ご夫婦二人で切り盛りされているお店。
数年前から行こうと思っていながら、なかなかチャンスがなく、ようやく初訪問。
他の方のレビュー通り、地域密着型のちいさな食堂ですが、とても良い感じでした。
アジフライとエビフライを注文。
揚げたてサクサクが頂けました。
付け合せのリンゴ入りのマカロニサラダが美味。
お腹一杯で幸せになってお店を出ました。
絶対に間違いなく有り難い見せ。
初めてのお客様に隣の席を勧め、ついでに何食べるか教えてあげた。
そんなお節介がいる店。
今日はニンニク焼定食、明日は鳥から揚げ、その次はカツカレー、スタミナ定食は650円でありがたい!
初めて伺いました。
地元の人に愛されているようで、日曜日の夕食時、満席で入りきれない方は外でお待ちでした。
揚げ物はサクサク、オムライスは鶏肉ジューシーで最高!一品料理のからあげにもちゃんとしたサラダが添えられていてGood!マカロニサラダにリンゴが入っていて、小学校の給食を思い出し懐かしくなりました。
また行きたいと思います☆
西橋本の閑静な住宅街に、そのお店は、あります!お店の名前は、ふじや食堂さんで、今回夕飯をいただくお店です!お店は、レトロ感ある造りで、ガラスの引き戸がいかにも、昭和感を醸し出しています!昭和の人間としては、昔に住んでいた家の様に、懐かしくもあり、親近感を覚えます!早速、引き戸をガラリと開けて入店です!店内には、先客が4名様程で地域密着型の穴場的なお店の様です!早速、テーブル席に腰を掛けて、メニューを拝見します!今日は、寒いので体の芯、いや、胃の中から温まるカツカレー大盛りに決定です!お母さんにカツカレー大盛りを注文して、出来上がりを待ちます!ふじや食堂さんには、テーブル席5卓の席が計18席あります!駐車場は、お店の向かいに3台分の駐車スペースがあります!店内は、昭和の食堂そのまんまの内装で、昭和の人間ならホッと出来る懐かしい空間です!あ、後、ガラスの引き戸は、皆様、しずか〜に閉めて下さいね!引き戸の常識ですからね!待つ事8分位で、お母さんが、お待たせしました、とカツカレー大盛りを運んで来てくれました!カツカレーの見た目は、家庭的な作りでルーには、人参、玉ねぎ、鶏肉が見えます、カツの方も700円(大盛り100円増し)にしては、厚みのある豚肉です!カレーを口に入れると玉ねぎの甘みと鶏肉の旨味を感じられ、辛さ的には、中辛でトロミが強いカレーライスになっています!カツの方もシッカリと油抜きされていますので、胸焼けの心配は、不要です!カレーのトロミのお陰で、飯にも、カツにも、ルーがよく馴染み美味しいです!カツカレーを食べていると、幼少頃の記憶が蘇り、そう言えばカレーの日は、嬉しくて、急いで家に帰っていたなと思い出し少し苦笑いです!ニヤニヤしながらカレーライスを味わっていると、お店の閉店時間近くになり急いでカツカレーを胃袋に収納します!家庭的なカツカレーのお陰で体と心もポカポカになり、大満足です!皆様も、家庭的な味のふじや食堂さんでランチや夕飯を食べに来ませんか?きっと、昔の優しく温かな記憶が蘇りますよ!昭和の香りが漂うお店で出会ったカツカレーは、昔、子供の時に食べた優しく、そして温かなカツカレーでした!帰りの道中で、出来る事なら、もう一度だけ!親の作ってくれたカレーライスを腹一杯になるまで、食べたいと思いました。
恋しく、そして胸が熱くなります。
そして、温かで家庭的なカツカレーにごちそうさまでした!
