ライス小半年振りに再訪炙りチャーシューと濃厚スープ...
らぁめんつけ麺 すずまん / / .
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平日のランチに訪問。
ランチタイムはとにかく混むので、少し早めに行くことをおすすめします。
この日は特製つけ麺を注文。
女性には少々ボリューミーでしたが美味しくいただきました🙆\u200d♀️魚介系のスープかな？濃いめで私は好きでしたが、ちょっと最後の方くどくなってしまって、最後まで食べるのにかなりヒーフー言いながら食べ切りました。
男性客多めです。
今まで食べてきたつけ麺は、煮干し系が多くを占めております。
そちらとの比較にはなりますが、悪くない！大盛りを頼んでしまい、スープ割りまでいけず無念。
ゴリゴリの煮干し系が好きな方には、ちょっと物足りなさがあるかもしれません。
特製ラーメン・塩を頂きました。
麺は硬すぎず、スープはやや濃厚な印象でしたがこってり過ぎす美味しかったです。
食券の機械は新札対応でした。
カウンターとテーブル席あります。
入り口側と裏側に駐車場あります。
特製らーめん￥1.200大盛り￥150茶濁した濃厚なスープ動物系＆魚介系のWパンチ食べ進めると唇がペタペタ中太ちぢれ麺は程よい硬さチャーシューはハードボイルド柔らかくて食べやすいです味玉はしっとり系【店舗】カウンター7席、4人テーブル×2入ってすぐに券売機その横にセルフ水11:30～14:0018:00～21:00定休日 水曜・木曜駐車場 店舗北側4台、店舗南側共同7台🅿️
特製辛らーめんを注文。
少しトロミがあるスープで、卵黄を溶かした様な感じの風味が感じられる。
口に入れると魚粉の風味が来ます。
魚粉感は強く無く風味付けな感じです。
辛さは辛く無く、喉が温かく感じる様なじんわり系でした。
麺は中太ストレートで噛み応えのある、しっかりした麺でした。
叉焼、味玉、メンマ、ネギ、海苔が載っていました。
駐車場は店の北と南。
食券制で水はセルフです。
店名:#すずまんチョイスラーメン:#特製つけ麺味ジャンル:#つけ麺トッピング:#チャーシュー #メンマ 細め #味玉子 #ネギ #海苔 #ナルト #大盛りラーメン濃さ : あっさり★★★★☆こってり麺の太さ:#中太麺 あつもり✨地域:#岐阜 #岐阜市店内:カウンター テーブル有り#らぁめん #拉麺 #ラーメン #らーめん#岐阜ラーメン #ラーメン大好き #今日の一杯#麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り#ご馳走さまでした#愛知ラーメン #滋賀ラーメン #東海ラーメン営業時間11:30～14:00 18:00~21:00定休日:水曜日今週のラー活GW久々に【すずまん】さんへ🍜連れの好きなラーメン屋と言う事でチョイスですが私も大好きです😋特製つけ麺は大きいチャーシュー3枚🐖味玉海苔1枚メンマナルト🍥が乗ってきます😊麺は中太麺でこのストレートなモチモチ麺が好きなんですよね😋つけ汁は魚介と豚骨がバランスよく入るつけ汁でつけ汁の中にチャーシューのブロックがゴロっと入っています❗️濃厚なスープで、また食べたくなる美味しさです☺️ごちそうさまでした🙏
有名店だけあって、流石に美味しいです。
久しぶりにつけ麺食べましたが、満足です。
並だと少ないかなぁ～なんて思ったけど、食べ終わってしばらくすると、ずっしりと胃にきました。
ごちそうさまでした。
また訪問したいです。
ラーメンが食べたくて入店。
お店の両横に駐車場あり。
テーブル席とカウンター席があります。
券売機にて発券してからの着席です。
らーめんとごはんを注文。
休日には行列ができるほど人気のラーメン屋さんです。
岐阜でちらほらと見かける鳥居式ラーメン塾出身のお店で安定しています。
つけ麺が人気ですが、今回はラーメンを頼みました。
濃厚な魚介系ラーメンで麺量もあり他店よりボリュームが多めの印象。
スープは甘さは控えめですが、魚粉の良い味がでていてとても美味しいです。
麺の茹で加減も好みな感じで嬉しい。
魚介系ラーメンが好きな方にオススメのお店です。
お昼、13時頃に訪問。
店内満席、待ちの先客が2人。
人気店のようです。
10分ほど店外で待ち入店。
券売機で食券を購入するスタイル。
特製ラーメンとライスを購入し、女性スタッフに渡してカウンター席に案内されました。
しかし、初訪問ですが、強気な値段設定ですな。
10分ほどで着丼。
スープを一口。
豚骨ベースに魚介の香りは悪くない。
太麺との相性も良い。
が、何か食べ進めるうちに飽きがくる。
無性に水が飲みたくなる。
そのセルフの水用のコップが超チープ。
チャーシューも炙りが入れてあるが、固くてあまり好きではない。
トータルでコスパを考えたら、わざわざこちらで並んでまで食べたいラーメンではないかな。
