普通に満腹になります。
濃厚とんこつラーメン 大源家 / / .
全部食べたが 私は塩が美味い。
家系来たなら濃いめ 硬め(普通がオススメですがw)多め 、そしてニンニク入れて、無料のキザミ玉ねぎ入れて、濃いめのスープを飲みながらキザミ玉ねぎを噛み、口の中で中和する、だが決してスープは飲みきらない!残す!wだがそれがいい!w私はたまに通ってます、店員さんは外国の人ですが、そこらの日本人よりとても接客がいい!お酒のツマミはキャベチャ250円がおすすめ。
卓上でツマミのアレンジも出来て良いですよ!
一所懸命に外人さんが1人(たまに2人の時もある)で接客・片付け・オーダー・調理・会計をやられています。
日本語も細かい事まで聞かなければきちんと話せますし、理解もしていただけます。
ただどうしても1人で回してるので、混んでる時とかだとラーメンが少し温く感じます。
そして多分家系インスパイアのラーメンなので本格的な家系ラーメンとは違うので本家で修行をしてスープから何から作ってる感じではない気がします。
(でも普通においしいです)セットもあって値段も手頃なのでおすすめです^ ^
平日の21時頃に伺いました。
店内は空いており、すぐに席に座ることができました。
横浜家系ラーメン屋さんです。
家系最強ラーメンを注文しました。
味の濃さ、麺の硬さ、脂の量を選ぶことができます。
味濃いめ、麺かため、脂多めにしました。
とんこつ醤油のスープはとても濃厚で中太麺がよく絡んで美味しいです!トッピングされているキャベツはシャキシャキで意外にも相性抜群!スープに絡めて食べるのが美味しい。
焼豚、卵、ほうれん草のどれもが良くスープと絡んでとても美味しい一杯でした!
最近、人に勧められるラーメンに出会えておらず、悶々としていました。
こちらのお店、久しぶりのヒット!です。
店舗横に12台停められる駐車場があります。
入口に入って券売機。
男は黙って味玉ラーメン。
食券を渡すときにお好みを聞かれ、味は濃いめ、麺は柔らかめ、脂はフツーで注文。
あぁ・・久しぶりに正統派家系こってりラーメンに出会えた。
美味しい。
スープ、こってりはしていますが、脂の質が良いのかさっぱりしています。
麺は太麺、もっちもちでしっかりとした麺でスープがよく絡みます。
味玉、チャーシューも煮込んで味が染みて美味しかったです。
平日13時頃でお客さんが少な目でしたが、美味しいんです!!頑張ってください!!
通常のつけ麺でした。
駐車場は敷地内にありますが小さめなので混んでる時間は避けた方がいいですね食券を購入して奥のテーブル席に向かうと床がへこんでいてビックリ!座ると注文をとりに来てくれます 味が薄めとのコメントがあったので濃いめにしようか悩みましたが初めてなのでスタンダードにいきました極み鶏ラーメンはニンニクチップがクリーミーなスープに合う麺と絡んで食べやすい〆はご飯と食べてリゾット風にして食べましたスタンダードなしょうゆラーメンは確かに味が薄め スープにコクがありこれは上品な味と言ったほうがいいのかな ほどよい中太麺で食べやすい量が少なめかなと感じました玉ねぎのトッピングもらえますランチサービスの少ライスは多めでお得 学生は麺大盛りサービスてす。
平日のランチに初訪問!家系にしてはさっぱりしてる感じ!注文は券売機で刻み玉ねぎは口頭で言うと持ってきてくれる!駐車場が12台とあるが軽ならの話!普通に美味いラーメン屋!
