鶏ラーメンとのことでしたが煮干し系にめのない私は煮...
地鶏ラーメン とりじ / / .
鶏ラーメンとのことでしたが煮干し系にめのない私は煮干しラーメンを注文しました😅しかしこれが大正解!とても美味しかったです!臭みもなく煮干しの香りもしっかり味わえたのでとても大満足です!
前々から気になっていて、今回タイミングがあったので来店しました。
鶏+塩は好みで、期待と不安を胸に券売機でスタンダードの塩ラーメンをチョイスしました。
口当たりは魚介系の出汁でさっぱりとした印象です。
後味は塩味は少し強め?と感じました。
でもトータルとても好みで、あっという間に完食しました!魚介系の出汁がくせになります!また行きます。
限定の冷やし麺は手もみ麺でしたが、ストレート麺の方がおいしそうでしたほとんどのラーメンは麺種を選べるのでまた食べる機会があればストレート麺にします。
あっさり系ラーメンの好きな人には、おすすめじゃ!丁寧に作られていて、どれも、美味しいで、ありんす!🍜おすすめは、白醤油の手揉みである!俺様は、欲張りなんで、必ず白醤油と、醤油のラーメンを2つ食べるのじゃ!家から近いもの嬉しいで、ありんす!ゼハハハハ!
昨日お昼に来店‼︎前回1人で来店して美味しかったので家族を誘って食べにきました!とても混んでいて結構待ちましたが、店員の方が子供いたことで気を遣って頂き待たせてごめんねとテーブルだけど待つより良い?と聞いて頂き通して貰いました!とても助かりました。
前回はオススメを聞いて白醤油ラーメンのストレート麺全部乗せにして、今回また食べたいと思ったので白醤油の手揉み麺にしてみました!スープは鶏白湯のようなさっぱりだけど濃厚でとても美味しくどちらの麺も合っていました!妻の方は煮干しラーメン全部乗せにし、少しもらったら煮干しの風味がとても良く、味もさっぱりだけど煮干しの味がしっかりしていました。
例えると、よくある煮干しのつけ麺のスープよりは薄いけどしっかり煮干し味がします。
どちらもとても美味しかったです!ただ全部乗せにすると1500円を超えてしまいます😅
無添加で素材の旨味を堪能できるラーメン屋さん。
お支払いは現金のみで食券制。
山岡家のような食券機でまず大まかに食べたいラーメンを選び次の画面で味玉入りや全部入りなどを選択する、という仕組み。
お店の中はめちゃくちゃ清潔感があり女性でも安心して入れる雰囲気です。
頂いた煮干しラーメンは煮干しの味が強烈でしたがエグミは全くなく、優しくまろやかだけど超濃厚なスープで満足度高め。
席数を絞っているぶん、席は広く使え快適にお食事ができます。
ガツガツ食べるラーメンではなくゆっくり素材の味わいを楽しみながら頂けば、単価に納得できると思います。
店主さんもイケメンで気さくな方です。
ランチに伺わせていただきました店構えから敷居が高い感じでしたがなかにはいればそんなことはなかったです店内は清潔感があり良いとおもいますテーブルに胡椒などは一切なく潔いですね味玉白醤油ラーメンをいただきました。
値段は少々はりますがたまに食べても良いかと思います。
会社帰りに、初とりじ醤油、塩悩んでの醤油チャーシュー(ストレート)焼豚ご飯そして持ち帰りチャーシューしょっぱすぎず飲みやすい醤油でした。
チャーシューはローストポークって感じですかね。
焼豚ご飯にかかってるのは、大根おろしのタレですかね。
個人的には煮つめタレが好きですが、塩ってのもおもしろいかも。
あくまでも個人の感想です。
店員さんにおすすめを伺うと、白醤油がよく出ているということで、白醤油ラーメン全部のせと白醤油ワンタンメン、和え玉を注文しました。
スープの鶏の味が少し薄い感じがしましたが、美味しかったです。
また、和え玉もつけ麺にして美味しく頂きました。
平日の13時にラーメンを食べに行きました。
お店の前には駐車場があります。
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。
お洒落なBGMがかかっていて心地が良かったです。
女性も入りやすい感じ。
ラーメンの種類は、醤油ラーメン白醤油ラーメン塩ラーメン煮干しラーメンの4種類。
麺は「ストレート」と「手揉み」から選べます。