ご馳走さまでした。
茜部でオープンしてから10年以上経つ人気のラーメン屋さん。
何回か通った事ありますが、ここの店主は鳥居式ラーメン塾出身で、昔からよく行列が出来ています。
特製辛つけ麺 1050円を注文。
スープは、魚介メインの豚骨醤油系で、程よい酸味と絶妙な辛みが食欲を爆進させます。
中太のストレート麺はモチモチしており、喉越しが良い。
麺の上には、大きなチャーシュー3枚、味玉1個、メンマ、ナルト、焼き海苔が乗っており、つけ汁にも結構大きめの角切りチャーシューが入っております。
美味しいですが、魚介が強く、もう少し豚骨や鶏の旨味があった方が全体的な味も向上すると思っているので、もう一つかなという所です。
※ダブルスープが美味い。
久々の満足ラーメンでした。
新車納入から2日目。
泊まりの旅行計画がダメになったので、今日はひとりでふらふら出掛ける。
紅葉でも見に行こうと大垣まで行ったが、天気が悪くて今ひとつ‥。
ゆっくり帰路につき立ち寄ったのがここです。
午後1時もかなり過ぎたが、まだ満席。
待合で券売機がゆっくり見ることが出来ました(笑)。
つけ麺系はあまりら得意ではない。
食券で「特製ラーメン」(税込950円)を注文し待合席で待ちました。
5分程でカウンター席に着席し、5分程でメニューが着丼です。
まずスープからいただく。
とろみもあり、魚介系も入ってる濃厚スープ。
獣臭さは全く感じません。
麺もストレートに近く太すぎないのがいい。
煮卵はまず食べませんが、丸1個入っていて半熟なのもいい。
チャーシューも3枚入り、休みの日は朝昼共用ですが、スープまでほぼ飲み干しました(笑)。
なかなかの1杯に満足。
帰りはまだ外で数人待ち‥。
コロナ禍からゆっくりながら人出は確実に増えてますね。
勝手に採点 3.2特製辛つけ麺 熱盛、ライス小半年振りに再訪炙りチャーシューと濃厚スープが美味！11:30オープンと同時に到着したが11:45にはほぼ満席。
常連もいれば、新規もたくさんという印象。
こちらの店主はラーメン屋らしく元気が良く、素晴らしい！
食券を買うタイプですが、店内がいっぱいだったので、外のイスに座って呼ばれるまで待つ。
初めてのお店ではメニュー表を見たいのですが、外にメニュー表もなく何がオススメでどんなメニューがあるんだろうとドキドキ。
メニューは厳選したいので早く決められないタイプなので…店内に入って張り紙や食券コーナーの上位にあるのは何かなどシミュレーションをしながら待ちました。
いざ呼ばれて店内に入り食券を買う…ラーメンとつけ麺と台湾まぜそばなどがありました。
迷ったけど、オーソドックスなラーメンに決めました。
味玉好きなので、ラーメン味玉900円。
他のお客さんの頼んだメニューを見てるとつけ麺が多い…つけ麺が人気なのでしょうか。
ラーメン味玉。
スープは煮干しを感じられるとんこつ醤油、トロミがあって濃厚です。
いつもスープは飲み干すタイプですが、飲み干せず…濃厚だった…麺は卵麺の様なツルッとした感じ。
昔のラーメンの麺ってこんな感じだったなと思ったり。
リピートはないかな。
900円は高いな…次来ることがあるなら人気のつけ麺にしよう。
味玉は黄身がとろっとしてて合格(^^)美味しかった。
店主さんが元気ですが、他の店員さんは見習いなのか静か…頑張って！と心の中で応援していました。
特製ラーメンをいただきました。
魚介の出汁の濃いめのラーメンでした。
コクのあるスープは美味しくいただきましたが、チャーシューはバラ肉のわりにパサツキを感じました。
量も値段の割には、ボリュームが無いように感じました。
特製つけ麺特盛を食べました。
麺がモチモチで喉越しがあって美味しかったです。
後日特製らあめん大盛を食べました。
麺は細麺で、つるっと食べれました後日の後日特製つけ麺の特盛×4に焼豚と味玉を追加致しました。
麺1000g注文すると、器がそれぞれ2個ずつ付きます。
最後まで美味しく頂けました。
とても大満足です。
久しぶりにきました。
特盛り頼みましたが値段上がってました。
特製つけ麺も並盛り1000円(泣)昔は900円で食べれたし麺ももっと多かったです。
特盛りも足りなかった。
特盛り本当に400㌘もあるのかなー平日昼にいきましたが、店員さん5人もいらないとおもう。
人件費削って、その分客に還元した方が利益も出ると思います！店主はいつもどおり元気でよかったです！後、お水は氷入りますよー！昼、ライスも付かないしもういかないかもです！
久々にすずまんさんに行きました。
火曜日の昼の12時近くに着いたのですが5組ほど待っていましたが10分もしないうちに店内に入り注文ができました。
今日は辛ラーメン大盛りを初めて注文しました。
