美味しいドイツパン屋さん。
月曜祝日の9時半頃におじゃましました。
こんな時期じゃなければビニールシートもなくパンを身近に感じられたのになと思います。
たくさん種類があります。
大きなパンも!!想像ではもっと硬いイメージでしたが柔らかくでも弾力があり美味しかったです。
紙袋に入れてもらえて素敵な気分でお店を後にしました。
お店もかわいく隣DIYのお店と繋がってるのかと思い一度通りすぎてしまいました。
質問をしたらキチンと答えて下さるので、他に書かれているような「愛想がない」というよりは慎ましい寡黙な方なのかなと思っています。
パンはどれも歯ごたえがあり芳ばしくて滋味深いです。
プレッツェルはそのままでも美味しいですが塩っ気があるので何かを挟んだりすると雰囲気が変わります。
田舎のおしゃれなパン屋さん愛想ないレジのお姉さんでした。
ハード系のパン屋です!パンチなく印象に残らない味かな?ごめんなさい。
そもそもパンはあまり好きではないので参考になりませんよ!
そばまできて、最初は店がわかりませんでした。
が、車を降りて歩いてみてすぐ分かりました。
小高い丘の上にあって小さな可愛いお店。
どれを食べてもからだにいいライ麦使用で美味しかっです。
金沢から少し遠かったけど、また買いに行ってみたいと思いました😊
プレッツェルが塩辛くてびっくりしました。
その他のパンはフルーツのような風味が効いていて、好みが別れるのかと思いました。
バターを塗って食べましたが合わず‥。
見た目よりかなり固いので切るのも食べるのも大変でした。
オープンして間もなく伺えたので種類も揃っており、どれにしようか迷っちゃったけど、クルミのパンとプレッツェル🥨を購入〜😄1/2にもカットしてくださるのは有り難いです。
食べるのがたのしみ〜✨朝食にスライスして、ハムとクリームチーズをサンドしていただきました😋プレッツェルは塩が効いて、そのまま食べました。
歯応えアリですよー❣️
オーガニックなドイツパンのお店で辰口の住宅街にひっそりとあります。
ヴァルヌスディンケル(クルミ入りのパン)は外側はしっかりと固く中はしっとりと密度がありしっかり味も付いています。
リピーターの方なのか朝から多くのお客さんが出入りしていました。
笑福亭鶴瓶さんの名前入りの贈り物が飾ってあり、店主は綺麗な方でこだわりを持って作られている雰囲気でした。
ブロートルーフ ビオベッカライと読みます。
オーガニックなパン屋という意味だそうです。
ドイツパンのお店です。
オシャレな住宅街にあり、駐車場は前のほうに駐車できます。
階段を上るとお店です。
大きめなパンはカットして売ってくれます。
メアコーンブロートのハーフ(480円)を頂きました。
ひまわりの種やゴマ、オートミールですごく香ばしく、よく噛むほど、美味しいパンでした。
クレジットカードや電子マネーも使えます。
イートインスペースはありませんが、横の樹楽(きらく)で持ち込みが可能です。
名前 |
BROTRUF Bio-Bäckerei |
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ジャンル |
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電話番号 |
0761-48-4679 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
笑福亭鶴瓶師匠のラジオ「日曜日のそれ」でも話題にされており、金沢での落語会帰りに鶴瓶さん来店されています。