コテコテの太麺背脂ラーメンです。
私のよく利用する店のひとつです。
三条系背脂ラーメンです。
それほど、普通に頼んでも背脂きつくないし、味も良くて、空きが来ないです。
一番食べるのは、チャーハンセットです。
チャーハンは普通盛で、ラーメンは少し少なめです。
やはりラーメンとチャーハンはカロリー高いけど、究極のセットだと思います。
元気出したいときや、寒い時利用します。
平日も開店から通し営業なのでとてもありがたいです。
つけめん¥900(背脂少なめ)頂きました。
この感じなら普通のラーメンと大差ないかなーと思いました。
玉ねぎは無料サービス。
カウンター高いような?私の背が低いだけか。
長岡へ行った時何度か伺わせて貰つてます。
入店し券売機で、食券を購入します。
背脂、岩海苔、メンマ今回は、チャーシュー入り玉ねぎが無料でいれられます。
玉ねぎの辛みが又ラーメンと合いますね美味しかったです。
ラーメン ¥750+岩のりハーフ、大油濃いめの醤油と太麺がマッチして美味でした。
麺は基本やわらかめなで個人的には硬めが好みです。
玉ねぎ入れ放題は最高です!
燕三条系のラーメン、好みは分かれそうだなと思います。
麺は太麺でやわらかい。
背油がいっぱいのスープですが、しつこくなく、喉の渇きもあまりなかったです!全体的に、特にスープにインパクトがもっと欲しいなと感じました。
なので、価格が高めなのが印象に残ります。
玉ねぎの無料サービスは、いいですね❗
ここは、私の好きなラーメン店のひとつです。
三条系背脂ラーメンで、濃厚ですが、熱々でスッと食べれます。
また、チャーハンも旨いですが、たまに、塩気が強くなることもありますので、注意しましょう。
チャーシューも柔らかく味も染みて美味しいです。
基本背脂ラーメンにトッピングしたラーメンが中心ですが、つけ麺もあります。
人気はチャーハンセットで、チャーハンと半ラーメンです。
好みがあると思いますが、これからの季節背脂の熱々なラーメンは美味しいです。
三条系背脂ラーメン店は多いですが、比較的食べやすいと思います。
結構若い女性がひとりで食べてますよ。
三条出身で幼い頃から食べていた燕三条系の背脂ラーメンが食べたくなることがありよく行きます。
食べたらホッとする味です。
あっさりのスープに背脂が浮いてるので胃もたれしません。
ホールのお兄さんの接客も好きです。
化学調味料無添加の安心して頂ける煮干し背脂ラーメン。
岩のり背脂ラーメンが好きでよく食べますが後口良く、妙な喉の渇きがありません。
コストは低く無いかもしれませんが、よい素材を使って手間がかかっているため当然でしょうね。
炒飯もあっさり、ふっくらして美味しいです。
よく行く4店の1店でお気に入りです。
メニューが激減。
正直、商売やる気あるって感じです。
美味しかったメニューが全てなくなり、簡単なメニューだけがのこってる。
だから、いつ行ってもガラガラ。
潰れるのも時間の問題かな。
高い❗ラーメンで750円、チャーシュー麺1000円、のりラーメン950円、まるでゴルゴ場の様な価格帯、華やかさに欠けるぶん安い感じです。
味は、ただの背油ラーメン。
リーズナブル感がなければラーメンじゃあ無い。
玉ねぎが売りの店、そんなイメージでした。
名前 |
ラーメン天家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0258-28-7830 |
住所 |
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評価 |
3.5 |
玉ねぎトッピング無料でガッツリ背脂ラーメン長岡にはなかなかないいいお店です!