栢山駅そばにあるお寿司屋さんです。
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気さくな大将による美味しくお寿司とお料理、そして豊富な日本酒が🍶最高です。
ご主人がとても親切で、その日に仕入れた魚やそれに合った日本酒を出してくれます。
まぐろの旨さは極味の境地。
大将のこだわりを随所に感じるお寿司屋さんです。
お醤油も土佐のお醤油をベースとしたオリジナルだったりお米も赤酢を使ったシャリで小ぶりでとってもおいしい。
もちろんお魚も地元相模湾で取れた新鮮なお魚で、生牡蠣のお寿司などちょっと変わり種もあってやみつきになるお寿司屋さんです♪
【鮨ひろ】一番ヘヤの和田です。
栢山の鮨ひろさんに行ってきました♪地元で水揚げされた朝採れのお魚は、どれも美味しく、小さめのシャリで食べやすかったです。
日本酒やワインも豊富に取り揃えているのでオススメです。
店内の雰囲気も良く、ゆっくりと美味しいお寿司が堪能できました。
店主が懐石料理で修業をされており、お寿司だけでなくお吸い物や鍋物など、どれも美味しいのでぜひ足を運んでみてください♪
地元の魚を使ったお寿司やさんお昼の時間に入らせていただきましたランチのチラシ950円を頼ませていただきましたのっているネタの説明もしてくれました平日の昼間だったせいか他にお客はいませんでしたが普段はどうなんでしょう流行っても良い味だと思います。
栢山駅そばにあるお寿司屋さんです。
夜にコース料理をいただきました。
香箱蟹から始まりシャモや刺身、あん肝など肉と魚介を楽しむことができ、どれも大変美味しかったです。
大将のこだわりを感じました。
| 名前 |
鮨ひろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0465-36-0105 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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営業時間外にも関わらず事前に電話し案内して頂きました。
お寿司は、どれも美味しく特に 太刀魚の炙り と 穴子 がとても良かったです。