とってもモダンでステキな造りの店です。
4人で来店。
その内一方がお肉が苦手。
一品目でそれに気付いた店員の機転でその一方だけ、肉ではないメニューに変更してくれてました。
その心遣いに感銘。
フランス料理のようなとても上品で、且つ和も感じる料理に親しみを感じました。
また、お伺いしたいと思います!ありがとうございました!
建物良し、味良し、ホスピタリティ良しの三方良しの店です。
ただもっと上を目指せると思うのでこの評価です。
以下に色々書きましたのでお暇なら。
良。
玄関から土間にかけての凛とした雰囲気が素晴らしいです。
左手にある個室に通されましたが煉瓦壁に木目の大きなテーブルに洒落たシンプルでノスタルジックなランプシェードが印象的な素敵な洋間、写真で見かけるややデコラティブな和洋折衷の部屋より落ち着いていて好印象です。
料理は事前に”飛騨牛コースだけど飛騨牛いらない”と言うムチャなオーダーをしましたが、八寸からデザートまで和食洋食の域に留まらずに美味しいものを提供してくれます。
私的には繊細なマグロのセルクルと手をかけたイカスミのライスコロッケがこの店に来て良かったと思わせてくれた逸品です。
ワイン好きな大将のお陰なのか?ワインのコスパも2倍強と良心的です。
またフランクで朗らかな”大将”を始めスタッフのホスピタリティも高いので居心地も良いです。
厳。
料理構成はもう一工夫あっても良いかと。
また以下の2点は直ぐにでも修正してほしいです。
1)コースのお品書きがほしい2)大将並みとは言いませんがスタッフはサーブする際に料理をきちんと薦めてほしい。
とても雰囲気のいいお店です。
個室になっていて、コロナでも安心して食事ができます。
コース料理をお願いしました。
どれを食べても美味しくて、見た目、お皿全て良かったです。
部屋は禁煙ですが喫煙所が設置されてますので愛煙家にも安心です。
お酒の種類も豊富でワインが特に多かったです。
私はワインは飲みませんが‥スタッフさんも笑顔で接客は最高です‼️また行きたいですが地元ではなかなか予約が取れないと言われているお店です💨
豪快な大将と豪快な品かと思いきや繊細さもある意外。
連続で行ってもメニューが重ならない気遣いもありとてもいい店。
さらに個室が多く設定されており、この世の中で使い勝手もとてもいい。
「雨音」=「あまね」と読みます。
お料理はどれも独創的で、時間をかけて仕込んださまざまな食材を美しいお皿に盛り付けられており、「目でも美味しい」ものばかりです。
オーナーは若いころから多くの現場で下積みをされたそうで、和洋中どの分野のものもこなせるだけでなく、それらを折衷させた新しい味を提供して下さいます。
お好きなジャンルのお料理を注文するのもいいですが、「おまかせ」という形で、その時の旬な食材を使った料理を出していただくこともできます。
おまかせコースは5,000円からで、予算に応じてオーナーがお料理を提供して下さいます。
また、オーナーはとても気さくな方でお料理の説明を丁寧にして下さるだけじゃなく、大きなカラダ全身を使ってユニークに表現して下さるとても楽しい方です。
個室で静かにお料理を楽しむのもいいと思いますが、オーナーとのおしゃべりを楽しみたい方は5席しかないカウンターのお席がお勧めかもです。
2020年9月。
古民家改装のお店?入った瞬間木の匂いがして良い雰囲気でした。
トイレもきれい。
飲み放題でもワインのグラスが本格的でつい飲みすぎました。
古民家を改装してある趣があります。
どのお部屋も、素敵な調度品があり落ち着いた作りになっています。
昔ながらの広い玄関と、池のある広い中庭がとても素敵です。
二人での利用から、大人数まで対応できそうです(相談は必要です)。
お料理はどれも美味しく、その時の旬の物がいただけます。
コース料理もいただけます。
飲み物は、ワイン、日本酒、カクテル等と幅広くあり、ソフトドリンクも充実のラインナップでした。
価格は少し高めですが、行って損はないと思います。
古民家をそのままダイニングにしたお店です。
中庭があり、池には石橋も掛けれられていて、非常に風情のある庭です。
コースの料理も、非常に手が込んでいて、とても美味しいです。
Wonderful place, people, and food! It has no English menu (yet) but the waitress and everyone were very patient, understanding and friendly. We didn't know precisely what to order so they came out with a menu especially for us: a set of many different and tasteful dishes for ¥4500, dessert included. Every single aspect of the restaurant was perfect, so it was worth it. The restaurant is a typical Japanese one, with several rooms from which you have a view on the inside garden. But you eat on a high table, which was quite a relief for our Occidental knees...Thank you very much for welcoming us as you did. Best restaurant of our trip so far!
先日、宴会をさせていただきました。
お料理がとてもおいしかったです。
なんだか、別の宴会もあったようで、飲み放題ドリンクの出に時間がかかったのが残念でした。
でも、とても気さくな店員さんでした。
😁
名前 |
雨音ダイニング |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0577-36-3766 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 17:30~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.5 |
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創作料理で、お店の雰囲気もよく美味しいです。
味付けがしっかりしているので、好みの料理です。