ランチに伺い、五色丼をいただきました。
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食事は美味しいし、店員さんはよく気配りが利いてとても良いお店だと感じました。
難点は駅からちょっと遠く、値段もやや高め。
板前が複数いるので致し方ないとは思いますが、コスパは高くない。
予算に余裕があれば是非お勧めしたいお店です。
平日の19時に行ったらいっぱいで入れなかった。
席が空いたら連絡もらえるようにお願いしたら15分位で入れました。
2人で14000円くらいしたけどどれも美味しかったなー。
はまぐりの酒蒸し700円するけど食べてみて！めちゃくちゃ美味いから。
ランチはお得そうですね。
久しぶりの訪問〜♪静岡県にもまん延防止等重点措置が施行されて2日経過したけど、ここ山正には客離れなんて言葉は無縁のようで、開店前には15組以上が列をなしててびっくり💦もちろんの一番乗りで山正丼の男前盛りを頼んだよ（笑）帰る時も10組以上の待ちが居たので、限定25個は品切れなんだろうなぁ💦😭ともあれ元気いっぱいのスタッフに囲まれての美味しい食事、ご馳走様でしたぁo┐ﾍﾟｺﾘ
沼津といえば魚！！！ランチでコスパのよさそうな感じだったので選びました。
バラチラシの数量限定丼は、具材も大きめに切ってあり、全て味わえてとても美味しかったです。
このお味噌汁がとてもおいしかったです。
単品で頼めた、しめ鯖が驚くほど美味しく、美味しすぎて2皿頼みました！笑いか梅丼は、並でした。
他の方が頼まれてた、お刺身５種類盛りが、量も厚さもよく、美味しそうだったので、次はそちらも頼みたいです！店員さんはとても親切で素敵な方が多いです。
平日でも並んでた時もあったので、並ぶ可能性がある事も考慮されて方がよいかもです！
人気店なのと少し敷居が高そうなので、恐る恐る電話をしたら、丁度空きました〜🎵という柔らかい対応🎵注文も本鮪三昧、鰹たたきをハーフにしていただいたり、お寿司もお好みで色々楽しめたりと、とてもアットホームなお店です。
夜は結構混んでいるみたいなので、2回転目狙いがいいかも？
普通この手の海鮮丼のネタは適当になりがちですが、ひとつひとつのネタが新鮮でとても美味しかったです。
11時から記帳開始でその頃には駐車場も埋まってました。
わたしの大好きなお店。
大将や女将さんスタッフの人柄や気遣いが素晴らしいとおもいます。
とにかく新鮮な魚を食べられてお寿司以外にもアラカルトがたくさんあって日本酒好きのわたしはいつも大将に選んでいただきます。
天ぷらもありメニューも豊富ただ予約必見。
やはり人気店は違うなぁと思いました。
おすすめは大将にきいて握っていただいてます。
ありがとうございます。
全体的に美味しかった。
特に牡蠣は大きく特別な美味しさでした。
ただテーブル席狭く、通路も狭かったので、店員さんやトイレに行くお客さんが何度も行き来している様子が落ち着かなかった。
カーテンや仕切りのようなものがあると良いと思いました。
ディナータイムに行きました。
お任せ握りを頼みましたがシャリが小さめで美味しかったですが、少し酢飯が甘めに感じました。
別に頼んだ牡蠣が大きく美味しかったです。
生ガキ、山正丼、五食丼リーズナブルで新鮮！酢飯も手を抜かない美味しさ11:30オープンで10分前に到着平日ですが、人多しです。
店入口の用紙に人数、名前を記入すれば並ばなくても良いシステムです。
一巡目で入れました！必ず再訪したいお店です♪
平日の水曜日に訪問させていただきました。
東側から行くと右側に店舗があり、通りすぎてしまいましたが、次の交差点のコインパーキングになんとか駐車。
接客は素晴らしいです❗ホール係もですが板前さんの接客も素晴らしいですね❗接客は５点です。
とても気持ちが良い❗料理は、お刺身定食DXと岩手産生牡蠣、他のお客さんが食べていた鯖の焼き魚が、とても美味しいそうで、つられて注文しました。
全部揃ってから出した方が良いか？一品ごとに、出来上がり次第出した方が良いか？など聞いてくれました。
アジ５点、大トロ５点、シメサバ４点、タコ３点、イカ２点かなぁ。
イカが白い…透明じゃないかな。
牡蠣は２点新鮮では無いな…白米は石川県産コシヒカリ、と聞きました。
