「うどん」と「羽根つき餃子」が売りの地元お年寄りか...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
旅先で訪問。
平日伺ったせいもあってか、先客１組、静かなお店。
メニューは定食と一品料理と半々くらい。
大皿で出てくる餃子に惹かれて注文…飲み物の提供は早かったのですが、食べ物が出てくるの遅い〜。
食べ物はそれなりに美味しかったし、餃子に至ってはどこよりも美味！ただ提供が遅いのは勿体無い…ランチに来ればそれなりなのかもしれませんが。
ランチで訪問。
写真は『日替わり定食』792円。
大盛り無料です。
しょうが焼き4枚でボリュームもあって、美味しかったです。
味噌汁の代わりにうどんが付いて来ます。
この日は、開店10分前から待っていたので直ぐに入れましたが、15分ほどでほぼ満席となっていました。
駐車場は店前と、近くに6台ほど停められます。
10年以上ぶりの「こむぎ亭」製麵屋さんが経営するお店 うどん、餃子、粉ものなんでもおいしい 冷やし中華も始まっていた浜松餃子のように丸く並べられた餃子を次はぜひ食べたい次々と客さんがやってきて ずっと愛されてるお店なんだな～、と。
ダブル餃子定食美味しかったです。
うどんががついてくるのが凄く嬉しいです少ないスタッフで切り盛りしているらしくややゆったりした提供でしたが、左様なことが元々張り紙もしてあり、許容範囲です。
また来たいと思います。
松代へツーリングに寄った際、寄らせてもらいました。
うどんと定食のお店ですが、餃子が有名との事で、冷たい豚肉、キムチ、きゅうりが乗ったうどんとと餃子20個を頼みました。
水の他に、うどん屋さんなのにそば茶も出してくれました！うどん屋さんなので麺は細麺ですがしっかりとコシがあり美味しいです。
餃子はうどんの粉を使ってるそうで、生地はモチモチしており、タネも美味しいです！！餃子のタレは甘みがありこれまた癖になります。
あまりに美味しかったので、レジに置いてある餃子のタレ買おうとしたら忘れました笑。
地元で評判のうどんと定食のお店です👍お昼をかなり過ぎた時間でしたが満席の為、暫く待ちました😅逆に平日夜訪問しましたが、この時は空いていました✨定食にはミニうどんが付きこちらは細麺、釜揚げうどんや味噌煮込みうどんにはやや太めの麺でしたが腰があり、味は濃すぎず具材から出る旨みと、地元の拘り味噌に癒やされます。
メニューは豊富で、ボリュームがありご飯好きもうどん好きも満腹感が味わえます🙆また、人気の餃子は家庭的な味わいで具材も多めで、モチモチしています😁サービスも温かみがあり客層は年齢高めかもしれません☺️
お店は分かりやすいです。
薬屋さんの隣り。
店の前の駐車は区画が分かりづらくすぐ横に有る場所が安心して停められます。
餃子 これは美味しい 専用の餃子のタレ 少し甘い感じ 餃子自体の具？ 他で食べた味とは多少違う。
夫婦二人で大皿25個注文 十分 満足。
「うどん」と「羽根つき餃子」が売りの地元お年寄りからも愛されている様子の定食屋さん。
「煮込みうどん」も定評か。
中細だがコシがあり噛んでもよし、飲み込んでも喉を勢い良く通り抜ける一品。
ほとんどの定食に少なくともミニうどんが付いてくる。
また在店中、全てのお客さんが羽根つき餃子を含む定食、または餃子を単品注文していたため、余程の定評ぶりが伺える。
餃子の具材は挽肉多め、ニンニク・ニラも入ったオーソドックスな形態。
特製餃子タレがレジ横で販売されていることから、自店餃子に合うように調合されていて高齢者でも楽しめるよう味付けの工夫がなされているようです。
ボリュームに比して安価かつ地元民が多用する様子から、安定の味、コストパフォーマンスが高いと思われる。
食後のコーヒーを別注する常連さんも見受けられました。
接客する女将さんのアンテナが高く、常にお客様を見廻しながら待たせない配慮がなされているようでしたし、各所に風味の高い蕎麦茶ポットが配置され、うどんが美味しいのに、蕎麦茶も美味しい、という変なギャップを楽しみました。
旅の途中給油で高速道路を降りた際に検索・高評価のお店として辿った価値はありましたし、（高齢者含む）地元民から評価されているお店のようでした。
店内はカウンターとテーブル席があり、店員さんの接客が、良いです。
定食が安くて割りと早く来ました。
豚ロースが大きくてうまいです。
うどんも絶品でした！たくさんのうどんのメニューがあります。
テイクアウトも可能です。
松代にあるうどん屋さんで、人気店のためいつも混んでいます。
餃子の持ち帰りをする人も多いです。
写真は 煮込みうどん、ざるうどん、釜上げうどん、テイクアウトの餃子です。
餃子定食(6ｹ）を食べました。
「おやきのような餃子」とメニューに書いてありました。
