『てら』の暖簾が現れたので無条件に吸い込まれた。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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店主さん確か、てつや出身でしたっけ？店内も綺麗にしてるし良かったです。
ライトな非乳化のカエシ効いてるスープで食べやすかったです。
二郎系インスパイア入門編の方にはいいかもですね。
極太にんにく醤油、麺すくなめ。
麺だけ少なめにしてほしかったが、豚も野菜も少ないと感じてしまった。
ニンニクはごっそりかかってました。
ニンニクでごまかそうとしてるのか？も思ってジロー系なのにスープから啜ってみるが、これはっ、、、！！カエシがとてもよくうまみが詰まったスープ。
豚はほろほろではあるが豚チャーシューレベルは低い。
この豚はいただけない。
野菜はスープとマッチしてとてもよい。
なんといっても秀逸なのは麺。
二郎系にマッチした太めで硬めの麺。
食べ応えたっぷりで満足度は非常に高かった。
チャーシューが美味しかったら星5をつけてもよいレベル。
琴似駅周辺の飲食店を探索していると、聞いた事があるラーメン店、『てら』の暖簾が現れたので無条件に吸い込まれた。
・券売機の先頭は「極太にんにく醤油」。
それがお店の売りだと判断して、お隣のチャーシュー増しと味玉をポチる。
さて、配膳されたラーメンのお姿は二郎さんの親戚だ。
そ〜なんだろうなと推測はしていたものの、年寄りにはチト荷が重いかも…・タップリな野菜をどかして、茹で時間が10分も掛かると言う極太麺を引っ張り出すと、濛々と湯気が上がりニンニク臭が辺りに漂う。
俄然と食欲中枢に火が点いてガッつくが、野菜も麺もなかなか減らないぞ。
塩っぱめの醤油スープに浸った極太麺がうんまいが、途中で水が欲しくなった。
ほら見ろ、年配向けのラーメンじゃないんだからさ。
何だかんだでやっとこ完食すると、額から汗が浮いていた。
キリッとした醤油。
バターの様なコクのアブラたまりません。
ただ全マシマシにしてもこの量なので物足りないかも。
前から行ってみたかったお店で、食券を買って注文するスタイルです。
醤油ラーメンにしましたが、予想以上にこってりしてておいしかったです(o^-')b !こってり系好きにはおすすめです。
ご主人1人で切り盛りしているようなので、出来上がりまで少し待ちますけどそんなに気にならないです。
２０２０年２月訪問【琴似のインスパイヤ系】訪れたのはとある平日。
駐車に関しては、お店の裏手にある琴似商店街第一駐車場の1時間サービス券がもらえるみたいです。
奥に伸びる店内。
座席はカウンター席のみ。
先客5名。
退店した１２時過ぎで、お客さんは６〜７割ほど。
券売機を利用。
スタッフは２名。
ご夫婦で切り盛りされているのかな？麺は小林製麺というところのもののようです。
● 極太にんにく醤油 ８５０円インスパイア系はそういうものだ、と言われるかもしれませんが、ラーメンのボリュームに対して器が小さく、最初の方は少し食べにくいw名前の通り麺は極太。
僕は全然アリのレベルですが、年齢層の上の方々にはどちらかというと不評なのかな？(僕ももう若いとは言えなくなってますが)噛み応えもしっかりと感じられます。
スープは醤油ベース。
今回は全て普通でお願いしてみたのですが、アブラ多めにしたらよかったな～、と感じました。
今回秀逸だったのがチャーシュー★臭みが全然無く、肉厚で食べ応えがあって、脂部分はトロっとしていて、味付けもイイ感じで優しめ。
僕のチャーシューランキングトップ５に食い込んでくる内容だったと思います(^_^)琴似界隈でインスパイア系をお求めになった方は、是非伺ってみてはいかがでしょうか。
極太にんにく醤油・ニンニクヤサイアブラマシボリューミー。
スープの味にクドさはなく、普通に飲める感じ。
チャーシューの脂身がトロトロで美味い😋麺はワシワシの極太麺。
たしかにこれは生卵を絡めて一緒に食べた方がスルッと入るし卵に良く合いそうな感じかも。
(今回生卵は追加してません)
評判どおり旨かった。
あと店内がすごい清潔！店主さんも人柄が良いのか水分補給は厨房でせず裏でやってました。
半袖で訪問するくらい暑い日でしたが店内はクーラーがんがんなので少し寒いとおもう人がいるかも。
目玉の極太醤油目当ての来客が多い印象です。
