ラーメン屋を探していたらたまたま見つけて訪問。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
醤油ラーメンと玉ねぎトッピングを頼みましたランチタイムだと無料でご飯がつけられます長岡醤油ラーメンと名乗るだけあり、長岡で食べたラーメンと同じ味付けです若干醤油が濃く感じましたが玉ねぎトッピングに合う味付けだと思いますチャーシューは厚めで固めですがラーメンに合うと思います美味しく頂きました、また来ます。
テナントの小さなお店ですが駐車場も道路挟んでありますし利用しやすく、生姜香る旨いラーメンの食べれるお店♪背脂生姜醤油らーめんに玉ねぎトッピングがお気に入りで程よいこってり感が中太麺との相性も抜群♪チャーシューも厚みがあり食べ応えあります！ワンオペで大変そうですが段取り良くこなしていてさすがだなぁと思いました。
背脂醤油ラーメン最高脂の甘みと生姜醤油スープがあう麺もズッシリ感があって普通盛りでも満足できるランチのチャーシュー丼もお得でチャーシューゴロゴロwおすすめのラーメン屋さんだな。
仕事の都合で前橋に行き、ラーメン屋を探していたらたまたま見つけて訪問。
初訪問の為、王道の醤油ラーメンとチャーシュー丼を注文。
麺はもっちりとした太麺、スープは生姜が効いていて非常に美味しかったです。
チャーシュー丼もニンニクが適度に効いていてこれまた美味！最近年のせいか、元々は豚骨ラーメンなどコッテリしたのが好みでしたが、最近は醤油ラーメンが好きになりましたが、醤油ラーメンの中でもTOP3に入る美味しさでした。
ご馳走様でした！
長岡系なのでしょうか？通常の醤油ラーメンは生姜醤油味のようです。
背脂醤油が店長さんのおすすめと書いてあったので、背脂醤油ラーメンを食べました。
これはうまい…おすすめの食べ方としてタマネギトッピングが書いてあったので追加注文。
ニンニクも合わせて入れてこれは背徳の味。
ライスをスープに浸して食べてもうまい。
太めの麺と濃い味のスープがよく合います。
スープの油分がそこまで多くないせいか、背脂たっぷりでもしつこすぎず最後まで美味しく食べられました。
券売機は10000円札も使えるタイプでした。
駐車場は店前はやや停めづらいですが、道を挟んで向かいに3台分のスペースがあり、そちらも使えます。
新潟県の長岡系ラーメン。
生姜の香りがふんわり、濃口醤油のキリッとした味わい、豚と鶏の旨味。
尖った所を脂がいい感じにまとめてまろやかにしている。
あっさりした優しい味わいのスープ。
生姜の血管拡張効果で全身がポカポカ。
寒い日に食べたくなる一杯。
麻薬卵飯は半熟煮卵に唐辛子の辛味成分多めの肉味噌がかかっていて、こちらも美味。
辛味噌ラーメンは生姜がガッツリ効いていて、同じ肉味噌がたっぷり。
辛いもの好きな人にオススメ。
備え付けの水がとても美味しかった。
いつか新潟の生姜醤油ラーメン食べたいと思っていた所、たまたま入った店が大ヒット！美味しかった！ランチライスのサービスも嬉しい😄
背脂醤油ラーメンと麻薬卵飯だったかな？食べました。
高崎にある長岡の生姜醤油系ですね。
たまねぎトッピングとニンニク入れるとおいしさがさらに引き立ちます。
初めて長岡系ラーメンを食べました。
醤油ラーメンは、あっさり…生姜の香りがホッとする味でした。
炙りチャーシューも美味しかったです。
背脂ラーメンも味見しましたが、ニンニクを入れるとすごく美味しい！接客も感じが良く、また行きたいと思いました。
駐車場が少ないのが難点です…。
塩と醤油、背脂醤油、チャーシュー丼を頼みました。
大きめのチャーシューがのってます。
塩はショウガがきいていて、サッパリしてます。
