラーメンらしくボリューム無く、チャーシューも食べごたえ無く、1000円はどうかな?と個人的には思いました。
店の存在は以前より認知していましたが、この街に越してきて25年、今回初めてお伺いしました。
注文したのはカツ丼大盛り。
数年前にリフォームして新しくなった店舗ですが、良い意味で昭和の食堂の雰囲気がします。
注文したカツ丼はそば屋によくある出汁の効いた上品な盛り付けのもので、豚もも肉のカツも意外に柔らかく調理されていました。
しかし先日訪れた弁慶のカツ丼があまりにもインパクトがあったので、ここの小さめのカツにご飯だけ多い盛りと比較すると、コスパ的にどうしても見劣りしてしまいます。
お店はコロナ禍の中でもほぼ満席で、地元の人の人気度がよくわかりました。
今回はミニベロに乗っての散策途中で、カツ丼が食べたくなったことからこの店を思い出し利用しましたが、丼ものだけでなくうどんそば共にメニューは豊富でした。
あと、専門調理師免許取得の札もかかっていました。
お肉にも、ラーメンにも飽きたら、おそば、おうどんも、良いんじゃないでしょうか?^^接客も気持ちいいです。
コロナに負けず、頑張ってください!
お店の方がとても優しく、丁寧に接客してくださいます。
個人的には「天おろし蕎麦」がイチオシですが、紹介した知り合いもすっかりはまってしまったと言っていました‼️
チャーシュー麺880円ここは穴場だと思います。
いわゆる高山ラーメンなのだが、お店の看板は蕎麦屋さん。
しかし裏メニュー?なのかラーメンもあります。
そしてこのラーメンがそこら辺の高山ラーメンのお店よりもめっちゃうまい!いわゆる食堂系でうどんやそばやラーメンを一緒に出している店がありますがあんまり美味しい記憶は無かった。
それが見事に裏切られました。
麺は極細ちぢれ麺でここらでは一般的だが、スープは透きとおった醤油ベース。
コレが美味いんだな。
チャーシューも柔らかくとてもおいしかった。
スープ全部飲み干してしまいました。
大満足。
また行きたい。
#高山ラーメン。
天おろしうどん最高~💕辛み大根のおろしが食欲を増し大きな海老の天ぷらが嬉しい一品です。
おそばや丼物も人気ですが、私はついつい天おろしと言ってしまいます😋
登山で初めて高山を訪れた際に一人でも食事出来る所を場当たり的に探していて利用しました。
普通の麺類&丼食堂なんですが、美味しくて値段も良心的です。
そして3週間後の今回も再び登山目的で高山を訪れて、真っ先にここを目指してお昼に利用しました。
必ずまた行きます!
とってもとっても美味しかったです。
お汁も全部飲みました。
きくのやさんの様なお店を外国観光客の方にもっと知ってもらいたいです♡一緒に行った、スペインの友達もとっても美味しかったと喜んでいました。
絶対また来ます♩
天とじ丼は濃い甘辛しっかり系味付けでガッツリボリューム、鳥なんばんソバは初秋の高山の底冷え冷えきった体に優しく沁みました。
17時前の他の食べ物屋が準備中の時間帯に営業しいていたのもありがたい。
店内は、新しくて、綺麗。
店内は清潔で、あちらこちらに花が飾ってあって、個人的には好感。
応対に出てきた店員さんも、人当たりが良く、好感を持てる。
玉子丼 600円たぬきそば 480円高くはないが、たぬきそばの丼の大きさから、もう少し価格が安くても良いかな?玉子丼は、熱々で、味もどちらかと言えば好みの味。
たぬきそばは、出汁が薄め。
おそらく、玉子丼を作っている間に出来上がったのだろうか、ぬるいのが残念。
名前 |
㐂久乃家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0577-32-1218 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
名古屋の料亭で修行をされた息子さんが腕を振るっていらっしゃいます。
丁寧にしっかりと出汁をとった優しい味の料理が出てきます。
カツ丼と肉丼では使っている豚の種類が違っているなど、こだわりが感じられます。
いつまでも残して欲しいお店です。