鰯、昆布のつくだ煮が買えます。
秘伝のタレと薪の火力で炊きあげた鰹、鰯、昆布のつくだ煮が買えます。
本物がわかる人へのお土産として最適です。
佃煮。
鰹、鰯、さんま、昆布、お豆があります。
どれも美味しいです。
佃煮さんま、かつお、いわし最高級ですよ😃
佃煮。
鰹、鰯、さんま、昆布、お豆があります。
どれも美味しいです。
本格的な味です。
美味しい佃煮を買いました⤴⤴そして美味しい寿司屋さんまで紹介ありがとうございます 寿司屋さん美味しいです!やっぱり地本の人の紹介が最高の味ですね!
昨今甘口の食品が増えてきたとお嘆きの貴兄に。
佃島の天安より何ともの浅草橋鮒佐派の当方ですら辛口と思える真っ当な佃煮。
味醂と砂糖を隠し味として使っている表示があるが、隠れ切っていて殆ど醤油で煮染めているとしか思えない味。
(誉めてますw)新鮮な魚介と上等な醤油とツヤツヤご飯を尊ぶ人には堪らない味。
ある意味、日本の味の粋(すい)ではないか。
新米の季節が到来したら、まずここの鰹の佃煮一片で炊き立てご飯三杯食べたいw(初めて食べる人は1mm未満に薄く切って食べるといい。
)
銚子のお土産といってもほとんどのものは無理やりひねり出したようなロクでもないものばかりで、何を買って良いか困ってしまうのですが、ここの鰹の佃煮だけは本物です。
港に上がった新鮮なカツオと銚子の生姜、それに銚子の特産の醤油だけを使った佃煮は何の小細工も無し。
シンプルにして真っ直ぐな味です。
醤油だけで煮ているのですからしょっぱいですが、それを少しづつ食べるのが良いんです。
食欲のない夏とか冷たい麦茶でお茶漬けなどにもぴったりです。
真空パックに入ったのは実用的ですが、お土産には杉の木の箱に入ったものの方が風情があって良いです。
名前 |
(資)篠田食料品店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0479-22-1432 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 8:30~18:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
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色んな食べ方をしたい鰯の佃煮のお土産。