中華そばいただきました。
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たまたま高山に行く用事があり、ランチは前から気になっていた、しらかわさんへ。
人生でラーメンの為に初めて1時間並んで待ちました。
待って良かったです。
お店の方もとても丁寧で、ラーメンも最高でした！！！！高山ラーメンをちゃんと食べたことがなかったのですが、美味しかったです。
普段食事の為に長時間待つことを選択しないのですが、こちらは本当にお店の方の対応が気持ちいいので長時間待ったことも忘れるくらい、食べてお店を出たあとはお腹も心もいっぱいになります^_^あと、お店のトイレは壁一面が金色で入ると金運が上がりそうなかんじでした。
（笑）
到着時は行列でした。
ただ回転が早くて15分ほどで入店できました。
店内は清掃が行き届いていて清潔感が溢れていました。
店員さんは皆元気でチームワークが良くて、仲の良さが伝わってきました。
気持ち良い空間でした。
また、入店まで待たせてしまって申し訳ないと丁寧に言われて恐縮しました（汗）。
ラーメンは高山ラーメンらしく細麺の縮れ麺でした。
スープはコクがあるのにあっさりでした。
美味しかったです。
極めつけはチャーシューが良い感じにトロトロに煽られており美味でした。
食事中も店長さんが気さくに声を掛けてくれて嬉しかったです。
高山観光の良い思い出になりました。
ありがとうございました。
2022年2月2日の12時ごろで2組待っていて10分ぐらいで入店できました。
中華そば（並）と味付け卵注文。
スープの味少し濃い感じですが、美味しく頂きました。
店員さん優しい接客です。
朝１１時オープンで１０時半ぐらいから並んで１時間半待ちでした。
並んでる時に店員さんが注文を聞きにきてくれたのですぐに食事をすることができました。
スープは魚介系醤油で麺は高山ラーメン特有の細ちぢれ麺でした。
本来の鶏ガラスープと違うので好みが別れると思います。
チャーシューは柔らかくてしっかりとした味で煮卵も美味しかったです。
連休中のお昼時に来店しました。
既に行列になっていましたが、せっかくだし…と並んだら約1.5時間後に入店できました(笑)注文は事前に店員さんが聞いて回っていました。
ネギを抜いて欲しいとお願いすると、代わりに…と海苔を1枚増やしてくれました。
お店の雰囲気もとても良かったです。
味はコショウの効いた高山ラーメンという印象でした。
個人的な好み問題で私はあまり好きではなかったです…が旦那は満足していたので美味しいんだと思います！
昔からの、高山の中華そばでは一番美味しいと思いました。
いつも混んでいますが、今日はコロナ禍のせいで並ばず入店できました。
ラーメンは「並か大盛りか」のチョイス、潔く気持ちいい。
熱々で出てくるのもgood 。
食べ始めはチョット醤油辛いスープで旨味余り感じないなあ〜と食べていたが…最後スープほぼ飲み干している自分。
しょっぱいスープは美味しいのかどうなのか…自分でもよく分からない。
「何度食べても飽きないラーメン」とは言えると思います。
初めての高山ラーメン、最も人気のあるお店のようですね。
書き込みを見るとベーシックな高山ラーメンを少しアレンジしているとのことですが、スープ、麺、具材のバランスが良く、美味しくいただけました。
接客も気持ち良いですね👍
初めての高山ラーメンとても美味しかったです😋🍴💕私は背脂が浮いたラーメンが嫌いなので、ここのラーメンは大丈夫かと、心配していましたが、心配なし。
スープとうまく絡む細い麺も初めてでした🥢卵を頼まず、頼めば良かったと後悔。
また、行きたいです😆✨
高山ラーメン美味しかったです！何より接客が素晴らしく一見さんである自分にもこんなコロナの時期にと声をかけて下さり本当に気持ちの良いお店でした。
スタッフの方々も皆さんマスク着用されてますし安心できるお店です！
人気店あって並びますが、美味しかったです。
メニューは中華そばの並か大の二種類と、トッピングの味付け玉子のみです❗
オープン11時の30分前に並び、一番乗り。
後から続々と並びがつき、オープン前には20人弱ならんでましたかね。
オーナーさんが「早い時間からお並びいただいて、ありがとうございます。
もう少々お待ちくださいね」と暖かいお言葉。
オープンして、カウンターの一番端に陣取り、待つことしばし。
並盛りに味玉トッピングで￥900。
縮れ細麺は茹で時間1分ほどか。
待ってる間も、オーナーさん、スタッフさんが「お待たせしてしまって申し訳ございません、早くからのご来店ありがとうございます。
」とお声がけをしてました。
さて、お味の方ですが、濃い目の見た目ですが塩味はそれほどでもなく。
魚介と動物系のスープは多少雑味があれども、バランス良くまとまっておりました。
細めの縮れ麺も、スープとの相性が良く、美味しかったですね。
お会計を済ませ、外に出たら、さらに行列が増えておりました。
また、高山に行った際には伺いたいと思います。
御馳走様でした！
小さいころから高山ラーメン（中華そば）を食べていた私としては、煮干しの味がする他の高山ラーメンと比べると別物の醤油ラーメンと感じました。
味は醤油が濃くてスープは残してしまいました。
評価としては一度食べればもう一回はないです。
でも店員さんは気持ちの良い接待で素晴らしいと思います。
麺は縮れの細麺。
スープの色は濃いめの醤油。
ひとくち食べたらコショウの味と、醤油のえぐ味で・・・だし汁が利いてないスープ、しかもコショウ辛いコショウは客の好みで客が入れるべきだと思います。
