いろいろとお話を聞くことができました。
たからやま醸造(株) / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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4月21日に訪問したら、ちょうど新酒のイベントをしており、いろいろとお話を聞くことができました。
また、試飲や酒粕のお土産もいただき、感謝です。
酒粕プリンを買いましたが、とっても美味しかったです。
予約すれば試飲可能との事。
弥彦山系の多宝山伏流水で仕込む小振りな酒蔵。
試飲出来た物では、ベーシックな純米酒が気に入り、それを求めました。
地域住民さんに御案内の限定的な甘酒表示がありましたが、直ぐに完売したそうです。
時期も不定期の為、他地域民入手は難しいでしょうが、缶入在庫は幾つかありました。
ここで購入した缶の甘酒が美味しかった。
冷たくて、甘くなくて、身体によい味がしました。
事前予約していないと酒蔵見学がNGとのことだったので、今度はふらっとでなくちゃんと予約してから来ます。
女将さんがすごく素敵で良かった。
予約をすれば簡単な見学が出来る。
10分程度で終わるので時間がない方もぜひ立ち寄って欲しい。
蔵元も新潟県で2番目に若いそうで、ホームページや新商品などお洒落で素敵。
甘酒はいちごやキウイフルーツ味などのめずらしい物も造っている。
女将さんは嫁いでから純米酒を顔や身体に化粧水として毎日塗っているそうで、肌もすごく綺麗だった。
化粧水としても飲酒としても使える可愛いボトルの純米酒も売っていて、自分用とお土産用にたくさん買ってしまった。
専用の赤い袋もお洒落！ぜひお土産に買って欲しい。
数年前は新潟駅のデパート、ココロの中で販売していましたが今はどこにも売ってません。
他とは違う美味しさがありますのでここまで来る価値があります。
米麹の甘酒はここが一番大好きです。
急な見学お願いもこころよく対応してくれ、よかったです。
酒蔵見学(要予約)をさせてもらいました。
女将さんが説明して下さりその後は試飲をさせてもらいました。
たった５人で酒造りをしていることには驚きました。
カボチャ味の甘酒とイチゴ味の甘酒もありました。
コシヒカリや新之助のうるち米を使った珍しい日本酒もあり、若い作り手の挑戦も楽しめるところです。
隠れた名酒蔵です。
日本酒業界に新しい風を起こしています。
予約すると酒蔵を案内して頂けますし、試飲も出来ます。
私の家内がこちらの甘酒がとても大好きで伺った時には何時も購入してます。
甘酒は女性には点滴に匹敵する飲みもの。
飲み口も大変良いですし、ネットでも購入出来ますから是非とも口にしてみては。
予約が一杯で酒蔵見学断られましたが、お店を見させてと嘆願したら、喜んて迎えて頂いた。
女将さんの説得力ある話しで、お酒、塩麹を購入、酒蔵迄一緒に見学させて貰えた。
女将さんの話しを一度聞いてみて下さい。
女将さんのお肌がとても白く艶があって、うちのお酒しか塗ってないんですよ、とおっしゃっていたのが印象的でした。
他のものを使うと、お客様にうちのお酒が肌にいいんですよ、と言えなくなってしまうから、とおっしゃっていてそのプロ魂が素晴らしく、そしてその言葉につられて化粧水用のお酒も購入してしまいました(°▽°)確かに白くなるー！
土曜日の午後から行ってみたのですが、店先には誰も居らず…奥のお部屋からは賑やかな声が聞こえてました✋ しばらくしてお店の方が来られたのですが『いらっしゃいませ』とも何とも言ってくれず、何だか忙しそうにしてらしたので、何も買わずに出て来ました😰 ちょっと残念😰😰
名物女将のトークは必見。
日本酒も美味いが甘酒も絶品。
酒蔵見学した。
越後一宮弥彦神社に奉納する酒蔵だけの事は見事❗️
名物女将で有名な酒蔵。
昔ながらの製法で規模は小さいながらも頑張っている感じ。
越後の酒といえば淡麗辛口というイメージだが、どちらかというと芳醇で複雑な味。
女性は好きかも。
買った甘酒、大変美味しかったです。
上品なおかみさんに出迎えていただきました。
丁寧に対応いただきお話も楽しく。
杜氏さんは、自社、2019年現在31才の息子さんが若い杜氏として頑張っていらっしゃるとのこと。
新潟の飲みやすいお酒です。
飯米などを使ってチャレンジもされています。
予約なしでも他の予約のお客さんと一緒なら見学することが出来ました！小さい酒蔵ながらも十分楽しめるところです。
日本酒 酒造元 人背よりも大きな樽(木ではない）いくつも有りました。
大吟醸は米洗いから全てが人の手によるもので、米の芯を使うと説明を受けた。
しかし、肌がきれいです❗日本酒は肌を綺麗にすると聞いてましたが、本当の様ですね。
また、麹も良いのでしょう。
甘酒を購入しました。
アルコールなしの物。
弥彦神社の御神酒を作られている酒造ｻﾝで～♪有名人の形跡がチラホラ✨そして、パ酒ポートなるものをGETしました～♪またまた楽しみが増えたぁ～😆✌️無料で試飲もさせて貰えますょ～🍶
| 名前 |
たからやま醸造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-77-9301 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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宝山酒造の名前は変わったけど存続してくれて良かった純米酒 宝山 とても美味しお酒です。