いつもはつけ麺かラーメンでしたが辛ラーメンの、感想は一口目で辛っ‼️しかし辛いけど美味い‼️ 旨辛です❗️病みつきになりそうです‼️スープはしかし濃厚で毎週食べていたら激太りしそうです‼️しかし美味い‼️また、行きます‼️
密のラーメン屋さん店長が元気です。
オープン当初は他にないほど美味しかったです。
最近は行く度にスープの味が違ったり麺も違います。
美味しいのですが昔ほど行く回数が減りました。
前の味にもどってほしいです。
いついってもホントに美味しい！節系のダシがよく効いてます。
初めての時はラーメンでしたが、味がつけ麺の方がいいのかな？と思い２度目の来店の時はつけ麺にしてみました。
麺も美味しくチャーシューの炙ってあるのが特に良かったです。
星1評価のマスク正義マンのレビューがうざい！マスクが全てという考え方なら外食みたいしない方がいい！それはさておき相変わらず美味しいラーメンありがとうございます🍜チャーシューが炙ってあって旨いです。
最高でした！つけ麺よりラーメン派です。
味わい深い魚介系とんこつ。
小学5年の息子も大満足で平らげました。
麺がイマイチ、もったいない。
濃厚な魚介のスープは、単体で口に含めば、なるほどガツンとするのに後味スッキリな美味しいスープだが、麺を啜るとどうにもボヤけた味になった。
麺のコシが足りないのと、ストレート麺がこのスープとは相性が良くないと思う。
麺を平らげたあとのスープ割に備え付けの酢を足して味わったスープはこれまた美味しいかっただけに残念。
別の店がお休みで、慌ててすずまんへ。
13：50ごろの到着でしたが、気持ちよく迎え入れていただきました。
食券機で、950円 特製つけ麺 あつもりで。
5分少々で到着。
同僚から一番美味いって聞いてきました。
結構麺の器の底に茹で汁が残ってて水っぽくなることがあるのですが、そこはなかったけど、やや麺の量は少ないかな？焼き豚4枚？とナルト1枚🍥、メンマたくさん、のり1枚のりはどっちでもよいかなナルトも微妙。
焼き豚は、焦げめが僕はやや微妙。
スープとメンマはうまいね。
スープの中のごろっと豚もなかなかです。
スープはクドくなく。
ややピリッとしていて、ちょうどよい感じでした。
煮卵はよかった。
スープと麺の絡みは良かったけど、価格のことを考えると高くて、少ないなぁと食べ応えが足りなかった。
次行くときは、麺を増やしてみます。
スープ割りも美味かった。
駐車場は店の前と裏にあります。
カウンター7席と4人掛けテーブル2席つけめんで有名なお店。
ただし、今回はラーメン(￥750)に‼️豚骨+鶏に魚介をブレンドしたスープは濃い目で麺に良く絡むタイプです‼️白飯とも良くあいます( ^ω^ )店長さんも元気で明るいタイプの方のようで、お店の雰囲気と共に美味しくいただけるお店でした(*´ω`*)
この近辺では美味しい魚介つけ麺。
麺ゆでにはブレが多少あるかな。
特盛150円チケット2枚買えば600gになります。
昼時は軽い行列。
水曜日木曜日と連休になるときもあるので、注意。
期待せず入店。
やばい、うまい。
特製ラーメンを食したけど、量的にも大満足。
麺は中太、ちょいちぢれ。
チャーシューは少し厚く軽く炙ってあります。
メンマは多め。
肝心のスープは鰹出汁系で濃厚なのにクドくない。
言わせていただきます。
ごちそう様でした。
前からすごく行きたくて今日の12時に訪問！外にも中にも待ってる方がいて食券だけ先に買って10分ぐらい待ちました！でも知らない人は食券を買うって分からないから１言食券をお買い求めになってお待ちくださいと言って下さってもよかったかな！食券を渡してたから席に着いてからはそこまで待たなくラーメンが来ました。
ラーメンは麺が固くてゆで時間が足りない感じ…かなり残念でした！Σ(×_×;)!つけ麺は少し柔らかかった。
味もそこまで美味しい！ってわけでもなく普通な感じでしたよ。
麺の量は少な目なので男性の方は+100円で大盛りにするのをオススメします。
隣の方が追い飯？って言ってご飯が出てきたけどよく分からなかった…ランチのセットみたいなのがなかったのでそちらも残念でした。
店員さんは４名みえましたが男性の方は元気がよかったけど女性の方は笑顔と気配りがあったら更によいのではないでしょうか。
| 名前 |
らぁめんつけ麺 すずまん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-276-2120 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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寒くても⛄暑くても、すずまんでは絶対に辛つけ麺の冷盛り。
浮気はしません😆個人的には、岐阜でつけ麺ならここが１番かな✌️つけ麺以外も美味しいです😋接客も気持ち良くて良き。