魚系のラーメンなので大好きです。
看板通りの中華そばでやっているお店。
割と加水率の低めの麺ですが普通でも240gと結構な量です。
特濃煮干しとメニューに有りましたが濃いのは香りかな?チャーシューが美味しかったので、今度はそっちにしようかと思います。
(壁のメニューに味噌と塩もありました‥‥)
濃厚煮干し中華(800円)を食べました。
濃厚な煮干しのコクがありますが、さっぱりした口当たりのスープです。
麺が結構柔めで、そのままでもかなりの量があります。
結構好みが分かれます。
久しぶりに亀屋さん行ってきました。
暖簾をくぐると、この店特有の煮干の薫りがぷんときます。
スープに関しては、好きな人は満足(煮干)するでしょう。
鶏系スープと縮れ麺好きな俺としては、好きに慣れません。
(好みの問題)あと一つ、スープがぬるかった。
以上。
中華そばを頂きました❗麺は中太ストレート麺。
スープは非常に上品で旨味の効いた口当たりの良いスープ。
具の構成も完璧でネギ、なると🍥、メンマ、チャーシュウが全て調和している。
是非他のメニューも食してみたい🎵
行きつけのラーメン屋さん♪金額のわりに量がとても多いし、魚系のラーメンなので大好きです。
いつも「中華 大盛り」600グラム?800円?ですが、今回はチャーシュー麺 大盛り 1050円でしたが、かなりヘビーでした🐽💦美味しいから嬉しいですけどね(^-^;
いい意味でふつーのラーメン飽きる、飽きないの話じゃなくふつーの中華そば麺は中太のストレート?かるくちぢれ?煮卵入りにしたら150円アップしたが煮卵はまぁ家庭でつくるレベルが、ふつーすぎるから飽きはこないが、あそこ食べたい!ともならないかも年取ったらなる味なのかな。
普通盛りで250グラム、大盛りは400グラム。
ボリューム満点。
モヤシラーメンを食べましたが、モヤシも山盛り。
汁は薄めで物足りなければ、足し醤油がテーブルに用意されています。
初めて行ったので量が分からず、とりあえず塩の中盛りを注文‼️普通のお店の大盛の量がありました😅麺はストレートで味も良い❗また行きたいって思える味です❤️
すっきりしているのに味わい深いスープが気に入ってよく行きます。
中華そば、塩、味噌と食べてみました。
私のおすすめは中華です。
麺は自家製麺で並み250g、大盛り400gとボリュームがあり、小盛りでも普通のラーメン屋の並盛りくらいの量です。
ゆで加減は硬めがいいかな。
名前 |
亀屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
025-545-3207 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
2023/01レインボーセンター傍の中華そば亀屋さんを久しぶりに訪問チャーシューメン(950)大盛り(200)メンマトッピング(250)調子に乗って大盛り頼み、途中で激しく後悔「もう若くない」を実感時間は掛かったけど無事完食ご馳走さま。