昨年初めてこちらのお酒をいただきました。
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知り合いの方から頂いた、蒲酒造場のジャンパン。
日本酒のスパークリング、美味しいです。
日本酒の概念が変わる逸品です。
お酒は高山より飛騨古川の方が圧倒的に美味しかった。
ここもしかり。
試飲が無料です。
そのまま買いたくなります。
買いました。
本来の試飲ってこういうものですよね。
水の美味しくて綺麗な小川が流れる蔵の街・飛騨古川。
食中酒に出来る料理に負けない旨味と程よい生酒の香り。
わざわざ蔵元にまで行った甲斐がありました！
今年の蔵出し生酒を飲まさせていただきました。
去年から3回目のとろ生です、この生酒の風味、美味しさがクセになってしまいました。
焼き魚(はちめ)にとっても合うお酒です、また利用させていただきます。
飛騨古川にある酒蔵です入り口から入ると左手に大きなお雛様が飾ってありました。
店内は静かですが、試飲させてくれます。
飲む種類はお酒がでるタイミングにもよるのですが、今回はあらばしりひだほまれをつかった純米吟醸ヨーグルト酒でした飲みやすく程よい甘さとキレが印象でしたが、ここではヨーグルト酒を買いました。
地元の生乳が余った時、クラウドファンディングでヨーグルト酒をつくったことがきっかけとなったお酒です。
もともとの生乳も美味しいのでしょうね。
色々とヨーグルト酒はチャレンジしてますが、アルコール臭くなくヨーグルトの濃厚さが印象的なお酒でした。
逆に飲みすぎ注意かも！
試飲をお願いしたのですが、最初に樽酒をいただき、次の純米酒を同じ容器に注がれた時点で、お店の拘りの無さにガッカリ。
結局、購入しませんでした。
ご丁寧な返信を賜りありがとうございます。
樽酒など薫りの強いお酒のあとは、やはりカップは代えていただくほうが。
樽の薫りが残ったままで、その後のお酒の味に影響が。
どこかの近くの某酒屋より対応が素晴らしいかった。
白真弓は全国的にも有名で美味しい。
白真弓の和を八ツ三旅館にて口にしトリコになり購入しました。
ちょっと高額でしたがこれから味わって飲みたいと思います。
観光地の蒲酒造さん。
季節のお酒を買いまして、とっても美味しくいただきました！！！
栄冠白真弓を一度、飲んだら美味しくて、同じお酒を買いに行きます。
その時に栄冠白真弓と一緒に買う、お酒で仕込んでいる梅酒が、また美味しです。
また買いに行きたいと思います。
決して派手な接客では、ありませんが、親切で説明も丁寧でした。
結構、試飲も、種類を多くさせていただきました。
飛騨古川は水が美味しいので、お酒も良いものがたくさんあります。
白真弓は二級酒でも、一級並みのお酒です。
昨年初めてこちらのお酒をいただきました。
お酒が綺麗で水が良い、と思いました。
今年は、昨年品切れしていたにごり酒をまとめ買いしました。
和食はもちろんのこと、中華やフレンチのようなしっかりした味付けの御料理にも合いそうです。
飛騨古川を代表する酒造メーカー、白真弓. やんちゃ酒が有名です‼
駐車場はないので駅前駐車場や市役所に駐めて歩いて行きましょう。
試飲可。
白川郷の土産物屋でよく見かける「やんちゃ酒」はこちらの蔵で醸されたものです。
飛騨古川と言えばここ❗隣の渡辺酒造より旨い❗職人気質が好きです❗
| 名前 |
蒲酒造場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-73-3333 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
飛騨古川の白壁土蔵街を歩いていると、大きな酒蔵を発見表側に出ると、２軒の大きな建物が、１つは、蓬莱で有名な、渡辺酒造さんもう一つは、蒲酒造さんでした。
どちらも、歴史を感じるたたずまいでした。
試飲をして、白まゆみひだほまれ を購入しました。
帰宅後、美味しくいただきました。
蓬莱は、何回か、呑んでいるし、飛騨古川のお酒だと認識がありましたが、もう一軒、おおきな酒造さんがあるのは、知りませんでした。
蓬莱は、何処購入できますが、蒲酒造さんの、お酒は、地元でしか、購入できないから(私の知識の範疇ですので、間違ているかも？)飛騨旅行のお土産に、良いと思います。
最後に、何の関係もありませんが、女性は、まゆみより、○○が好きでした。
笑笑追記JR 東海の飛騨高山テレビCM に、チラット映るお酒は、ここの、お酒ですね。