そういうところのお客を狙ったスナックやら居酒屋やら...
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青森〜函館グルメ遠征。
青森市内で大間のマグロが食べれるというこちらへ。
とても美味でした。
都内で食べたと思うと十分やすいです☆
鮪のお寿司🍣が食べたくて行きました🚗とても美味しかったです🐟🍣大間の鮪食べれますよ😉どのお料理もすごく美味しいです。
タコの唐揚げが絶品でした🐙お料理までには少し時間がかかりますが、少し贅沢したい❗️飲みたい時はぜひ❗️
予約して時間通りに伺いましたが、一品目が出るまでとにかく待たされました。
東京からのお客様を連れて行ったので、恥をかかされた気分です。
他に団体さんがいたのかもしれませんが、それなら断ってくれた方が良かったです。
美味しいとは思いますが、待たせたことに対してお詫びの一言があれば良かったと思います。
地元密着型。
料理は普通に楽しめる。
注文品が提供されるまで時間がかかる。
※入店タイミングが悪かったのかもしれない。
昔は足繁く通った店ですが青森でまともな料理とお鮨をいただける数少ないお店です季節に合わせて太平洋、日本海、むつ湾の魚介類が楽しめます。
地魚の握りが新鮮でチョイスが良く美味しかった。
しゃりの温もり、ふんわり空気が入っていてとても良かった。
モチロン鮪は良く流石は青森県、大トロが甘かった。
お酒は地酒で美味しく、とてもリーズナブルな値段で提供されていた。
青森に行くことがあったらぜひまた寄りたい。
家族・知人にも勧めてます。
大間のマグロを推してます。
田酒ほか、東北のお酒が豊富。
落ち着いた店内の雰囲気、美味しいマグロ、実直な店員さん達、青森が大好きになるお寿司屋さんですね。
このお寿司やさんは青森の地銀の本拠やこの地域の○○協会やらの本拠が集まってて、そういうところのお客を狙ったスナックやら居酒屋やらが集まった場所にあります。
したがって、コロナのご時世でなければ、いい法人のお客が一杯の、とても敷居の高いお寿司屋さんだと思います。
雰囲気は失礼ながら、青森か？というくらい高級感があります。
明るいうちの、外見のチープさはありますが、そこはご愛敬。
コロナ対策もしっかりされてます。
寿司もとても美味しかったです。
ただ、大間のマグロを食べるため、現地のH 寿司さんに予約してたのが、コロナのため、当日にテイクアウトのみになったといわれ、急遽探して大間マグロのお寿司を食べたので、どうしてもそこと比べると、やっぱり可哀想な感じでした。
大間マグロを全面に出さず、青森の地魚で勝負したら、とても気分良く美味しく頂けたかなと思ってしまいました。
やはり、大間のマグロのいいものは、青森市に残らず東京に行ってしまうのでしょうか。
ちょっと寂しい気持ちになったお店でした。
個室が暗すぎた。
とてもとても美味しかったが、品数が少ないような気がした。
大間のマグロは語らずとも…トロも良いですが赤身が味わい深く美味しい！好きな光り物…このような切り方の〆鯖初めての体験です。
肝のせのカワハギも、塩でいただくヒラメとイカ…開いてもかなり厚みのある甘いホタテに食べやすく入れてるアワビ…他も。
シャリもさっぱりと粒のたってる感じでとても好み。
種の切り方の工夫なのでしょうか、大振りですがシャリとのバランスも良く美味しかったです。
母と、旬の地魚のランチコースを頂きました。
のどくろ、ウニ（２種）、カワハギ（肝も）、ホタテなど全てが美味しくて感動しました。
しかもお安くてびっくり☆板前さんとの会話もとても楽しくて旅の良い思い出になりました。
また青森に行く際にはぜひ伺いたいです。
ごちそうさまでした！
時魚を食べられます。
大間のマグロや陸奥湾のお魚が美味しいです。
しもきたの雲丹、イクラは絶品でした。
気軽に上質のものを食べたいというニーズにぴったりのお店でした。
大間のマグロはかなり美味しかった❗赤身でもトロのようなとろけ具合。
美味しかったです。
大間の鮪はがっつり食べごたえあり。
お酒は地元の物を含めていろいろ取り揃えていますが、隠し玉みたいなのはなかったなぁ・・・。
とても良いお店でした。
何よりも近海の獲れた魚介類はとても満足です。
建物外観でまず敷居が高い感じだが、入ってみると流れてるBGMのせいかそうでもないです(笑)。
お通しから寿司・刺身には地産の鮮魚をふんだんに使い非常に美味しい。
時期によるが大間マグロ・紫ウニ・ナマコ・たつ(白子)・ガサエビ(シャコ)など食べられる。
料金は人により少し高く感じるかも知れませんが、この味ならむしろ値段相応であると思います。
コース料理もあるし、店主に事前相談すれば値段に応じたおまかせコース的なのに快くしてもらえる。
12000円のおまかせコース大間をいただきました。
値段が高いだけあって大間のマグロなど高級な食材を用いた料理が楽しめます。
質はよいですが、量が物足りなく感じました。
焼き魚か煮魚のどちらかが欲しいところでした。
再訪はたぶんないかなあ。
大将イケメン感じがよくお世話になりました。
地物を中心にきっちりとした仕事の鮨を楽しめる。
とくに大間まぐろは実に味わい深い。
魚の王様だと思える。
金山焼のテーブルセッティングとジャズのBGMも素敵。
Nice sushi restaurant, if you want to have Ohma Maguro in reasonable price. Also you can enjoy the Table set in low-keyed dishes called TSUGARU KANAYAMA YAKI.
接待でも使える高クオリティのお店です。
味が良く、旬の幸を出してくれます。
お値段はリーズナブルで、オススメです！！
新鮮なマグロが美味しかったです。
お通しのウニも最高でしたよ。
とても美味しいです。
"大間"の名前がついた握りのコース、出てくる料理はいずれも絶品。
酒は亀吉、これも絶品。
厚切りの刺身は絶品♪「完全禁煙」なら完璧なのだが...
| 名前 |
鮨処すずめ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-775-1131 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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おいしいお寿司が食べたいなら間違いなくここです。
お昼はお寿司に美味しい味噌汁が付きます。
夜はコースで美味しいものが提供されます。
お昼にせよ夜にせよゆっくりとお食事を楽しむタイプのお店です。