美味しかったしサービスも満点でした?
素晴らしいの一言です。
値段のことを言われる方がおられますが、原価を考えれば、間違いなくコスパ的には最高だと思います。
生きてて良かった!と思える味です。
老舗の料亭でおかみさんや従業員の方々におもてなししていただきました。
水槽というより、廊下に生け簀があり、山ほど蟹がうごめいていました~料理は蟹尽くしで、茹で、焼き(酒蒸しのような)、刺身とそれぞれの蟹の旨味を堪能させてもらいました~💞
漁解禁に合わせゴルフ&温泉、そしてメインは青タグの橋立産ブランド蟹。
この時季は、茹で・(酒蒸し)焼きのズワイガニと香箱蟹のコースのみ。
他の方もおっしゃる通り年々高価になりますが、熱々を食べ易く席で捌いてくださるなど“安心”“納得”を求めるなら新保さんです。
大女将もお元気で、お勧めの4月フグも楽しみです。
名前 |
料亭 新保 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0761-74-5222 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
加納蟹🦀と香箱蟹を堪能するならココ。
小松空港からすぐ。
足を運ぶ価値あり。
蟹のグレードが最高❣️大きく、身が詰まってぷりぷり。
スタッフさんが手際よく剥いて供してくれる。
日本酒と合わせて口福。
〆の雑炊は蟹と味噌をふんだんに入れて⭕️お蟹さん(女将さん)の笑顔でのおもてなしも心に沁みる。
東京の半値以下で蟹をお腹いっぱい食べられる口福店。
3代で切り盛りするお店。
年に一度は行きたい💛