道路脇にある小さな看板を見逃さなければ迷うことはな...
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河口湖の湖畔沿いにあると思いきやそこから30分、旧上九一色村（標高1000mあるらしい）にある小さなお店です。
年配のご夫婦が営まれていています。
試食で一通り出していただき、チーズに詳しく無い私達も違いがよく分かり美味しくいただきました。
ロケーションもとても良かったです。
（晴れた日には富士山がどーんと見えます。
11月と2月頃にはダイアモンド富士も）通販もできますが、一度お店に行く事をお勧めいたします。
また伺います‼︎
スーパーに売ってるカチョカヴァロと次元が違う美味しさでした。
あと店の前の景色が綺麗。
分かりにくい場所にありますが、道路脇にある小さな看板を見逃さなければ迷うことはないです。
他のレビューにも書いてありますが、試食させてもらえるので、チーズに詳しくない人にはとても助かります。
カチョカバロは、火を通してから試食させてもらったのですが、最高ですね。
ホントに美味しい。
東京の成城石井とかでは1500円ぐらいするチーズが、ここでは半額から三分の一ぐらいで買えちゃえます。
私は5種類買いました。
酒粕でウォッシュしたチーズは確かにクセはあるのですが、ヨーロッパ産のように食べ辛いということはなく、日本人の口に合わせてか、旨味が際立っていてこれもまた最高でした。
富士山駅のお土産にも一部商品を置いていると聞いたので、翌日も富士山駅1階のお土産で買ってしまいました。
いやホントに東京ではこのクオリティのチーズをこの値段では絶対に買えないので、チーズ好きは河口湖に来た際には絶対に買うべきです！
車での来店に気付かれた奥様が、急いでテーブルの準備をしてくださいました。
試食でチーズのフルコース。
品種の違いで味が変わることに娘も感動。
とても好感の持てる良いお店でした。
チーズが美味しい。
今までにいろいろな地域、お店でチーズを買ってきましたが、トップ3に入る美味しさです。
素材の良さなのか、噛めば噛むほど風味と旨味が口の中に広がります。
作っているすべてのチーズを試食させてくれました。
その中から気に入ったものを４品購入。
しっかりとした味です。
味良し、薫り良し、人柄良し。
手間を省くことなく、丁寧に作られたチーズは本当に美味しかった。
知ってる限りでは山梨県の手作りチーズ工房はここ一軒のみ。
雄大な富士山が眺められるふもとにあり、チーズが美味しくてリピートしました。
各種乳牛ミルクのゴーダはどれも美味しい逸品。
ワイン味のストリングや、カチョカバロも魅力的。
お値段もリーズナブル。
近隣のキャンプ場に販売に来られてたのでモノは試しといくつか購入。
カチョカヴァロが最高に美味かった。
⭐️友人が訪ねて来てワインを飲むことになるであろうということで、チーズを所望しました。
⭐️モッツァレアチーズを買いに行ったのですが、ジャージー牛のミルクで作ったゴーダとか、珍しいカチョカバロとかを試食させていただきました。
結果、どれも美味しいので購入。
大変親切な対応で良いチーズが手に入りました。
⭐️特にカチョカバロは初めてだったのですが、焼いてから食べるという想像以上の試食で、大変美味しかったので購入しました。
⭐️地産地消のいいチーズ工房でした。
屋外で富士山を眺めながら試食させていただきました。
焼きたてのカチョカヴァロ最高でした。
近くの道を車で走っていて小さな看板を発見．訪ねてみると民家から優しそうなご夫婦が迎えてくださり，いろいろなチーズを試食させてくれました．カチョカバロというチーズはグリルまでしてくださって．う～ん，ワイン飲みたい！どのチーズも手作りの優しいお味で，「みんな買っていきたいけど，高いんだろうな～」と恐る恐る聞いてみると，とてもリーズナブルなお値段．食べきれるだけ買ってしまいました．20分ほどの滞在でしたが，とてものんびりできるお店です．見つけるのが大変かもしれませんが，是非行ってみてください．
あいにくの雨の中、また開店直後でしたが、ご夫婦で試食を提供してくれました。
リコッタチーズなどWebでは買えないチーズも売ってますので河口湖に行った際にはおすすめです。
ちょっと離れてますので車必須です。
こちらのチーズは河口湖の高級ホテルのレストランにも卸しているそうで味は折り紙つきです！
色々なタイプのチーズがずらりと、沢山の試食も出して頂きました。
価格もリーズナブルで最高。
個人でやってる小さなお店だが珍しいチーズがある。
わざわざその場で焼いてくれて試食させてもらえた。
お庭から富士山がきれいに見え、とても静かで素敵な環境。
素敵なご夫婦が丹精込めてつくられているチーズ。
美味しくないわけがないです。
いろんなチーズを試食させていただき、娘が大絶賛！本当においしかったのでたくさん購入しました。
チーズはあんまり好きではなかったけれど、本当に美味しいチーズに出会えて感謝です。
山梨県で唯一のチーズ工房だそうです。
個人でやっている小さなチーズ工房さんですが、味は本物です。
ご好意でたくさんの種類のチーズの試食を出して頂き、とっても美味しかったのでついたくさん買ってしまいました。
珍しくリコッタが買えるチーズ工房です。
隠れ家的なお店です。
富士ヶ嶺涼の代表的なお店。
美味しいケーキ屋さん。
ケーキが色々あります。
店員さんも親切に説明してくれます。
お店の雰囲気も良いです。
| 名前 |
河口湖チーズ工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-89-3087 |
| 住所 |
〒401-0338 山梨県南都留郡富士河口湖町富士ヶ嶺８５６−３ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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とても親切丁寧に対応してくださいますフレッシュ感あるれるチーズが多くチーズの癖が苦手な方には、良いと思います。