また食べたくなるアッサリ系の中華そば。
冷たいラーメンを食べたくてこの店に入りましたが、夏期間だけだったので仕方なくチャーシュー麺の大盛を頼みました。
麺はインスタントみたいに細く、煮すぎてのびてました。
スープは薄味。
チャーシューは普通。
大盛だったのでお腹いっぱいになりました。
950円でした。
ワンタン麺をたべましたが可も無く、不可も無く駐車場はちょっと狭いです。
初めての訪問。
何となく老舗感の有る店構えで前情報無しに入店。
店の方は余計な事を言わない感じでしたが手際よくオーダーを受け注文したワンタン麺が出て来ました。
あっさり、さっぱりな美味しくて懐かしい味。
こってり好きには物足りないかな。
ワンタンは見た目以上に沈んでます。
美味しかったです。
とびきり美味しいと言うわけではないけど、また食べたくなるアッサリ系の中華そば。
米沢に行った時は必ず寄ります。
お昼時は混んでいるので、少し時間をずらすのがいいかも。
ランチには最適。
夜定食は、ワンドリンクを必ず頼む必要があり、ご飯利用には不向き。
見た目は他の米沢ラーメンと然程変わりがないように見えるが、ひと口啜った瞬間「ん?」。
麺にスープが絡まないのか、矢鱈と味が薄いというかコクがないというか…2度目はないかな。
焼きそばとパイタンラーメン頂きますた。
パイタンは豚骨ラーメンでコッテリ目のスープに炒め野菜がのってますた。
炒め野菜に山菜ミックスが入っており、なめこなんかも入ってますた。
割と合いますだよ。
焼きそばはモチモチ麺の食感良いがソース感が薄いかな?ちょっとパサパサしてたので豚骨スープかけたらんまくなりますたよ。
やわやわな細縮れ麺、コクがないスープなのに塩分濃度高め。
ぶっきらぼうな接客。
一回行けばもう充分です。
ワンタンメンが好きで食べに行きます。
ついついワンタンメンを頼みますが、いつか牛肉ラーメンも食べたいです。
綿の縮れは弱めかな?スープの味はお魚強めで絶妙です。
麺を先に食べ、ワンタンは我慢して最後までとっておき…しっかりと半透明のトロトロにしてからスープと一緒に雲を呑むようにいただきます。
…雲呑ですから。
今日はシケでイカの漁が無く活イカが食べられません料金は高めですが、美味い海鮮が安心して食べることが出来ます平日ですが、19時過ぎには行列が出来ています。
雲丹の刺身、超美味いです。
無難な米沢ラーメンです。
m(__)m
麺もスープもそんなに悪くないんですけど、如何せんチャーシューがいまいち。
中華は具が少ない中でこれはちょっとね。
両親の出身地なため、帰省すると、たびたび食べています。
素朴な中華そばに牛肉を載せた牛肉ラーメンがおすすめ。
評判のワンタン麺をいただきました。
中華そばの味は慣れるまで時間が掛かりそうな感じだったけど、ワンタンはめちゃうまかった!普通盛り700円 大盛100円増。
出だしがおとなしめな、懐かしい中華そば米沢ラーメンの基本を抑えた煮干出汁&縮れた細麺。
細切りで食感のいいメンマ、濃くない味付けのチャーシュー。
食べ終わりの幸福感を逆算して作った塩分と茹で加減。
長く愛されるラーメンの奥深さがここにある。
決して奇をてらってないと思ったら、牛肉ラーメンの方は、しっかりと美味しい牛肉とシメジに味がついていてまるで芋煮を食べてるような感じ。
牛肉の品質もいいし、一度で2度美味しいです。
ザ・米沢ラーメン昔ながらの佇まいで有名店のように混んではいなく、地元の人たちに愛されている店です。
店主も奥さん(?)も愛想良く居心地がいいです。
細ちぢれ麺で中華そばはあっさりと優しいスープ。
他のメニューも安定して美味しい。
ここは 昔からあるお店です。
歴史を感じます。
ぶれない味が美味しさを引き出します米沢観光では立ち寄りたいお店ですねタンメンがオススメで看板にもタンメンと書かれていますのでご賞味ください画像はタンメンですご馳走様でした!
五目ラーメンいただきました。
大きなどんぶりで盛りが良い。
麺は細い縮れ麺です。
名前 |
きよえ食堂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0238-23-1427 |
住所 |
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評価 |
3.1 |
アットホームな雰囲気。
比較的早い時間から空いており、元旦も営業されています。
味は優しい米沢ラーメンといった感じでしょうか。
体に染み渡る味で、ここの昔ながらのチャーシュー好きです。
普段、いかに濃い味のラーメンを食べているか気づかせてくれます。