ラーメンは好みなので。
素晴らしいラーメン-完全にバランスが取れています。
カウンターに座って、オーナーが最初から最後まで料理するのを見るのは良かったです。
(原文)Fantastic ramen - perfectly balanced. It was nice to sit at the counter and watch the owner cook from start to finish.
壮観!(原文)Espectacular!
観光客の多い古い街並みから外れていてゆっくりできる。
屋台会館の近くで比較的空いている。
高山ラーメンは鶏ガラベースのあっさり醤油味、麺は縮れの細麺で食べやすい。
昔懐かしい味です。
ラーメンは好みなので。
名前 |
さくらやま |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0577-34-2866 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~13:30 |
評価 |
3.9 |
移転する前、当時メニューにあったレバ刺しが美味しいと聞き利用しました。
レバ刺しは確かに美味しくて、ビールがよく進みましたが、今では幻の食材になってしまいましたね。
ラーメンもきちんと作られていて、八幡辺りでは間違いない店だと思います。