1月1日からやっていたので良かったです!
加賀百万石の味 げんかん / / .
ハシゴ酒の最中に金沢おでんが食べたくて後半戦に入りました。
閉店間近だったけど、逆におでんがシュンでた!金沢の銘品なのか?車麩が大きくておいしいのと、イワシのつみれ汁もお酒に合って美味かったっす♪ あとなんかバイトと店員さんが仲がいいみたいで、カウンター内でずっと喋ってた(笑)
フラット予約無しで入店しましたが、たまたま空席あり、カウンターへ。
とても良い感じ、雰囲気も良かったです。
マスクで素顔わからないからなのか、大将若く、店員さんもかわいい美女二人いて、おでんどれもとても美味しく頂きました。
駅前の宿泊先から歩いてお店を探していて、金沢おでんが食べられるので入店しました!おでんの出汁がとても優しくて美味しかったです!!梅貝は柔らかくて歯ごたえ良かったし、車麩は関東には無いネタで珍しかったです。
お寿司はシャリ少なめで酢飯も優しいお味で、ウニ絶品でした!なにより大将が目配り気配りしてくださって、美味しいご飯を気持ち良く頂けました🎵
刺身 おでん 🍺 日本酒 いただきました 刺身◎ おでん💮 出汁が特に美味しかったカウンターとテーブル席3つか4つかな?小さいお店でそんなに広くないので少人数向け安くはないので大人向けなお店サッポロラガー(赤星)もありました生ビールはエビスでした。
炙りのどぐろ飯の、のどぐろの新鮮さからくる食感、味覚が最高でした。
基本的にお茶漬けですが、最初は塩をまぶしてのどぐろを味わってくださいと。
お寿司も絶品でした。
それからの茶碗蒸しが美味しかったですが、少し平凡かなと思いました。
しかし、それだけそれ以外が素晴らしかったのかなと思い、店主さんのこだわりを感じることが出来、良い思い出になりました。
居酒屋難民になっていた土曜日の夜、友人6人で辛うじて見つけ、利用しました。
開業直後ということで、お客さんが少なかったのかと思いますが、地元目線で納得できる魚が揃っており、調理も素材に合わせ丁寧されていたので、徐々に人気店になると感じました。
本物志向でありながら、高級とリーズナブルの中間を突いてきた感じが好印象で、普段使いはもちろん、連泊の観光客などにお勧めです。
名前 |
加賀百万石の味 げんかん |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-256-0909 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
何度かこのお店を利用させていただいています。
店員さんのアットホームな雰囲気と、美味しい料理がとても好きです!特に、唐揚げといわしつみれがとても美味しいです!またぜひ行きたいです!!