肉っぽい出汁のせいか。
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特製塩ラーメンがとにかく美味くて好きすぎる!毎回ブレずに注文。
スープまで毎回飲み干す。
ラーメンを注文してから食べ始めるまでに30分待つ。
ようやく食べたラーメンも、スープの雑味が気になり、チャーシューの味ともマッチせず、不可よりの可の印象。
店内は賑わっていましたが、地元の人いわく居酒屋のように飲みながら話しながら待つスタイルとのことなので、一杯を食べるラーメン屋としての利用には不向きなのかなと思いました。
わたしはもう行かないです。
やっとたどり着いた！淡麗という言葉が合う塩ラーメン！醤油は出汁を実感できる醤油ラーメン！美味かったです。
今度は、一杯飲みながら楽しみたいです！
飲んだくれだ後の3軒目で〆のラーメン。
ここのラーメンは〆に最高で、あっさりツルッといけちゃいます。
2021.7.23.24。
仕事で５日間滞在中に見つけて、コロナウイルスの影響の為、二日間の営業と知り、初めてお店の特製塩、餃子、チャーシュー丼ビールを頂き美味しくて二日間連続で、気になる食べ物を食べに行き２日目は、特製醤油ラーメン、餃子、ビールを頂きました。
美味しい物を食べて、カウンターに座り、お店の店長やスタッフと話したり、調理を見ているだかで楽しくいです。
天狗プラザ👺の駐車場に置いて土曜日のお昼オープンと同時に入店。
カウンター4
閉店した？何度行っても、空いてないよ(´nωn`)
天狗プラザ👺の駐車場に置いて土曜日のお昼オープンと同時に入店。
カウンター4,5人座れたかな？テーブルは見た感じ4席。
掘りごたつのとこでありがたい。
清潔感ある。
女性が入りやすい。
特製ラーメンの醤油と餃子注文。
こってりが苦手なので、あっさりした煮干かな？スープが美味しいし、麺の量も女性としては結構ありました。
脂身の少ない柔らかいチャーシューも美味しかったです。
シメのラーメンにも最適な感じ。
餃子もパクパク食べれる。
飲んだ後のシメとしてはクオリティーが高い。
塩は澄んでいるが深みもある。
餃子も美味し。
久しぶりにむつ葉のラーメンを頂きました。
変わりない和風のスープの匂いと味に納得。
旨い！若いスタッフでこの味をキープ出来るのだから標準化が出来ていると感心しました。
餃子もまずまずです。
接客が非常に良くない。
まぁでもこれは沼田市は大体そうなのでいいとして。
とても綺麗な仕事を感じるスープと麺。
ジューシーながらも綺麗で複雑な風味の餃子。
東京の某有名にぼしラーメン屋と似た味ながら、端麗さ、奥深さはこちらが上。
甘くしない薄味のチャーシュー、煮卵もラーメンと合う。
極太メンマでボリューム感も演出出来ていた。
ただし。
こってり、がっつりが好きな人は行かない方が良いと思う。
好みは極端に別れるラーメンでした。
塩ラーメンを注文しました。
見た目はクオリティ高いです。
スープも とても美味しかったです。
チャーシューは筋ばってる感じでした。
麺は 豚骨ラーメンに使うような麺で自分には苦手な食感でした。
(もちもち麺が好みなので)もう行くことは無いと思いましたが好みがあると思うので１回 行く事を お勧めします。
めっちゃくちゃ好みのラーメンでした。
魚介系のサッパリスープ子供連れで来店させていただきました。
掘り炬燵席があり、子供のまめ椅子もあるので助かりました。
ラーメン屋だと子供連れは難しいかと思ったのですが助かりました！子供の食いつきもよくまた来たい！！！！素敵なラーメンでした。
チャーシューラーメンえぐみが強めのスープ、肉っぽい出汁のせいか？ぼやけた味になっているチャーシューは生臭みが有るが、基本的に美味しい麺は柔らかめ、細麺なので後半さらに柔らかい総じて美味しい部類では有ると思う。
醤油ベース、煮干し入り、肉ダシも感じる。
基本的に美味しい。
チャーシューはナマっぽいので、スープに漬けて火を通す感じで食べるようにしたい。
細麺はスープに合うが、伸びやすいのが残念だ。
少し硬めで提供いただけると良いと思う。
メンマは最近多い極太。
総評としては、おいしい！
煮干しの風味が強い淡麗系のラーメンです。
トッピングのメンマ、チャーシューはなかなかボリュームがあります。
こういったタイプのラーメン店は市内では珍しいです。
むつば味玉らーめんとチャーシューめん、ギョウザを食べました。
煮干だし、細ストレート麺、綺麗目系醤油ラーメンです。
味は3つ星、丁寧な作りと店の雰囲気、ギョウザが美味しかったのでプラス1ポイント。
| 名前 |
麺屋 むつ葉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3578-8465 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
お酒の締めで伺いました。
さっぱりとして美味しかったです。