飛騨牛のノボリ旗の圧力に負けてこちらへ。
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飛騨牛肉うどんが人気ですが、地元向けにリーズナブルな日替り定食も人気です。
今日は激レア唐揚げ定食。
うまかった‼️仲良し夫婦が営む お食事処 匠いつもありがとうございます😊
本日、匠さんを訪問させて頂きました。
時間が遅いから空いてましたが、お客様が私の後に3組程来られました席を譲って下さいと言われたのでゆずりましたね。
奥の座敷を初めから開放して措くべきかな？元々が、うどんがメインで蕎麦かな飛騨牛を全面に出したようです詳細までは不明です味噌ラーメンを頂きましたが、だしはうどんに合うようです個人的には、ラーメンよりはうどんを勧めますね☺️
すぐ横の市役所が駐車場無料なので車の人はそこを使いましょう。
お店は入ってすぐのテーブル席と、奥に座敷があります。
ランチで飛騨牛のすき焼き丼をいただきましたが、とてもしっかりした、ちゃんとしたすき焼き丼でとても満足のいく味でした。
ついてくるお味噌汁も美味しかった。
ただ、しっかりした料理が出でくる分、料理の提供には時間がかかっていました。
そのあたり、理解の上での訪問をオススメします。
ランチで伺いました。
お店は飛騨市役所の駐車場から直ぐの所にあります。
店主は猫好き？飾りに猫が多かった様に思います。
飛騨牛冷しそば、税込み1000円を頂きました。
つけ汁は少し塩味が強いかなと思いましたが、牛肉を入れてるせいかな？、まぁ美味しかったです。
うどんやラーメンもメニューにありましたよ。
匠という名は 飛騨っほい 名前だなー 中は古民家風で 良かった 食べる物は 今一かな～ 味は良かったよ。
飛騨牛すき焼き丼をいただきました。
お味も雰囲気も良かったです。
駐車場は飛騨市役所が無料で利用できます。
隣の店でラーメンと思ったが、飛騨牛推しが強かった為、入店してみた。
おススメの飛騨牛冷やしそばの大盛りにした。
そばの味は普通、別に飛騨牛は無くても良かったかな。
蕎麦湯は出ませんでした！寒かったから飲みたかったのに。
隣の店のチャーハンを食べるつもりだったが、飛騨牛のノボリ旗の圧力に負けてこちらへ。
滅多に食べない物をと思い、ハヤシライスを注文。
和牛特有の脂の旨みが感じられるハヤシライスだった。
お肉も美味しくカレーライスもおいしかった😋🍴💕この次はうどんを食べたいです🙂
ご夫婦で営業されている様です。
なので他のお店より提供は少し時間がかかりますが、飛騨牛冷やしそばは美味しいかったです。
おつゆは、少し濃い感じです。
うどんにはあいそうです。
店内の古い作りにも興味がそそられます。
食事を待っている間は色々と眺めると時間潰しになります。
お店の隣が市役所の駐車場で無料で停めれたので便利。
注文してから料理が出てくるまで1時間近くかかりましたが味はおいしかったです。
飛騨牛すき焼き丼を食べましたが美味しくて気持ちがほっとできる味でした。
また古川に来ることがあれば寄りたいと思います。
次はうどんを食べてみたいな。
飛騨牛の料理を、値段を気にせず気軽に食べれるお店だと思います。
麺類は同じ釜で茹でてるとのことでしたが、蕎麦アレルギーに対応してくださって別釜でうどんを茹でてくださいました。
気持ち良い対応ありがとうございました💕飛騨牛肉うどん美味しかったです。
飛騨古川に出張した時にランチで利用しました。
飛騨牛の牛丼、美味しかったです。
夫婦二人で営業していました。
厨房が手狭なため、混んでいると少し待ち時間が長くなります。
オススメの牛すき丼飛騨牛を堪能しました。
メニューが色々ある。
牛丼と思うと高いが飛騨牛だと思えばリーズナブルだぜ。
飛騨牛冷やしそばが美味しかったです。
刺し子のパネルが沢山あります。
このお店の先代は有名な建具屋さんです。
跡継ぎがいないため、刺し子の技術も途絶えます。
素朴な感じのおみせです。
飛騨牛肉うどんがとても美味しかったです😊
こじんまりとしたお店で お水もセルフサービスです。
おすすめと書いてあったので 飛騨牛の冷やしそばを頂きました。
私には少しつゆが濃いく感じました。
普通のうどんの方が合うのかなと思いました。
| 名前 |
匠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-73-2917 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
冷やしうどんを食べました。
かなりレベル高いうどんでした。
ご夫妻でやっていらっしゃる様でした。