ストレートは歯切れのいい全粒粉入りの中細麺。
手揉みはモチモチの太麺。
この日は、白醤油ラーメンと煮干しラーメンを注文。
どちらも手揉み麺にしました。
ラーメンは無化調ということで、あっさり目ではありましたが、その分、素材の旨味がダイレクトに感じられます。
煮干しラーメンの方は、魚の旨味がギュッと濃縮された感じ。
すごく美味しくてスープを飲み干してしまいましたが、全く罪悪感がありません。
2歳児と食べに行きましたが、これなら安心して食べさせられます。
店員さんの接客も気持ちが良かったです。
また食べに来ます。
塩ワンタンメンを食べましたが、めちゃくちゃおいしい〜\(^o^)/あっさりスープが最高です。
麺ももちもち縮れ麺でスープによく絡み、ワンタンも具たっぷりですべてがいい❢ちょっと値段が高いと思うかもしれませんが、食べたら納得できる味です(^^)/お店も綺麗で落ち着いた雰囲気でいいですよ。
とても綺麗で美味しい😋店員さんもとてもよく対応して頂きました🙇🏻u200d♂️券売機に写真が出るのがとても分かりやすくて初めてでも選びやすい。
麺が選べるのも良い。
優しい味のスープで美味しかった。
ストレート麺と手もみ麺あったみたい。
うちはストレート食べました。
豚骨ストレート麺苦手な人にはむかないかな?!
買い物の道沿いにあり、お昼時間を過ぎたし、気になって寄りました。
小料理やさん風の外観で、店内席は、テーブル③、カウンター④?、入り口に券売機があり、発券後、席に着き、半券を取りに来た後、5分位で、ラーメンが来ました。
私は、白醤油の味玉入り手もみめん、娘は塩ラーメン、焼豚ご飯を頼みました。
白醤油は、見た目はあっさり、味はしっかり味のラーメン、手もみちぢれ麺で、スープが絡みます。
塩ラーメンは、節だしの香りがあり、さっぱりあっさりで、スープも美味しくいただけました。
焼豚ご飯は、ローストビーフ丼に近い感じの、お肉とタレで美味しく頂きました。
若い店主、店員さんですが、よく清掃された卓上、丁寧な接客、調理。
どれをとっても大変好感の持てる、レベルの高いお店です。
煮干しラーメン手揉み全部乗せを食しました。
麺や各食材の舌触りが上品で、スープは濃いけどしょっぱくもなく油っぽさもなくこちらも上品で食べやすい。
手揉み麺も濃厚な汁をよく絡めて良い。
どんぶりが一見小振りに見えるが、底が深いので結構麺がぎっしり詰まっている。
底の方に煮干し粉成分が沈んでいるので、味の変化も楽しい。
姫竹も柔らかく美味しい。
後味は大変さっぱりでした。
もはや和食と言って良いほどのヘルシーで上品なラーメン。
健康志向の昨今では時流にベストマッチしていると思います。
当方女性ですが、健康に気を使っている方や女性にお勧め。
是非長く続いて欲しいお店です。
値段が高いのに、量が少ない。
チャーシューも薄い。
白醤油を食べたけど、味は普通。
麺もいまいち。
もう行かないと思います。
★4.8!友人が気になるラーメン屋の1軒!ということで行ってきました!空腹すぎて、開店前から駐車場で待っていたのですが、お客さんが来るわ来るわ。
驚きました!でもよりいっそう期待が高まりましたね!!券売機で食券を買って席へ。
私はネキがちょー苦手なので、ネギ抜きでお願いしました。
あっさり系のラーメンで非常に美味しかったです!!!リピートありですね〜!たくさんの方が来店する理由が分かりましたね!★マイナス1にしたのは、餃子がなかったからです。
もし、メニューにあったりしたらすみません💦
消毒の設置、カウンターのしきり等、一般的な感染対策はされている。
しかし、マスク無しでの会話を遠慮いただくような案内はなし。
やはり多人数のテーブル客はマスク無し会話。
ラーメンはおいしかった。
白醤油ラーメン・全部のせを実食さっぱりしたシンプルな味だったので食べやすかった。
塩ラーメンが好きな私なので、今度は塩で食べてみようかと。
値段と量で比べてしまうと大食いの人にとっては痛いかと思うのでご注意を。
お洒落な店内で清潔感もありました。
ラーメン置いた後スタッフさんも箸入れが遠くに置いてあったのにすぐ気づき、声かけて渡してくれたと共に位置を直してくれた。