４点、艶々で炊き方が上手い？店内の照明もあると思いましたが、光り輝いてました❗サバ焼き魚は、３点かなぁサバと牡蠣は少しシーズンがズレてしまったのでしょう。
総合的にまた是非行きたいと、思います❗おすすめです❗
山正目当てで沼津まで足を運びました。
平日の金曜日12：30頃に訪問したところ、すでに列をなして待ってる人がいました。
楽しみにしてた山正丼も売り切れてましたので、2食丼を注文。
こんなに美味しい海鮮丼初めて食べました。
まぐろがメインかなと思ってましたが、アジも本当に美味しい！！アジだけの丼でも良かったなと思うくらいにほんとに感激してました。
また、緊急事態宣言のなかでの旅行訪問でしたが、あたたかく迎えていただけて良かったなと思いました。
スタッフも優しくて良い店です。
店舗入り口で干物を販売しているが、その臭いが臭くて臭くて… お寿司も普通…なぜここまでの人気店なのかわからない。
魚がしの方が断然美味しい！
お料理も抜群ですが、ホールのスタッフもキッチン側のスタッフもとても好印象でした。
もてなしの心を感じました。
夜に何度か訪問していましたが今回ランチで訪問しました ランチでもお刺身の鮮度が落ちておらず 夜と同様とても美味しかったです 😀接客もとても感じが良いです駐車場は少し歩いた所にありますランチは早めの訪問おおすすめします。
二回目の再訪です。
海が近いこともあってとっても鮮度のいい海鮮丼をいただきました。
その名も山正丼。
感染対策もしっかりされてて安心していただきました。
店員様の気配りが凄い。
お一人様向けの調整もしてくれるし、お子様も入って大丈夫。
細かくも優しい、丁寧な接客が評価の高さに繋がってるんだな、と感じました。
ランチオープンに合わせて、10分前に着いて、雨もぱらつく中だったけど、既に2巡目。
紹介されてきたので、美味しいと分かっていたので、思い切って極上握りを頼みました。
当然、極上のうまさでした。
また、店員さんにメニューを薦めてもらう段階で、今日は上を頼むなら日替りでも十分ですよ～とか、苦手なものはありますか？とか、とても気配りの接客でした。
山正丼を食べました。
いい食材を使っていることがよくわかる具材でした。
写真は、山正丼の酢飯、ご飯と具の大盛りから、キュウリを抜いてもらいました。
通常ならここにキュウリが入って彩りがきれいなのですが、わたくしキュウリが大嫌いですのでお願いして抜いてもらいました。
先ず、接客・店の雰囲気がとてもよい。
料理は勿論旨い。
中でも、米が旨いのは◎。
おすすめはイカのゲソ焼き。
旨くて料金も適正なので、マイナス要素は混むことだけ。
ランチは予約を受け付けないので、平日でも大混雑。
夜は予約無しでは入れません。
味は勿論ですし、みなさんおっしゃるように気配りの利いた接客が素晴らしい！お刺身は鮮度もさることながら、舌触りが抜群にいいのはよく手入れされた包丁と職人さんの腕によるものだと察しますランチのあの値段であの質のものを出されたらもう何も言うことはありません。
平日のランチ、12時から30分ほど待って入店。
刺身定食デラックスと下足焼きで冷酒をちびりちびり。
料理の美味しさ！気持ちの良い接客！ご馳走様でした。
隣のHanareは昼間はお休みになったそうです。
平日のランチタイムに利用しました。
オススメは山正丼との事でしたが…12時50分の時点で完売でした。
山正丼狙いの際は少し早めに行かないと食べ損ないます(笑)13時前で並んでいる人は5人！沼津駅繁華街から少し離れた立地の割にこの時間にこの待ち人数は人気店なんですね。
少し奮発して1250円の五色丼を食べました。
ご飯は白米か酢飯を選べます。
ネタが新鮮で最高のおいしさ！ご飯大盛りはサービスでしっかり満腹となりました。
少食の方はご飯少なめも選べます。
付け合わせのモズクが絶品！醤油を少し垂らしてかき混ぜて食べました。
思わずモズクをお代わりしたくなりました(笑)新鮮なネタがたっぷりですので次回はお寿司をいただきたいですね。
店舗のお隣にはカラスミや乾物の販売店がありそのネタをそのまま調理もしてくれます。
高評価がたくさんなのも納得です。
沼津駅南口から徒歩10分ほど、繁華街から離れたところにひっそりと佇む。
細長い店内には左手にカウンターが並び、右側に２人用のテーブル席がある。
