調べていたらこちらがヒットしたため訪問。
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飛騨牛朴葉焼き定食をいただきました。
ちょっとぶっきらぼうな感じで接客されますが、気にしない気にしない（笑）料理は美味しく大満足です。
朴葉焼きだけでなく、付け合わせの煮物もとても美味しかったです。
高山旅行で風情を感じられる場所でご飯が食べたいと思い、調べていたらこちらがヒットしたため訪問。
注文は飛騨牛の朴葉味噌焼き定食にしました。
味噌の味が濃い目なのが山の郷土料理らしく美味でした。
店内は昔にタイムスリップしたかのような雰囲気で最高でした。
某YouTuberさんの旅動画を見て行ってみました。
結論から言うと200点のお店さんでした◎入り口を入ると大きな囲炉裏が。
壁には郷土の民芸品がずらりと並んでおり，小料理屋ではなく民芸館としても営業できるくらいに見応えがあり満足度がえげつないです。
肝心の料理も美味しすぎます。
飛騨牛しぐれ煮と茶そばのセットと、飛騨牛朴葉味噌焼き定食を注文。
高山について1食目のご飯でしたが，このお店のおかげで高山が大好きになり、必ずまた来ようと思えました◎土日と祝日は混雑が予想されるので、早めに行ったほうが良さそうです！
囲炉裏のあるお座敷で郷土料理(四季ご飯定食)をいただきました。
季節の炊き込みご飯、香の物、吸い物、淡雪とうふ、何種類もの山菜や野菜の煮物が乗ったお膳が運ばれてきます。
何から食べようか迷うのも楽しいです。
郷土料理なので味が濃いめです。
炊き込みご飯が食べたくて四季ご飯定食を注文しましたが白ご飯の方が濃いおかずに合ったかな？！
ちょっと入りづらい感じはありましたが、お店の雰囲気良かったですよ！茶そば定食をいただいたのですが、全体的に少し濃いめの味付けに感じました。
お値段は1500円ほどと安かったです。
お店の雰囲気は、飛騨高山の古民家。
畳の所なら、足伸ばして安めます。
飛騨牛朴葉みそは、今まで食べてきたその中で味、量、価格、おばちゃんの人柄が１番。
冬は、飛騨牛すき焼きがオススメ。
もう何年も通ってても、高山に来たら結局来てしまうお店です。
5月の連休、10:30に予約せずに来店。
待たずに直ぐに席に案内していただきました。
既に2組ぐらいお客さんがいました。
通していただいた席は、上がって右奥にある半個室のような素敵な趣のある座敷で箱庭を眺めながら食事が楽しめました。
注文したのは、以下４品・飛騨牛ほうばみそ定食・ほうばみそ定食・飛騨牛すき焼き膳・四季御飯定食食事どれも美味しかったです。
「四季御飯定食」は白飯と炊き込みご飯のどちらかを選べるのですが、炊き込みご飯にしました。
ですが、一品一品のおかずが味付けが濃いめなので白米のほうが合っていたと思いました。
そして、飛騨牛を楽しみたい方は「飛騨牛すき焼き膳」がおすすめです。
「飛騨牛ほうばみそ定食」よりお肉がボリュームもお肉の香りもあり食べがいがありました。
注文した４品の中で一番ボリューム低めなのが「ほうばみそ定食」でした。
小食だけどほうばみそを楽しみたい方にお勧めです。
お店の雰囲気は想像以上に良くとても楽しく食事が出来ました。
また高山に来たらこちらで食事したいです♪
観光中、特に調べもせずに入ったのですが当たりでした✨飛騨牛の朴葉味噌定食にしましたが、お肉がボリュームある割にリーズナブル！お吸い物のお出汁もちゃんとひいてあるし田舎の煮物もとても美味しかったです。
ご馳走様でした(*´ڡ`*)
落ち着ける古民家の空間でカフェやスイーツをゆっくり楽しむ事ができます。
お店の隣には5台ほどの駐車場があります。
まず、店内の雰囲気がいい。
四季御飯定食、小鉢がたくさん。
色々な山菜を楽しめる。
朴葉味噌定食（飛騨牛）は、満足感ある。
ただ、味噌が強いので、お肉そのものを味わうというより、味噌を味わう感じ。
お勘定場が趣深い。
ぜひ見てみてください。
岐阜高山の郷土料理の一つに、朴葉味噌焼きがあります。
それに飛騨牛を乗せた物があり、その豪華な朴葉味噌焼きを食べたくて来ました。
店舗入口、何か敷居が高そうで入りにくい感じです?入店してみると、築百年以上の建物は素晴らしく、雰囲気もまた落ち着いた渋さで素晴らしい!以前、朴葉味噌焼きを食べた時には御飯のお供に最高と思いましたが、飛騨牛入り朴葉味噌焼きは、更に御飯もすすみ、お代わりしたくなる美味さ!お値段もリーズナブルで、高山での昼食としてはオススメの一つです?
