輪島に車で訪問しました。
凄く美味しかったです中々予約出来ないお店です待望のお店です特に、地元の食材を使った前菜の、牡蠣のコンフィ、牡蠣のクリームパスタが絶品でした美味しすぎて気がついたら、写真を撮り忘れました店員さんも凄く丁寧で優しい青年でした。
酸とアルカリ、調和の取れた中で地元食材の風味が爆発する素晴らしいお料理でした。
明るい店内、堅苦しくない雰囲気で心地よく食事を楽しめる名店。
満席を一人で回すシェフの動きは、ダンスのように美しかったです。
いつ伺っても安定の味、地物素材を活かしたオリジナルのイタリアンは見た目にも綺麗で美味しい。
また、店内も清楚でオープンキッチンのライブ感が気分を盛り上げてくれます。
初めて石川県きて来店しました。
味ももちろん美味しいし、接客が神対応です。
一見さんの私にも観光案内までしていただいて楽しく雑談しました。
いい旅の思い出になりました。
次石川県に来たらまた来たいです。
いや、このお店を目的に来ます。
都会から遠く離れた輪島の地で最高レベルに洗練されたイタリアンがリーズナブルな値段で食べられます。
四季折々の能登の食材を使い、味も見た目も最高。
毎日予約で埋まっていますが、予約客がはけた夜9時半以降にアラカルト狙いで寄るのもアリ。
輪島に車で訪問しました。
金沢から約2時間掛かります。
あいにくの雪模様です。
お店は6時から営業でアルコール無しで頂きました。
お店滞在時間約2時間とても美味しい料理で、美しく金沢から来ても価値が有りました。
名前 |
アユート輪島 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0768-23-4266 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
本格的なイタリアン。
いつ行ってもハズレなし。
苦手な食材だったがここで食べたらもの凄く美味しいです。
苦手が無くなりました。