どれも美味しいですが、サッパリ目がお好みなら醤油、こってり目がお好みなら背脂醤油。
チャーシュー丼も美味しかったですが、ゆで餃子がお勧めのようなので、次はトライしたいです。
青島食堂のラーメンが食べたくなり、群馬、生姜醤油でヒットしたので行ってきました。
期待していた懐かしい味ではありませんでしたが、令和の青島食堂と言った感じで、上品に進化した味わいでした。
※麺大盛で頼みましたが、その時のスープは、醤油のエッジの効いた懐かしい味に近く思いました。
しかし、最近はまる喜さんの味がお気に入りになってきましたので、優しい生姜醤油のスープが好み！！また行きます！
醤油味の濃さは頼めば調整してくれます。
生姜の効き具合は気に入ってるのでそのままです。
もっちり感のある麺は啜り切りやすい長さ。
チャーシューは食べ応えのあるサイズ。
ラーメンはかなり好みですが、カウンターの高さと椅子の高さがあってないこと テーブル席のサイズが小さいことでマイナス。
今はほとんど使われませんが、付け合わせがほうれん草だったらうれしい。
中年以降なら結構ボリュームも感じられると思います。
駐車場は店舗前２台とセブンイレブン向かいにあるそう。
店前は狭く、出るときも注意が必要。
店主は新潟県出身、長岡の生姜醤油系ラーメンを提供される。
美味しくいただきました。
テーブル席がちょっと広くないかも。
群馬では非常に珍しい長岡系の醤油ラーメン店です。
スープはうま味を強く感じ、麺ももちもちしていて美味しかったです。
値段も安くてコスパもいいので、また来ようと思います。
群馬にも長岡ラーメンがあるとのことで、早速行ってきました。
麺、スープもとても美味しいし、他の具材もいろいろこだわっているなと思います。
気になった所が2点。
一つは、駐車場。
コンパクトカーまではいいですが、ちょっと大きい車は、と停めづらいと思います。
もう一つは、カウンターの割りばし。
お洒落っぽく木箱に入れてあるのですが、ラーメンの啜るときなどに飛んだ汁が染み付いています。
もちろん丸裸の割りばしにもバッチリ。
気付かなければいいのですが、薄目の木肌なので目立つんてすよね。
衛生的にはどうなのかな？でもあんまり良い気はしないですよね。
食べるときは、掻き分けて奥から取るようにした方が安心ですね。
ここのラーメンはめちゃくちゃ美味しいなー生姜が効いた醤油ラーメン味噌 塩も、ありますけどね後、背脂を入れた醤油 味噌 塩どれをとっても美味しい⤴️ちなみに、トッピングの辛ネギは⤴️もう、たまらん💦癖になる、1杯です。
長岡ラーメンといえば、青島食堂には何度か足を運んでいて、さっぱりした美味しいラーメンだと思っております。
個人的にはまる喜さんのラーメンはすごく美味しいです。
青島食堂から独立したラーメンヒグマで修行されたとのことで、今回醤油と味噌を食べました。
次は塩と背脂を食べる予定です！
醤油ラーメン美味しいかったです、生姜がかなりきついイメージでしたがそんなことはなくスープが麺に絡みますし体が温まりました、また行きたいです、今度は塩、味噌ラーメンもたべてみたいです、
豚骨系の美味しいお店でした☆背脂入りの醤油ラーメンをいただいたのですが、そこまでしつこくなく、それでいてとてもコクがある良い意味で癖のあるラーメンでした！店舗前は車が少し止めずらかったのですが(^^;離れは場所に別にあるのかもしれません！店舗は10名程で満員かと思われるので昼時は混雑するかもしれません(u003e_u003c)
背脂しょうゆラーメンに、玉ねぎ、味玉トッピングと水餃子を食べました。
丸中太麺の背脂チャッチャですがまろやかな生姜醤油味でサッパリいただけます。
新潟の青島食堂と杭州飯店のいいとこどりです。
