好みに合わせて料理も出してくれます。
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一人で飲みにいきました。
カウンター6席とテーブル4席？くらいの小さなところで、カウンターに座りました。
常連さんがたくさんいて、みなさんとてもいい人でした。
お店はお客さんを見ればだいたいどういうお店かわかりますが、ここのお客さんはとても良い人なので、オーナーがとてもいい人だということです。
初来店の人は2500円のコースから始まります。
どれも洗練された味なのでコースだけでも十分満足できます。
繁華街からも少し外れた場所なので落ち着いてて最高ですね。
1人でも快く迎えてくれた。
酒も肴も美味しかった。
2200円のコースで十分満足 お酒もイイネ 一人旅のものにもやさしく親切。
今回頼んだのはコースでしたが満足しました🎵
ご店主の腕前、味もさることながら、常連さんの人柄もよく一人でも安心出来るお店です。
おまかせコース2
隠れ家真野鶴超辛口🍶
一人飲みしやすいお店。
一見さんにも優しくお安いコースがお勧めです。
茶碗蒸しが絶品、食べると幸せになれます。
旬の食材、野菜、魚を使用しているため日々メニューが変わり何度訪れても飽きない。
日本酒も多彩。
数に限りがあるがチーズ茶碗蒸しがオススメ。
地物を使った和食と地酒をしっぽり楽しめます。
店主さんの気配りもよく通いたくなるお店でした。
1～４名くらいの少人数が向いてるかな。
雰囲気 味 ◎ 大人数 ×
付けだし最高😃⤴️⤴️マスターカッコいい🎵
酒と肴が美味い店。
新鮮な刺身や地元野菜と新潟ではあまり見かけない県外の日本酒が頂け、大将のこだわりを感じる。
〆の焼きおにぎりも美味。
1人飲みにオススメ^ ^マスターも、好みに合わせて料理も出してくれます。
季節ごとに料理が変わって、店主も日本酒が好きなようで酒のつまみにはとても良いです。
狭い店ですがそれが良い。
出張で1人飲みの際に伺いました。
店内はカウンターと6席程と4人掛けテーブルが1つのこじんまりとした雰囲気。
1人飲みには良さそうで常連さんたちは1〜2人で来られてました。
お通しもずく酢、佐渡のタコをいただきました。
そのあとはオーナーにお任せで3品出してもらいました。
あおさとモッツァレラの茶碗蒸しこちらは変わった口当たりでチーズが美味しい。
お造りサクラマス、活〆平目、鰹藁焼きタタキお造りは新鮮で美味しい。
鰹のタタキは臭みがなく藁焼きの香りはして絶品でした。
春キャベツと甘豚バラの重ね蒸し春キャベツと豚バラの甘みと酸味の効いたゴマだれが良く合う逸品です。
やぶさかさんは決まったメニューがなく行くたびに食べられるお料理が変わるそうです。
また出張の際には伺いたいと思います。
広い店ではなかったが、そのぶん大将と話をすることができて一人でも複数でも楽しむことができる。
料理は大将が拘りをもって農家や酒屋がその時期にオススメの食材とお酒を提供しているとのこと。
料理どれも旨い。
| 名前 |
居酒屋 やぶさか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7232-8059 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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混雑時カウンターの席数を増やすため、隣の人との距離が近くなります。
コロナ禍のソーシャルディスタンスを気にする方は注意が必要です。