野菜多め、野菜のカット大きめの餃子は野菜の食感が残っており、ニンニクも味付けもあっさり目でおかずよりもそのままパクパク食べるのにちょうど良い感じ。
この辺りがおやき感覚なのでしょう。
飽きが来なくていくつでも食べられそうな美味しい餃子でした。
うどんは食感もつゆもごくごく普通。
ファミレスで出てきそうな感じです。
ぎょうざ定食をいただきました。
ぎょうざはインパクトのある味では無いですが、また食べたくなるおふくろの味という感じです。
食べながら次はいつ来るかなと考えてしまいました(^^♪うどんはつるっとしていてのど越しがいい美味しいうどんです。
手指消毒のアルコールはお店の入り口・支払い場所・トイレに有りました。
店内も清潔感が有り安心して入れますね。
今日はごちそうさまでした。
細めんのうどんが特徴の定食屋さんです。
その他の目玉として餃子がとても美味しいです。
定食もあるので満足の行くお店です。
駐車場は店の前と、店からでて左の方にあります。
19日（日）に3人で来店しました！・・が、もう２度と行きたくないお店です！11:45頃に来店したら、店内は、お客さんが何人か食事をしていて、入れないのか、寒い待合所で3人位待っていました！その待合所は暖房も無く、何も書いてない黒板が置いてあり店員さんの案内も無く、どのくらい待てば店内に入れるか、とか順番に、ご案内しますので、ここにお名前を書いてお待ちください！とかの案内も一切無かったです！途中、お店の人が、チラッと、こちらを見ましたが、何のリアクションも無く、また厨房に消えてしまいました！寒いし、待ち時間も不明だし、おもてなしの心を全く感じない人の作る料理は食べたくないと思い別のお店に移動しました！口コミで、餃子が美味しい！とあったので楽しみに初来店したのですが、もう２度と食べに行くことは無いと思います。
折角おいしいウドンや餃子が売りなのに、残念ですね！もっと、お客様への配慮が必要なのでは❔
松代温泉の帰りに寄りました。
こむぎ亭というほどうどんがつるつる喉ごしが良く、輿があって美味しかったです。
味噌煮込みうどんを頂きましたが、汁も美味しくて飲み干してしまいました😅
餃子とうどんが有名なお店です。
うどんは細麺なのにコシが強く、ツルツルした食感が美味しいです。
餃子は焼き餃子と水餃子の二種類があります。
お得なランチや、セットメニューもあります。
松代で「ランチ」ならばコチラをオススメします❗(駐車場🅿️も有り❗️)こむぎ亭の店名の通りに「うどん」が主力のお店ですが、オススメは餃子です。
またしょうが焼きやトンカツ等の定食も充実していて、夜はツマミにてビール🍺を飲む事も出来ます。
(観光客よりも地元民のデイリー需要が多いように感じました)W餃子定食を注文しましたがセットでうどんも付いてくるボリューム満点さが売りです。
餃子は野菜多めで生地がモチモチです。
何個でも飽きずに食べる事が出来ちゃいます。
もちろん「うどん」も麺にこだわっていてオススメです。
焼き餃子は美味しい。
当方は横浜在住でチェーン店の餃子を頻繁に食しますが、○将や○高屋の餃子より明らかに風味よく美味しいです。
うどんはとろろ昆布やトマトソースがあり飽きないメニュー構成になってます。
コシや食感よりは、小麦の風味を味わうタイプのうどんです。
連休中の激混みタイミングでの訪問だったため、食事や飲み物の提供が遅めでしたが、感じのよい接客もあって、それほど気になりませんでした。
いちばんのオススメは焼き餃子。
もちっとした皮とあっさりめの具がベストマッチングで、いくらでも食べられる美味しさ。
我々は大人４人と子供１人で50個食べましたが、ペロリとイケました。
味噌煮込みうどんもかなりの美味しさ。
コシのあるうどんもいいですが、やっぱり味噌が美味しいのかな。
ほかにうどんは種類があったので、次はそちらも食べたいところ。
| 名前 |
こむぎ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-274-5536 |
| 住所 |
〒381-1231 長野県長野市松代町松代御安町1129−2 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
旅行中ホテルで貰った、松代の食事マップの餃子の写真に惹かれて訪問しました。
こむぎ亭の名前の通り、うどんがメインの様ですが、注文したのは餃子とたこの唐揚げと湯豆腐とビール。
餃子はお店の看板商品のようで、しっかりした味で抜群に美味しかった。
甘めのタレは他では味わったことがありませんでしたが、餃子と相性よかったです。
湯豆腐の火の入り具合があまかったので、評価は-1とさせて頂きましたが、地元の方に愛されているお店のようでした。
ごちそうさまでし。