ドライブ途中で16号線から立ち寄りました。
入り口が引き戸で入ってすぐに6卓程度のテーブルがありました。
昔ながらの定食屋という感じで、往年のドラマの有名なシーンを思い出しました。
メニューも読んでわかる定食メニューが並びます。
ふじやランチが気になり頼みました。
手作りコロッケ2つ、さつまいも?のフライ、ポテトサラダで1皿になっており、付け合わせが漬物、味噌汁、豆腐でとても美味しい。
量も適量でした。
となりのテーブルの人のオムライスも気になりました。
ボリュームたっぷり、ニンニクも効いてて食べごたえがあります。
料理の提供も混んでなければ結構早いです。
店舗はテーブル5卓ほど。
店舗向いに駐車場あり。
14時過ぎから夕方頃まで一旦準備中になる場合もあります。
裏路地の街に溶け込んだ食堂です。
近隣の町工場の従業員とおぼしき人や商業施設の女性職員の方なども来店してました❗初めて暖簾をくぐった瞬間、昭和にタイムスリップした様な気がします👌全てのメニューは1000円以内で食べられるみたいで、自分は肉ニラ炒め定食をチョイス。
昔懐かしい、チョイしょっぱめな味に箸も進み、あっという間に食べてしまいました🎵おかみさんのモノごし柔らかな接客にも好感持てました😊高評価が付いているのも頷けます❗また来ようと思います👌ご馳走さまでした👍
久し振りに再訪しました。
相変わらず奥さんの接客が上品かつ親切で嬉しくなりました。
今回は焼肉定食¥800をチョイス。
豚のモモ肉にしっかりとした味付けがしてあって御飯に合います。
付け合わせのリンゴ入りマカロニサラダや味噌汁も手作りの味でしみじみ美味い。
建物は古くても店内は清潔で万事行き届いている・・・大事ですよねこういうの。
古き善き日本の食堂。
ご夫婦仲良く元気にいつまでも続けて欲しいお店です。
これぞ地元の定食屋さん!という感じ。
ご夫婦で営まれてます。
定食の種類も多いです。
副菜も多く、お昼にぴったりです。
注文を受けてから旦那さんが作り始めるので、料理はいつも出来立てで最高です。
Googleでこの店の情報を見て、来たいと思いながら、一年近くたって本日初来店しました。
注文したのは、焼肉ショウガ定食850円+大盛100円。
個人的にこのショウガ焼、大好きな味付けです。
ただ、意見が分かれる味付けで、醤油の味がガツンと前面に出る味で、ショッパイ。
でも、昭和の味。
濃い味なので、ご飯が進みます。
働く男の味です。
徒歩1分の距離から遠くに越してしまってもう何年もご無沙汰ですが、越した先で個人経営の定食屋を見掛ける度にここを思い出します。
そしてそこで食べてもどうにも物足りない……ふじやさんの落ち着いた店の雰囲気やスタミナ定食が恋しくてたまりません。
比較するとやっぱりここの味が最高なんです。
ただ味付けはガツンと濃いめなので好みは分かれるかも知れませんね。
橋本三大食堂の一角を成す(と私が勝手に任命)ふじや食堂のしょうが焼き、見た目もそうですが、しょうがのパンチ(店主もパンチパーマ)がガツン!と効いていながら旨味と甘味も白飯との相性200%の味付け。
そのタレが密かに染み込んだキャベツとマカロニサラダ含め、パーフェクトなしょうが焼き。
ラーメンは昔ながらのナルト付きしょうゆラーメン、素朴なやさしい味にパーフェクトなビジュアル、テンション上がります。
ちなみに、これぜんぶで1150円。
またいろいろ食べに行きたくなっちゃいます。
名前 |
ふじや食堂 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
042-771-4772 |
住所 |
〒252-0131 神奈川県相模原市緑区西橋本1丁目13−17 |
評価 |
4.2 |
ドライブ途中で16号線から立ち寄りました。
入り口が引き戸で入ってすぐに6卓程度のテーブルがありました。
昔ながらの定食屋という感じで、往年のドラマの有名なシーンを思い出しました。
メニューも読んでわかる定食メニューが並びます。
ふじやランチが気になり頼みました。
手作りコロッケ2つ、さつまいも?のフライ、ポテトサラダで1皿になっており、付け合わせが漬物、味噌汁、豆腐でとても美味しい。
量も適量でした。
となりのテーブルの人のオムライスも気になりました。
2023/01/25再訪今日はランチで牡蠣フライ定食+ポテトサラダ。
近くに来ると寄りたくなる。
旬の牡蠣フライは大粒でカリッとふっくらで美味しかったです。
定食のお皿にマカロニサラダが着いていますが、ポテトサラダも食べでかあるので追加しました。
リンゴか入ってて美味しいのでいつも追加してしまう。
今日の付け合せは刻み高菜と細切昆布こんにゃくがついていました。