いやー、いつ伺ってもううんまい。
豚と鶏のほのかなコクは、青竹手打ち麺をうまく引き立てている。
麺は加水高めのツルコシ麺、喉越し抜群。
餃子は肉汁溢れ、しっかりタネを包み職人技が光る美味さ。
8月の日曜12:30頃伺いました。
待ちは5組ほどでした。
2名でしたが、順番の関係でお座敷の広い席に案内していただきました。
ラーメンと餃子5個を注文しました。
ラーメン麺が手打ち感が100%でおいしいかつ食感が楽しめました。
スープは醤油とかより、豚のアブラ感が強めです。
ざ・佐野ラーメンというかんじかなとおもいます。
とても美味しい。
チャーシューもまたかすかにお酒?の風味も感じられ、肉肉しい感じとまた、脂の感じが絶妙で柔らかくこれまたとても美味しいです。
餃子調味料が映える餃子という印象。
皮がもちもちで餡と皮がまるでそれぞれが一品とも言える存在感。
もちもちu0026パリパリ。
キャベツが入っているので甘めの餃子です。
(ニンニク感はないです)そのままたべても美味しいですが、個人的には醤油+薬味入りラー油?のくみあわせもおすすめです!佐野ラーメンで1番好きです!
家族で食べに来ました。
自分はチャーシュー麺大盛 1000円餃子5個 450円頼みました。
量が思ったより多く初めての人には普通盛り餃子3個をオススメします。
ラーメンは普通餃子が自分の好みの味で美味しく感じました。
駐車場は店の目の前にあります。
小山駅で「東北新幹線開業40周年記念号」を撮影後、両毛線に乗車し佐野駅に移動します。
佐野ラーメンを食べましょう。
駅から徒歩で7~8分ぐらいの所にある佐野ラーメンのお店です。
手打ちラーメン大盛りを注文しました。
限りなく塩ラーメンに近い醤油のスープ、塩気がいい感じで優しい味わいですね。
手打ちの中太縮れ麺がとても舌触りがいいです。
チャーシューのふわとろ感がおいしいです。
ごちそうさまでした。
2022年7月2日 叶屋。
通るたびにタイミングが合わずになかなか訪問できずにいましたがこの日は開店間もない時間で訪問出来ました。
しかしながらすでに店内はけっこう埋まっている状況です。
ワンタンメンを注文して出てきたのは見た目は王道の佐野らーめんですが、意外にコシはしっかりめ、澄んだスープも満足出来るものでおいしく頂けました。
感染対策もしっかりしていて、安心して利用できます。
おいしいスープです。
手打感のしっかりある麺もスープにうまくからんで噛むごとに、幸福感が広がります。
チャーシューも調和がとれています。
麺の量がやや多めかな。
満腹です。
完食しました。
ごちそうさまでした。
オレンジ色が鮮やかなお店!!あっさりスープのチャーシューメンを注文!!丸いチャーシューは柔らかで麺はコシもあり美味しかった。
スープが優しい味なので濃い目が好きな方には物足りないかも…餃子はデカくて食べごたえあり!!野菜のしゃきしゃき感が素晴らしくキャベツの甘味が感じられ旨かったです。
いやー、いつ伺ってもううんまい。
ラーメンと餃子を注文。
餃子は一時期若いおにーちゃんが作っていた時期は?でしたが、今は店主に戻ったようで、前より更に美味くなっておりました。
麺は固めのやや細めの麺で、自分的にはドストライクです。
惜しむらくは、土日は直ぐに閉店してしまうのと、夜は仕込みのみでほぼ営業しておられないとこですかね。
フラれた時のショックは半端無いです。
ここで修行したお店も何店かありますが、本家本元家元元祖、叶屋さんが1番うんまいです。
ザ佐野ラーメン‼️麺、スープ、チャーシュー三位一体で美味しく頂きました。
スープは透き通り雑味のないさっぱりした醤油味で、最後まで飽きずに飲み干しました。
ウォーキングでお腹を空かせた後に、一年ぶりに手打ちラーメン🍜🍥を食べに行きました。
お昼時でしたが、カウンター席が空いていたので直ぐに座る事が出来ました✨。
透明感のある綺麗なスープに、手打ちのちぢれ麺が変わらぬ味で⤴️⤴️満足でした💓。
