芝の気持ちいいお庭も庭木はあまり手入れされてないの...
前日までの予約制そば処ひだか / / .
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ハッキリ言って教えたくないのだが…個人的にここの蕎麦はダントツで美味しい。
店主手摘みの山菜、野菜やキノコを丁寧に調理して出されるお料理は素晴らしい。
おひとりでやられているので前日までにメニューを決めてから予約連絡がオススメ。
鮎御膳、とても美味しいかったです。
雰囲気もゆったりとした感じとても良かったです。
天ざるそば、最高においしかったです👌デザートのアイスコーヒー、わらび餅もスッキリした味わいで大満足でした。
天ぷらとお蕎麦とても美味しかったですお店もノスタルジックなとても落ち着く雰囲気でずっとくつろいでいまくなりましたただ、駐車場からお店の入口に入るまでの道で雑草などが生い茂っていて入るまでは少し不安を感じました^^;親せきに庭師がいるせいか、芝の気持ちいいお庭も庭木はあまり手入れされてないのもつい気になっちゃいました。
店主の人柄も良く場所も静かで落ち着いた場所もさです。
蕎麦は抜群に美味しかったです。
新蕎麦の時期の蕎麦も食べてみたいですね。
100点です。
古民家を改装されて一人で頑張っておられます蕎麦屋さんです。
なので予約制は仕方ないですね。
去年の秋に訪問させて頂きまして蕎麦を食べさせて頂きましたが雰囲気に便乗させられて本当の田舎の隠れ家で頂いてる気分になってより一層美味しく食べる事が出来ました。
今回は蕎麦御膳を頂きましたが内容も豊富でボリュームもたっぷりで本当に美味しく頂けました。
次に伺った時は何を食べよかなと今からワクワクしてます。
いつもの通りの美味しさと季節感。
若いオーナーですが蕎麦打ちはしっかりしています。
父親が伯耆町小林で同じく蕎麦店をされています。
最初にだされるささ茶は初めて飲みましたがとても素朴な味ですが飲みやすいです。
３００円で販売されてます。
お茶を出したあと茶葉をお風呂に入れたら肌に良いそうです。
今回は蕎麦定食１５００円を注文しました。
炊き込みご飯は少し洋風に感じましたがとても美味しいです。
予約が入っていない時は、外出されているので電話予約よりメールの方がいいです。
オススメです。
なんと、予約制でした。
帰りました。
喉越しも風味もとても良く今まで食べた中でも1番美味しいお蕎麦でした^^*
落ち着いてのどかないいかんじのみせでした。
蕎麦はもちろんその他もとても素材をいかした料理でおいしかったです。
はっきり美味しいです。
秘境と言う表現がピッタリかもしれない立地ですが、夏は平地よりも気温が低いので過ごしやすくなりそうです。
温かいそばのつゆが冷たい！
| 名前 |
前日までの予約制そば処ひだか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-39-9933 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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蕎麦の美味しさはもちろんのこと、四季折々でとても美味しい料理があります。