飛騨牛焼き朴葉味噌定食￥2100はお得感あります。
サシの入ったお肉が美味しいです。
飛騨牛すき焼きを頂きました。
肉の量も多く。
野菜・キノコ・豆腐がありお腹いっぱいになりました！おすすめです♪
老舗を絵にかいたようなお店ですが、念願の飛騨牛の朴葉焼きを美味しくいただきました。
賑やかな通りに面した部屋でしたが、全く気にならず、落ち着いた感じでゆっくりと食べることができました。
よほど有名なのか、玄関先でプロのカメラマンがモデルさんを使って撮影をしていました。
趣のあるお部屋で飛騨高山の郷土料理が頂けます。
地元の名店。
1980年代の消防法改正までは「旅人・商人宿」として営業していた。
多くの有名人も泊まった宿。
その後料理屋に転向。
店先の藤の花が素晴らしい雰囲気を町並みに与えている。
山岡鉄舟の書など、店内もいいものを飾っている。
ホウバ焼きおすすめ。
食は別にして、骨董品が多い。
これまで何回も前を通ってましたが、今回初めて入ってみたら、古民家風で落ち着いた感じ。
お酒を頼むとつまみのサービスがいい塩梅。
ぶっかけそばの出汁はちょっとあっさり。
飛騨牛ほうば味噌定食、いいお肉がたっぷりで、大満足でした！あまりに美味しそうで、写真を撮るのを忘れてしまいました(^_^;)
古民家で落ち着いた雰囲気。
骨董品が沢山飾られている。
飛騨牛の朴葉みそ定食、美味しかった。
雰囲気のある建物で田舎風の料理が楽しめるそっけない出迎えですが味は美味しかった！
申し分無いです。
お手頃価格の郷土料理。
高山に来た甲斐がありました。
隣接に酒造もある。
雰囲気のある町家で飛騨の郷土料理を頂けます一つ一つしっかり作られていて、美味しかったです山椒の風味の効いたものが多く、苦手な人は注意様々な骨董品が所狭しと置かれていました。
飛騨牛のほうばみそやきは美味しかったけどメニューの数が少ないと思いました。
お値段はそれなりですが飛騨牛と味噌のハーモニーがたいへん美味しゅうございました。
飛騨牛すき焼き定食・飛騨牛朴葉焼き定食を食べました。
お値段はそれなりに高いですが，お肉の量も十分でしたし美味しかったです。
ゆったりできるお店の雰囲気も好きでした。
また行きたいです。
飛騨牛朴葉焼き最高でした！
| 名前 |
久田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-32-0216 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
岐阜県の郷土料理である朴葉（ほうば）味噌焼きが楽しめます。
普通のセットと飛騨牛が乗ったセットがありますが、飛騨牛が乗ったセットの方がおすすめです。
飛騨牛の脂の旨味と少し味が濃い目の味噌が相まって最高です！