特に支那そばの麺の食感喉ごしが最高。
タンメンを頂きました。
麺は中太ちぢれ麺です。
驚くほどツルツルしていて美味しかったです。
具材はたくさんの野菜と鶏肉、金糸玉子、イカと筍、キクラゲ、わかめ等が入っていてとても美味しかったです。
スープは特に印象に残らない無難な感じでした。
連れは半ちゃんチャーシューメンを頼みました。
チャーシューが多くて、食べきれないからと1枚もらいました。
柔らかくて美味しかったです。
チャーハンはパラパラしていて美味しかったです。
チャーシューメンのスープは少し塩辛かったようで、連れはリピートはないなと言ってました。
本当に久しぶりに食べましたよよく母の実家に行った時に食べてました。
赤湯ラーメンを代表するお店。
味。
ごちそうさま。
地元の人が食べに行く中華やさんです!ボリューム満点で餃子も具材がパンパンでラーメンも麺が普通の拉麺の1玉ちょいは入ってます😀ここのウリは冷しラーメン‼️味は二種類、塩と醤油の山形ラーメンでスープを氷らせた氷入りです🎵個人的には、炒飯もオススメです(笑)昔ながらの炒飯が美味しいですよ🎵
平手打ち麺が食べ応えあります。
(*・ω・)スープもしっかり濃厚で最後まで飽きがきませんでした。
(*・ω・)写真はラーメン大盛です。
4/9入店赤湯に来て通りがかる度に何気に気になっていたお店縮れ具合が特徴的な支那そばをミニ親子丼とのセットで注文縮れ麺は食感も特徴的で鶏ベースと思われるスープとよく絡みます。
ミニ親子丼とも鶏✕鶏ということで相性がよくスープをすすりながら食べると旨味が増幅しました。◕‿◕。
辛味噌ラーメン、野菜も入ってて美味しい!チャーシューも美味しかった!
ツーリング途中、日曜の開店同時に訪問、並ぶ事無く着座。
他店並んでる所もあったので良かった。
でも時間と共に満席に。
半チャンチャーシュー麺¥1250を注文。
チャーシューすごい量だ!スープも麺もチャーシューもチャーハンも全て美味しい♬サラダ付きも嬉しい。
大盛りにするか悩んだけど普通盛りで十分お腹いっぱい。
あぶねー食い過ぎるとこだった。
お店も綺麗。
また伺います。
ごちそうさまでした。
かなり久々にラーメン(五目)食べに来ました。
色々な具材と餡かけスープに平打ち麺、ホント美味しかった。
子供もまた来たいというほど美味しかったみたい。
支那そばをいただきました。
米沢ラーメン並の細縮れ麺にバラチャーシュー。
程よい味付けのメンマにちょっと醤油がたったスープ。
おいしくいただきました。
が、着丼まで30分弱。
ラーメン屋でこれは頂けません。
初訪麺です!丁度昼時ラッキーな事に席が空いてました。
その後、続々と来店者でした。
私は、半チャーハンとチャーシュー麺セット頼みました。
チャーシューの多さにビックリそして、味はバッグでした。
写真はラーメン(中太平打麺)大盛りです(650円+130円)デカいチャーシューが一枚ドーンと載っています。
こくのある中華そばと中太の平打ち麺がよく合います。
GW中の中日の閉店間際に行ったので空いていました。
コロナ対策もしっかりされてると思います。
南陽市のラーメンって感じの地元に愛されている食堂なんでしょうね。
「ゴミはお客様が持ってきたゴミ箱に捨てて」とかいう貼り紙の意味がよくわかりませんでした。
ゴミは持ち帰ってってことですかね?