店内は清潔感があり、店員さんの対応も良かったです。
煮干ラーメンと和え玉をいただきました。
いろんなお店で煮干ラーメン食べていますがトップクラスです。
ごちそうさまでした。
和え玉は混ぜてしいました。
鶏の出汁が効いたあっさりスープのラーメンです。
チャーシューが低温調理製法なのですが、やや固く、歯切れが悪かった。
独特な獣臭も気になりました。
全体的にややお値段高め。
トッピング入りにすると1200~1300円くらいします。
同じ鶏ダシラーメンにおいて、「地鶏ラーメン翔鶴」を引き合いにするなら、スープの味とキレ、お値段全てにおいて格下でしょう。
数日前に食べました。
本当は原点を食いたくて行ったら店休日だったらしくしぶしぶこのお店に…店内の雰囲気はオシャレだなーって思いました。
食券機みて驚愕…(高くねぇ?)なに頼んだか忘れましたが、たしか1250円の醤油全部のせ?正直そこまで美味くない( ̄▽ ̄;)多分しばらく行かないと思う…
敷居が少し高そうな外観に反して、食券方式のカジュアルさにびっくり。
ラーメンは、一見少なめかと思いきや、器が深いので、しっかり量がありました。
焼豚ご飯は濃いめのタレでした。
鶏と水だけで炊くというスープはとても美味しい!都内のラーメンに負けてないビジュアルだと思いますし、3種類あるスープ、醤油・塩・白醤油、トッピングをワンタンや煮卵チャーシューと其々変えて毎回楽しませて貰ってます😊若干高目になるのは…ですが、量的には多い方かと🤗
オープン当初よりバランスが良くなってきたと思う。
気になる点はデフォルトの煮干しラーメン950円、和え玉に至っては380円もする使ってる素材は上質なのは分かるが、他店に比べればだいぶ強気な値段設定の為コスパ面で残念。
地鶏スープが優しい綺麗なラーメン🍜全部のせは中々ゴージャス❣️塩や白醤油も旨いが醤油と鶏出汁が一番シナジー効果が分かりやすいと思う🧐
金曜日のお昼に伺いました。
入店して右側に食券売機があります。
僕は醤油ラーメン850円、連れは白醤油ラーメン850円を注文。
醤油ラーメンのスープは少し塩辛かったのですが連れが頼んだ白醤油ラーメンのスープの方がが飲みやすかったです。
麺のゆで加減はこしがしっかりあり僕好みでした。
チャーシューは最近流行りのローストポークですが僕はしっかり味付けしてある昔ながらのチャーシューが好きなのですが、醤油の塩辛さが強めのスープには合うのかも?接客も好印象でしたし、注文からラーメンがでて来る時間も早くて入店して30分も掛からず退店しました。
駐車場も広く10台くらい置けたかな?とりあえずまた来店して違うラーメンを頂いてみたいです。
9月某日、台風一過の翌日の水曜日にお邪魔しました。
11時30分頃に入店しましたが、ガラガラでした。
券売機にて白醤油ラーメン全部のせ ¥1250を買い店員に渡してから約10分くらいでしょうか、比較的小さめの底が深い器で着丼です。
その頃にはカウンター席は埋まっていました。
全部のせとはチャーシュー3枚、半熟煮卵、姫竹、ワンタン、海苔がのっています。
まずはスープをズズ〜ット「美味しい」なんとも複雑な優しいスープです。
そして麺をズズ〜「美味しい」パツパツの全粒粉で硬さが私にはベストでした。
そしてチャーシュー、なんとも肉肉しいチャーシューでした。
ワンタンは具沢山でしっかり味があり、姫竹が箸休めにピッタリでした。
大変美味しかったです。
次は塩ラーメンを頂きたいと思います。
ご馳走様でした。
前橋の新店、地鶏らーめん とりじさんに漸く訪問。
塩ラーメンを頂きました🍜鶏の香りプンプンの黄金スープにサクサク食感の麺。
テーブル席完備で家族連れにも対応はありがたいですね👍
名前 |
地鶏ラーメン とりじ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
027-212-2656 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
塩しょうゆラーメンを食べましたが、あっさりしていて女性ウケするラーメンだと思います。
チャーシューが別皿で出てきます。