奥には座敷がある模様。
元鮮魚店らしく、新鮮な魚介を使ったメニューが並ぶ。
お寿司をメインに刺身、煮魚、焼魚が売りになっている。
店員さんの対応、気遣いは素晴らしく、優雅に心地よく料理を堪能できる。
その日にとれたオススメ食材は非常に魅力的で、お造り、焼き物、煮物とも絶品、昼食は行列ができ、夜は予約必須の人気店となっている。
一方で看板の寿司は、ネタとシャリの一体感やシャリそのものに残念さを感じた。
ネタの豊富さ、安さなら某回転寿司を、この金額を出すなら通常のお寿司屋をと思ってしまった。
さらに魚介以外のメニューももう少し充実していると酒飲みにとってより楽しめると思う。
数年ぶりに再訪ランチ時に特上握りをたのんだけど、やや期待外れでした。
美味しいのだけどなんかふつう、と言う感じでした。
五色丼の方が断然に良かった。
伊豆に旅行に行く際に、たまたま道すがらにありましたので寄らせて頂きました。
こんな有名店とは知らず結構並んで待ちましたが、何年たっても記憶に残るくらい美味しかったです。
一緒に並んでいた地元のはっぴ姿のお兄さんたちも気さくでとてもいい人たちでした。
静岡っていい所ですね。
ランチに伺い、五色丼をいただきました。
非常に美味でした。
ご飯は普通の白米と酢飯から選べますし、ご飯大盛も無料のようです。
とても人気があるお店のようですが、平日(木曜)のランチ、13時過ぎの到着で、運よく行列なく入れました。
ただしその時間だと一部(特に限定)メニューの売切れはある程度覚悟しておいた方がいいかもです。
(加筆) 通常ランチのL.O.は13:20ですが、混み具合やネタ切れ具合により、早まることがある、とのことでしたのでご注意を。
新鮮です。
握りを頼みましたが、普段は刺身は苦手な私でも、ビックリする位生臭さくなく、普段食べれないカツオなども全部ペロリと食べました。
味や新鮮さは勿論ですが、ここは接客も最高です。
流行る訳ですね。
11時半開店で11時に伺いましたが、もう既に一巡目は無理とのことでした。
人気店です。
一日25食限定の「山匠丼」を目当てにしていましたが、最後の１つに間に合いラッキーでした。
今まで食べた海鮮丼のなかで一番！です。
握りも美味しく並んだ甲斐がありました。
When you come to Numazu, you should go to this restaurant. We have to line up, but it is worth it. You can eat delicious and fresh fish.I highly recommend it!
沼津の海鮮ディナーで評判の「山正」へ。
まずは日本酒、「楯の川」(純米大吟醸)を頂きました。
程よい酸味と吟醸香のバランスが取れていて、お刺身にとても良く合います。
「お造り10種盛り」では、マグロの美味しさがもう別格という感じでした。
赤身はしっとり、滑らかな舌触りで、血なまぐさい感じも無いです。
中トロもねっとり、脂もさっぱりで、吟醸酒との相性が抜群。
「カサゴの唐揚げ」も、頭から尻尾まで、骨も全てバリボリ食べ尽くせて、そしてその骨がまた美味しいんですよね・・。
「銀だら西京焼」も、ほろっ、とした食感、脂のノリ、甘み。
上からかぼすをかけて頂くと、最高。
握りは、「赤むつの炙り」が格別に美味しいです。
食後のお茶も、器がお洒落で、抹茶ブレンドで静岡ならではのお茶へのこだわりが感じられました。
予算一人5000円前後で、値段に劣らぬ納得のクオリティでした。
(「岩波慶チャンネル」ブログ記事より抜粋)
| 名前 |
お食事処 山正 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-963-0377 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
平日でも人気のお店です。
11時に事前予約が始まり11時半に開店です。
ランチ名物の山正丼はたこいかサーモンまぐろいくらなど細切れ刺身をづけにしたもの。
あまり大量にご飯を食べられない方向けに小があるのが嬉しいです。
お酒も昼から出してもらえるので昼飲みもいけます。
店員の方、板前の方の笑顔と気持ち良い挨拶も素敵で、とても満足することができました。