次郎系ですがそこまで圧倒的な量でもなく美味しくて食べやすいです。
土日12時～13時は外にも並ぶほど混むので来店するときはやや時間をずらした方が良いかも知れません。
知人に勧められ❣ラーメンてら😀どーやらマシマシ系がオススメのようでしたが私は勧められた味噌ラーメン(^^)スッキリ系の食べやすい♪美味しい味噌ラーメンでした。
次回はマシマシ系食べに行ってみます。
駐車場は、店舗裏の商店街駐車場1時間無料券もらえます。
1番人気の極太にんにく醤油・850円を食べました。
美味しかったです！★★。
ヤサイ、カラメ、アブラ、ニンニクを無料で増量できます。
食券を渡すときに聞かれます。
今回はヤサイとニンニクを増量しました。
野菜は、かなり山盛りというほどではなかったです。
野菜にも味が付いているので、ペロッと食べることができました。
野菜よりも、うどんのような太麺が！器が小さめなので、始めは量が少ないかな？と思ったのですが、かなりお腹いっぱいになりました。
粗めに刻まれたニンニクが美味しかったです。
お店は2003年にオープンしました。
お店の綺麗さは◎。
気持ちよく食事ができました。
接客は〇。
丁寧で感じが良かったです。
駐車場は琴似商店街第一駐車場に1時間無料です。
コロナ対策もしっかりしていました。
極太にんにく醤油チャーシューラーメンをいただきましたが、コクが有りとても美味しかったです。
麺も美味しかったです。
コロナ対策がしっかりされていてとても綺麗な印象を受けました。
また足を運びたいお店です。
醤油+煮卵を頼んだのですが、多くの方は店主お薦めの極太にんにく醤油u0026無料トッピングを頼まれるようです。
私は家族に、にんにく臭いと言われそうで頼めません。
醤油は美味しい！麺も小林製麺でもちもちと味わい深い。
琴似でトップ3に入るお店です。
まぁ、見た目は背脂の浮いた、濃厚そうなラーメンですねぇ。
具材はメンマとチャーシュー2枚に割と多めのネギの上には、板海苔が宙に浮いています(笑)麺は小林さんの中太縮れ麺で、茹で具合は少々硬めです。
これぐらいの硬さは好きですよ。
で、スープは濃厚に見えて意外と飲みやすいし、しつこくないです。
良いスープですねぇ。
硬めの麺によく合うスープですよ。
危なく全部飲み干してしまうところでした(笑)生玉子は、小ライスに載せて醤油がないので、醤油ラーメンのスープを垂らして「玉子掛けご飯」にしましたが、これはこれで良いかも笑でも、後から来るお客様はやっぱり「極太にんにく醤油」を皆さん頼んでいますねぇ。
茹で時間が10分ほどかかる極太麺ですからねぇ…食えるかどうか、悩みます(笑)
札幌の二郎系では一番旨味を感じる。
以前は肉質しっかり目の豚でどこか物足りなさがあったが、最近は味濃いめホロホロになって満足度１００％超え。
女性ファンも多くソロでも入りやすい。
もやしのヒゲを処理しているのか野菜に臭みが無く、丁寧に作られているのが分かる。
お腹が減ると頭の中がてらのラーメンで一杯になるくらいの中毒性あり。
駐車場は少し離れた琴似商店街の駐車場に停めて、店員さんにその旨を伝えれば無料券を貰えます。
極太にんにく醤油を注文。
ヤサイニンニクマシ。
コールのタイミングは食券を渡す際に。
店内のメニュー表にも書いてありますので。
ランチではライスがサービスで頼めます。
少ししょっぱめなのは出来ムラかとも思いましたが、毎回ややしょっぱいのでこれが通常のようです。
二郎系慣れしている人ならデフォだと少し物足りないくらいの量ですね。
量的には初心者でも安心かと思います。
有名なラーメン二郎はスープがしょっぱすぎて苦手なのですが、ここの二郎系ラーメンは麺、野菜、チャーシュー、スープ全てのバランスが良く本当に美味しい。
極太にんにく醤油ラーメン最高です。
これからたくさんお世話になりそうです。
7年前くらいから時々行ってます。
私と子供は味噌、主人はにんにく醤油。
この日は５か月ぶりくらいに行きましたが、味薄くなった？と主人と同意見。
食べやすくしたのかな？と主人は言っていましたが。
子供にはテーブルつきチェアを用意してくれます✨殆どのお客が男性で、にんにく醤油を食べていました！
控えめに言ってめちゃくちゃ美味いです。
最初に行った時は友人の紹介でしたがあの時から虜になってますここの極太にんにく醤油。
このメニューを作り出した「らーめん てら」は素晴らしいと思います。
二郎とは違い接客もしっかりしており。
愛想もいい。