家系ラーメンのお店です。
初来訪にも嬉しいメニューの人気ランキングあるので無難な選択が出来そう濃厚でまろやかなスープのラーメンを頂けました。
自分はレモンを絞って食べる麺だったのですが美味しかったです。
めちゃめちゃ美味しかったです!店員さんは外国のお方で、お冷もキンキンに冷えてて、お冷が無くなったらすぐに新しいのと交換してくれました。
また来ます👍👍
油の量もガツンとくる感じも少なめ(山○家比)だけど、普通に満腹になります。
のりトッピングと器にれんげ乗せる最終工程がカウンター側なのがビックリ😳
何度か通っています。
家系の中ではさっぱりしている方です。
薄いと感じる人もいると思いますが、これはこれで好きなのでなんとも言えません。
変に癖があるよりは全然食べやすいと思っています。
麺は太麺です。
コシもちゃんとあり満足です。
チャーシューが分厚いです。
めちゃ美味いです。
駐車場は入りずらいし狭いので頑張ってください。
家から近く割と頻繁に通ってます。
味も自分好みに頼め良かったのですが…先日行った時にお店の家族?親族?らしき団体の方が来ていたらしく、帰り際にその中のお子さんがお客さんに出す海苔の入ったタッパーから海苔をわし摑み…親も何も言わず…ただでさえ良い感じがしませんが、コロナ禍の中ありえない行動を目の当たりにしました。
もう、行かないと思います。
夜お店の前の道路を通ると車がよく止まっているので気になっていたところです。
食券制でお店の入口で購入します。
他の家系ラーメンと同様麺の固さ、味の濃さ、油の量が選べます。
醤油豚骨を頂きましたが、家系にしては自分はややあっさり目に感じました。
ただ味自体は良かったので完全に好みの問題であると思います。
ランチタイムはご飯が無料でいただけるようです。
なお、駐車場ですが10台ほど停められますが一台あたりのスペースがすごく狭いので、大きい車で行くと駐車に苦労します。
たまに行っていますが、いい具合にお腹がいっぱいになるのでとても気に入っています。
極み鶏美味しい店員さんいい感じトイレはリフォームしてほしい。
醤油の比率が多い味付けのとんこつ醤油です。
美味しゅうございました。
偽物の家系だった 味にコクがない ただ塩のしょっぱさだけ 醤油も豚骨も効いてない 麺は普通 人とか雰囲気は良いんだけどね。
本日初来店ヽ(。’c_`。)ノ♬.*゚ずっと気になってて、やっと伺えました(๑′ฅฅ‵๑)♬.*゚入口入って直ぐに、自販機があり、そこで食券を購入!あたしは、家系最強!相方は、極み鳥を注文!色々調べて臭みが無いと書いてあったクチコミを信じての家系ww1口食べて、本当に臭みが無くて食べやすかったです(๑′ฅฅ‵๑)♬.*ただ味濃いめを勘違いしていて、スープ濃度が濃いんだと思い最強注文しちゃったら、塩分濃いめwけど、親切な店員のおじいちゃまが、濃かったら後で割スープ言ってねぇと感じ良く言ってくれて、割スープ頂きました(๑′ฅฅ‵๑)♬.*゚おじいちゃま店員さんは凄く良い感じの人でしたよ( 。ˆỏˆ )/♬.*゚そして、麺は太麺で、この麺個人的にとても好きな麺でした♬.*゚そして、量は1人前より少ない気が…足りなかったので、替え玉を注文!替え玉100円で、最初のより若干量が多い気がします(席にて注文可100円待機で)w鳥の方は、家系より若干臭みがある感じですが、殆ど気にならない程度個人的には家系の方が好みでした♬こちらのお店は、灰皿が見当たらなかったので禁煙だと思いますので、喫煙者の方は吸ってから伺がう事をオススメ致します!そして、駐車場ですが、駒形十字路を少しだけ過ぎお店の裏から入ると入りやすいので!出る時も、前橋方 面に行く人は、裏から出ると出やすいですね。
また食べに伺いたいと思います♬.*゚
グーグルで検索上位だったのできてみました。
家系ラーメンです。
正油味玉850円。
スープは温めで匂いもいいです。
小ライスサービス。
強いて言えば味玉がもう少しあったかければいいのと、麺がもう少し長いといいと思った。
けど総じて旨かった!
名前 |
濃厚とんこつラーメン 大源家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
027-289-6793 |
住所 |
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評価 |
3.6 |
外国の方のワンオペで不安でしたが、美味かった。
醤油MAXラーメン、濃さ普通、硬め、少なめで食べましたが、塩もおそらく美味そう。
チャーハンも良かった。
もっと流行っても良いくらいの味でした。