飛騨牛冷やしそばが美味しかったです。
隣の店でラーメンと思ったが、飛騨牛推しが強かった為、入店してみた。
おススメの飛騨牛冷やしそばの大盛りにした。
そばの味は普通、別に飛騨牛は無くても良かったかな。
蕎麦湯は出ませんでした!寒かったから飲みたかったのに。
隣の店のチャーハンを食べるつもりだったが、飛騨牛のノボリ旗の圧力に負けてこちらへ。
滅多に食べない物をと思い、ハヤシライスを注文。
和牛特有の脂の旨みが感じられるハヤシライスだった。
ご夫婦で営業されている様です。
なので他のお店より提供は少し時間がかかりますが、飛騨牛冷やしそばは美味しいかったです。
おつゆは、少し濃い感じです。
うどんにはあいそうです。
店内の古い作りにも興味がそそられます。
食事を待っている間は色々と眺めると時間潰しになります。
お店の隣が市役所の駐車場で無料で停めれたので便利。
飛騨牛すき焼き丼を食べましたが美味しくて気持ちがほっとできる味でした。
また古川に来ることがあれば寄りたいと思います。
次はうどんを食べてみたいな。
麺類は同じ釜で茹でてるとのことでしたが、蕎麦アレルギーに対応してくださって別釜でうどんを茹でてくださいました。
気持ち良い対応ありがとうございました💕飛騨牛肉うどん美味しかったです。
飛騨牛冷やしそばが美味しかったです。
刺し子のパネルが沢山あります。
このお店の先代は有名な建具屋さんです。
跡継ぎがいないため、刺し子の技術も途絶えます。
こじんまりとしたお店で お水もセルフサービスです。
おすすめと書いてあったので 飛騨牛の冷やしそばを頂きました。
私には少しつゆが濃いく感じました。
普通のうどんの方が合うのかなと思いました。
名前 |
匠 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0577-73-2917 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
すぐ横の市役所が駐車場無料なので車の人はそこを使いましょう。
お店は入ってすぐのテーブル席と、奥に座敷があります。
ランチで飛騨牛のすき焼き丼をいただきましたが、とてもしっかりした、ちゃんとしたすき焼き丼でとても満足のいく味でした。
ついてくるお味噌汁も美味しかった。
ただ、しっかりした料理が出でくる分、料理の提供には時間がかかっていました。
そのあたり、理解の上での訪問をオススメします。