自分好みにして混ぜて食べる南インドのヘルシー定食の...
インド食堂 チャラカラ / / .
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一人ランチで初めて伺い、自分好みにして混ぜて食べる南インドのヘルシー定食のベジミールス(税込1
今どき風のスパイスカレーではなく、本場の南インド料理を堪能できる群馬唯一のお店。
いろんなジャンルにいろんなお店がありますが、お客様様様・・・という接客でも、お食事を満足できないお店もあります。
チャラカラはその逆。
料理に魂込めてるので、接客にエネルギー注いでられないオーナーシェフなんだと思います。
私はそれでも大好きです。
だって他では絶対食べられない味なのですから。
定期的にインドに行ったりしながら、本場の味を私たちに届けてくれてるんだな〜と嬉しくなります。
インド、ネパールレストランは街に溢れかえっていますが、惚れ込んで作れば日本人でもこのレベルのインド料理が作れるんだと感心しました。
店の規模やメニュー構成はファミリー向けとは言えませんが、本場の味にこだわる人にはたまらない店だと思います。
ビリヤニは週末限定だそうです。
***美味しい南インド料理屋さんです。
何度か訪れていますが、カレーもチキンビリヤニもとても美味しいです。
日本人の口に合わせたインド料理ではなく、スパイスも容赦なく本格的です。
チャイも濃厚ですごく美味しいです。
食べきれなかったビリヤニはテイクアウトできました。
また伺います。
| 名前 |
インド食堂 チャラカラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4090-7963 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
朝、東京を出て３年ぶりのチャラカラでランチミールスが食べられる南インド料理店も都内に増えてきましたが、どこもサンバル、ラッサム、チキンカレーと野菜カレー的な取り合わせ。
特にランチでポリヤル、トーレン、カート等々を「ひと通り」食べさせてくれる所は皆無なので、チャラカラさんは貴重です。