餃子も大きくて😋かったです(^-^)。
ラーメン650円でこれはコスパいいスープ◎文句なし。
麺は不揃いが多いかなー(佐野ラーメンだから麺の量が多いのが普通?)チャーシューちゃんとうまい。
【叶屋】オレンジ色の建物ですが、ナビを見ながら探してたら通りすぎてしまった💨💨💨駐車場🅿️砂利なので足下お気を付けて下さい。
店主さんと女性店員さんおふたり計3人で切り盛りしていました。
厨房で無駄話もせず淡々と仕事こなす店主さんとその傍らでサポートにまわる女性陣いい感じ。
チャーシュー麺と餃子3個頂きました。
スープを1口すする2口すするあと引く美味しさ!透き通ったあっさりのなかにも旨味成分てんこ盛りなスープ!麺は佐野ラーメン得意のぴろぴろ麺ではなくコシがある麺ですね。
すすった時の舌ざわりもいいし麺の香りも感じた。
チャーシュー適度な軟らかさで自分好み好きです。
餃子の皮モチモチで餡があっさりジューシー🥟🥟🥟ビール飲みてー!(2020.8.2)
初佐野ラーメン、どんなものか知らずに入りましたが、透き通ったスープはさっぱりしていて喉越しも良い。
チャーシューが特に美味しく良かった。
麺はちぢれ麺というのでしょうか、手打ちらしく大きさ細さは様々ありましたが、良い塩梅でした。
餃子も頼んでみたらところ想像してるものよりも大きくて食べ応えがありました。
美味しかったです。
以前は「千里」一択でしたが、移転して少しして閉店してからは、人気店に並んだりしても納得の味に出会えず、迷走していました。
ようやくこの店に出会ってからは、ここ一択です。
麺が適度にモチモチしていて、口いっぱいに頬張って食べると、もうたまらん美味しさ。
毎回、大盛りにして、スープまで完食してしまいます。
【25年通いつめた名店】佐野出身で佐野ラーメンを毎日のように食べたけど、ここに1番きたと思う。
・縮れ麺・透き通ったアッサリスープ・脂っこくないトロトロのチャーシューどれを取っても絶品。
ラーメン600円を頂きました。
チャーシュー2枚、ナルト、メンマ、ネギの具材です。
スープは鶏ガラベースの昆布の旨味を感じる醤油味。
麺はストレートに近い手打ち中細麺で硬めの茹で加減です。
麺の量が多くボリュームがありますよ!チャーシューは軟らかく美味しかったです。
ご馳走様でした。
コスパ良くボリューム満点でお腹いっぱいです。
とても美味しいかったです。
スッキリしたスープに佐野ラーメン特有の麺青竹で打ったペラペラの麺に鶏ガラでとったスープは絶品です。
夜の部は飲みに来る人がほとんどです。
17時30分からです。
名前 |
叶屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0283-22-2837 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
厄除けの帰宅途中にお昼立ち寄りで『叶屋』さんへ🚗💨💨初めて🔰立ち寄るも店員さんの優しい対応に「ホッこり🎵」佐野らーめんのイメージでしたが、こちらの麺はモッチリしかっりとしていて、他の噛まなくても食べれてしまうらーめんではありません。
量も多めです。
スープも薄めの醤油をイメージしますがとってさっぱりしていて味わい深い✴チャーシューも大きく厚めでスープにマッチした味付けです。
今回ニンニク🧄をトッピングしてパンチ👊のあるものにして食べましたが、足さなくても美味しく頂けると思います😊🎶餃子🥟は驚きのサイズ感😲‼️ニンニクは入っておらず野菜の甘味を感じられるボリューミーなモッチモチタイプです。
写真は手打ちらーめんと、ワンタンメン大盛、チャーシューメンの3種類です。
とても満足🈵😃✨のいくお店です。
店内は座敷4人×2と2人×1、テーブル4人×3、カウンター4です。
お水はセルフで厨房横に備えてあります。
駐車場は店前4台、店横に4台ありますが時間帯によっては駐車待ちにも……でもお薦めのお店です。