チャーシュー麺には巨大なチャーシューが鎮座し、食べごたえあり。
麺もモチモチしておいしい。
地元のコンビニの店員さんから勧められて訪店。
『味噌チャーシュー麺』美味しいデスね♪隣に座った常連さんらしき方が「支那そばの麺で」と注文しており、なるほど〜 それもありデスね♪と。
汁なし担々麺もちもちの麺で美味でした☺️
数ヵ月前の来店、当時を思い出してのクチコミで大変申し訳ないが…夏の限定メニュー、冷やし塩ラーメンが記憶に残る美味しさだった。
ラーメンも抜群に美味しく、南陽に行くならここにまた来たいと思った。
ラーメン🍜頂きました。
あっさりスープとモチモチ麺に少しギッシュなチャーシューが乗ってバランスが凄くいー!旨い😋
赤湯名物の唐辛子粉を使用した辛味噌ラーメンは、自家製の超多加水中太平打麺とスープが絶妙に絡み合ってうまい。
餃子も中身が多くてうまい。
ランチ営業ギリギリに入りましたが、店員さんが快く出迎えてくれました。
出入り口にアルコールスプレー設置してあり、お客さんも少なかったので密ではありませんでした。
かつ丼は懐かしい味で少ししょっぱ目でした。
冷やし中華は、ちぢれ麺でスープと良く絡んでいて美味しかったです。
お子様の小皿、スプーン、フォーク設置。
マンガ本等もあり、待っている時間潰しはできます笑ティッシュも使ったら、自分でゴミ箱IN。
お手洗いもきちんと清掃されてるので安心して入れます。
地元の方に愛されるお店なのでしょう、店員さんがお客さんに話してる様子を見ていてそう感じます。
辛味噌ラーメン、半チャンセットを食べた‼大満足です‼
昔ながらの支那そば 半チャーハンset900円値段相応。
チャーシューが少し獣臭かった。
ラーメンは醤油がちょっと強め?ラージャオメンは…酸辣タンメンの方がいいかな?今度来たときは味噌ラーメン食べてみたい。
時々食べたくなって通っています。
特に夏場になると「冷やし塩ラーメン」が食べたくて、必ず一度は食べます。
支那そばは、数年前食べた際に、麺がシャキシャキするという不思議な食感に衝撃を受けました(いい意味で)しかしながら、ある時期から支那そばのシャキシャキ感は失われてしまい、非常に残念です。
メニューは一通り頂きましたが、味は濃い目のものが多いです。
店のまわりに18台程度の駐車場スペースがあり、舗装されていて停めやすい。
入店すると元気の良い店員さんが席にご案内。
店内はカウンター窓側8+厨房側に4、テーブル2つと小上がり席2つで、建物も新しくトイレなどもキレイだ。
席でメニューを見て注文するスタイルで注文と共に番号札を渡されるので、それが伝票代わり。
ラーメンは中太平打ち麺、志那そばはコシの強い細ちぢれ麺、大盛は130円増しとなる。
北海道釧路 昆布森産 根昆布と生姜を利かせたコクのある鶏ガラスープとのこと。
今回は中太麺はちぢれが強く噛みごたえある。
チャーシューは柔らかいトロトロのバラでもの。
ラーメン(中太平打ち麺)と支那そば(コシのある細縮れ麺)があり、特に支那そばの麺の食感喉ごしが最高。
スープも根昆布の旨みとかえしの適度な甘み生姜などが調和した美味しいものです。
中華そばは、自家製の中太縮れ麺とスープが合う。
丼を横断する大きなチャーシューもふわとろ。
お店の感じも良い。
冷やしラーメン塩もくっきりしたスープがおいしかった。
名前 |
いもせ食堂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0238-43-2357 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
地元では「ラーメンの街 赤湯」と称し、市役所内にはラーメン課を名乗る部署まで存在する ここ南陽市!その肝いり名店の中でも紹介されているのが、こちら「いもせ食堂」さんです。
今回 自分のオーダーは、チャーシュー麺半チャンセット、相方は細ちぢれ麺支那そばをチョイス!聞けば ほとんどのラーメンメニューで、中太平打ち麺か、細ちぢれ麺が選べ、更に半チャーハンと生野菜サラダのセットされた「半チャンセット」に出来るそうです。
自分の食したチャーシュー麺、清んだスープは特別な独特感は無いが、バランスの良い安定感のある味となっていて、もちろんトッピングされた大きなチャーシューも柔らかく、如何にも手間のかかったチャーシュー好きには たまらない一品かも知れません。
今度は、相方の食べていた細ちぢれ麺の方を食してみたいと思います。