なにより店長の作るこのラーメン琴似には他にラーメン屋さんありますが他のラーメン屋は行けませんこの味を知ってしまったから。
是非とも行ったことない方行って欲しい。
1000円であの量はお得！1000円握ってさぁ！極太にんにく醤油をご賞味あれ！
極太ニンニク醤油チャーシュー1090円食べきりました。
次郎系といったら店長に失礼かな？次郎進化系かなぁ？とおもいます。
食べ応え抜群、こってりしてるけどギトギトしてない、麺もコシがあり旨い！ヤサイ、濃いめ、油、ニンニクの無料トッピングでお勧めなのはニンニク！調理場のニンニクと、カウンターのニンニクは違います。
トッピングのニンニクは粗くきざまれててパンチ力あります。
ビールあり大盛あり（危険な量）
辛味噌を美味しく頂きました。
２０１９年９月１日に札幌市西区琴似１条１丁目７番２６号から札幌市西区琴似１条１丁目３番１０号に移転。
出汁は豚骨？、麺は小林製麺の中太縮れ麺。
店に入るとすぐに券売機がありますので、購入。
席はカウンターの１０席。
いわゆる二郎インスパイア系ラーメン、極太にんにく醤油が人気の店。
食券を出すタイミングでトッピングの調整を申告するので、コールのタイミングを学習する必要はない。
多すぎず少なすぎず、絶妙な食べ応えの量。
一見こってり系のスープは甘みのある醤油ベースで、ついつい飲みすぎてしまう。
この店の何が最高かって、少し時間をずらせば、長時間並ばされることなく高品質のラーメンにありつけること。
らーめん てら@琴似極太にんにく醤油 850円ニンニク増し2019年9月1日の移転後初。
シャープで塩梅高めな醤油ダレが効いたパンチのあるスープ。
ニンニクを溶かすとジャンク度アップ。
極太の縮れ麺はやや柔らかめでモッチリとした噛みごたえ。
美味しかった▽・ｗ・▽
極太ニンニク醤油がオススメ。
指定駐車場に駐車すると無料になるチケットがもらえます。
定期的に食べてます。
極太にんにく醤油を頼んだが胃にズッシリきて、食べ終わる頃には胃が痛くて家帰って胃薬飲んだ記憶がある。
若い頃なら、スゲーうめぇ～！と思えるかな。
中年にはちとキツいお味です。
極太にんにく醤油が無性に食べたくなる時があります！女性一人でも入りやすいのも嬉しいですねd(^-^)♪
旭川系のにんにくが効いているこってりラーメン。
次郎系っぽいと言われるが札幌市内での創業年月はこちらの方が老舗だと思う。
札幌や旭川の人気ラーメン店の弟子屈や山頭火が札幌市内で開店した後に創業している。
今まで二郎系は食べたことがなかったけれどとてもおいしかった。
まさに極太ニンニク醤油なる味わい。
うまい。
ちょっと味濃いめ。
昼はニンニク醤油食べづらい。
琴似で一番美味しいラーメン店です。
沢山食べられる方は極太にんにく醤油を是非！味噌と醤油は普通サイズです。
ランチタイムは小ライス無料です。
スープ切れで早仕舞いすることもありますので、ご注意を。
近くの琴似商店街第一駐車場を利用すると1時間無料券が貰えます。
| 名前 |
らーめんてら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-612-8277 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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極太にんにく醤油ラーメン(880円)いただきました🍜駐車場は徒歩二分程度にある琴似商店街駐車場で一時間無料券いただけます🙋入口前の券売機で食券購入するスタイル🙋夕方お伺いしましたが、早くも満席🈵食券を渡す際に野菜、にんにく、アブラ、からめの好みを聞かれるので、本日は野菜とにんにくマシのガッツリで注文🐷極太麺でしかも満席でしたが、意外と早く着丼🍜甘味のある濃厚醤油のスープにたくさんのにんにくが絡み旨い😋野菜はもやしとキャベツがしゃきしゃきでスープとの相性も抜群で旨し😋極太麺はパッツン、もちもち、プリップリッでとにかく旨い😋しかもかなりの量なのに最後までもちもちで旨し😁そして極厚のチャーシューはかなりの厚みがあるのに、柔らかしっとりで食べやすく、しかも肉肉しくて旨すぎ🐷さすが札幌の元祖二郎系🙋店内綺麗だし、感染症対策もきちんとしてます🙌音楽が静かに流れる店内で、黙食がきちんと守られているマナーの良いお店ですね😆美味しいラーメンご馳走さまでした😆