店主殿の真面目さとコンセプトがしっかりした良いお店です。
また食べに行きたいです。
旨い。
生姜の効きはほどほど。
美味しく食べられます。
醤油ラーメンを頂きましたが他のも食べてみたいなぁ。
しばらく通うことになりそうです。
美味しい醤油らーめんを味わう事ができます。
食券での注文です。
美味しかったです。
今度行くときは生姜醤油ラーメンをいただきたいです。
券売機の醤油ラーメンのところに「まずはこの一杯！！」と書いてある。
初来店でも何を選べばいいか分かりやすくていい。
というわけで醤油ラーメンを注文。
長岡系ということで、ショウガの効いたスープ。
美味しい。
ただ、個人的にはシンプル過ぎる気がする。
もう一捻りあると更に人気店になるんじゃないかと思う。
初めての長岡系ラーメン 生姜風味がちょうどよい感じ 塩ラーメン美味しかった！また行く！
新潟の長岡生姜醤油ラーメン。
塩、味噌もありました。
中太のモチモチ麺の食感がまたいい感じでした（好みは分かれるかも）。
子供の反応も良かったので、またおじゃましたいです。
新潟魚沼出身 地元の長岡ラーメン人気店「ひぐま」にいた、若いイケメン男子の店ですこれぞ長岡ラーメンです長岡ならではのやわやわ麺（群馬、東京の人には初めての経験かも知れない）に、これまた正当的な長岡ラーメンの生姜醤油のスープ（ここのはちょっとおしゃれで生姜の風味がやさしい）です これは店主の創意かな 食べ応えのあるチャーシューがバーナーで燻され乗ります総じて良く考えられた繊細なとてもセンスの良い最新のラーメンです ラーメンオタクも満足でしょうあっさりした、脂ぽくない（背脂トッピングもあります）優しいラーメンだし、店主もジェンダリー、綺麗なお店なので、女性一人、ちょっと狭いけどファミリーにもオススメです。
美味い！生姜がきいたおいしいラーメン。
店主さんこだわりの理念通りのスープです。
私は醤油、妻は塩。
シンプルで深みがあるあっさりラーメンでした。
普通です。
不味くはない。
生姜が入ってると言ってましたが、余り感じなかった。
新潟のヒグマでもラーメン頂きましたが、少しちがうかな？ライスのタイムサービスで無料でした。
ライスはジャーで炊いてるせいか、魚沼産コシヒカリが美味しいけど、もったいないこんなもんじゃないよ。
でも、店主はイケメンだったぞー。
是非お出かけください。
不味くはないよ。
長岡系生姜醤油ラーメン⁈後輩は人気No.1の醤油ラーメン大盛り。
僕は背脂醤油ラーメン大盛り。
生姜が強いのかなぁ？なんて思ってたけどバランスよくて美味かったなぁ‼︎次回は背脂増しで頼んでみようかな！
背油醤油ラーメンがお薦めとのことで注文。
他塩味噌、大盛り券、餃子チャーシュー丼有り。
割りとあっさりしてて癖がないです。
麺は中太のもっちりした感じ、美味しいです。
スープは癖がないと書きましたが特徴がないとも捉えられます。
| 名前 |
麺や まる喜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-388-1389 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
こちらのお店あまり聞き慣れない長岡生姜らーめんのお店です。
以前行った時の印象と大分変わり、スープのパンチ力が上がり美味しかったです✨平日のランチはライス無料やライスの金額¥１５０でチャーシュー丼に変更してもらえます!チャーシュー丼も生姜の香りがする特製味でした😁味も醤油、塩、味噌と同一の金額で頼めるのも魅力です。
味は少し濃い目なので定員さんに言えば薄目ににも出来ます。
まだ塩は食べてないので、定期的に行きたいお店になりました✨