食べ始めから終わりまで口の中がコショウでピリピリです。
チャーシューは硬くて余り味がしません。
スープは醤油辛いしえぐ味もあります。
お世辞でも美味しいと言えません並んで食べる程のラーメンではないと僕は思います。
一日中雨予報の日曜日、この天気なら行列も無いかな？と思って開店少し前に行くと、すでに30人ほどの行列。
店の隣と向かいのパーキングは1日千円なので要注意。
少し西のコインパーキング20分100円に。
11時5分に開店、行列があるのなら、開店時間の前にも開けるのが商売というもの、と思いますが、5分も遅いとは。
関市の某有名店は行列がありますが、開店30分前に開けてるので、そんなに待ちません。
店長さんも従業員さんも愛想は良いですが、サービスというものは、そんなものでは無い、並んでるなら入れて行列を少しでも少なくするもの、と私は思います。
45分ほど待ってやっと案内、着席して5分ほどで出てきました。
麺はちょっと硬めの縮れ麺、チャーシューとシナチクも美味い。
しかし、スープがちょっと醤油辛くて飲めません。
お湯割りで薄めてくれたらよいのに。
値段もラーメン並が800円と高くなり（味玉追加で900円）、食べ終わると1時間超えてコインパーキングが400円。
昔、行列が無いころには一人で何回か行きましたが、麺の茹で加減が変わってからは止めてたのを、女房が食べに行ってみたい、というので久しぶりに行きましたが、女房もこのスープは辛くて飲めない、というので、もう行かないでしょう。
行列に駐車場無しではね。
他の人の口コミでも、醤油辛くて飲めない、とのコメントも多いです。
関東地方の人なら、この辛さは標準でしょうが、東海から関西地方に人なら辛い、と思うでしょうね。
スープを、薄め、という注文ができるようにすれば（来来亭のように）、もっと多くの人に受け入れられるでしょう。
つけ麺のあるお店のように、スープ割ができるポッドを置くのも良いかな？たぶん、お店の人はここのコメントなどは見てないでしょうが。
電車利用の観光客向けのお店ですね。
2020/7/22昼時に行きました。
行列は前に5組ほどいましたが、待ち時間30分位で入店できました。
メニューは中華そばオンリーで並・大を選ぶだけ。
追加できるトッピングも味付け卵のみで絶対の自信を感じさせます。
確かに、しょうゆベースの中華そばはガツンとしっかりしたスープがで縮れ麺に絡まりとても美味しいです。
行列できるのもわかります。
ただ、結構味が濃いのであっさり系が好きな方には合わないかもしれません。
お店の方の接客もとてもよかったです。
これぞ、高山ラーメンと言ったお店。
メニューは、高山ラーメンのみですが、煮玉子の追加オプションありました。
味はあっさりしてます。
人気店なので、40分並びましたが、高山ラーメンの人気店ですので、一度は行く価値あり。
11時過ぎに並んで、90分弱並びました。
店員さんは愛想が良く、まず長時間並んでいたことを労ってくれました。
また持ち歩いていたゴミを店員さんの方から引き取ってくれ、とても優しい方々で素晴らしかったです。
味も並ぶにふさわしく、高山ラーメンにしては濃すぎない味でした。
また、チャーシューもとても美味しかったです。
味ももちろんだけど、接客レベルが圧倒的！店員さん方の接客への想いが他の店とは違う。
1時間並んで入店したが、店主さんと思われる方が「お待たせしてすみません」の一言を、必ずひとりひとりの顔を見ながら声をかけるスタンスに感動した。
味は高山一、接客は日本一。
仲間で高山に行ってせっかくなので高山ラーメンを食べようとこちらのお店に伺いました。
人気店という事で開店15分前でも20人程の行列。
待ってる間に店員さんが注文を取りに来る。
メニューは①並み②大盛の２種類にトッピングの味玉が選べる。
並みの味玉を選び、２種類だけというのは味に自信ありなんか？と期待に胸と腹を鳴らす(笑)しばらく待つといよいよ店内に。
細長いカウンターの奥にマッチョな大将が元気よく麺を湯切りしていた。
狭い店内にむせかえる湯気とだしの香り。
麺は細いちぢれ麺で醤油スープに絡み付く。
感想は普通の高山ラーメンという印象でしたが店員さんの人柄が好印象なお店でした。
ありがとうございました♪
期待して伺いました残念なことにお昼の営業時間かなり前に終了してました。
店の前で終了の看板覗いていると丁度店長がやって来てネタぎれで今日は夜の営業もできないから食べて行ってと店に入れていただけました。
並ぶことなく本日最後の客としていただきました。
ちぢれ麺がスープに絡んでとても美味しいラーメンです。
あっという間にスープまで全部飲み干していました。
店長は近くでソフトクリーム店も経営しているそうです。
暑い季節にラーメンとあわせていただきに来たいです。
今日はとても寒い日でしたが店長の対応と美味しいラーメンでとっても温かくなりました本当にありがとうございました。
年に一度高山に遊びに行くとここの所必ず行くラーメン屋さんです。
いつも対応がよく大好きなお店です。
高山ラーメン最高に美味しい☝😁
２年前に来た時は、それほど混んでいませんでしたが年々人気が高まって大行列の有名店になりました。
中華そばいただきました。
細ちぢれ麺とあっさりスープの組み合わせで、最後までサラッと完食できます。
じっくりとスープを味わいましたが、深みがあって満足です。
また、軽く炙られたチャーシューも美味しかったです！
訪問した際はいつも並んでいて、5回目でようやく列の短いタイミングだったので、食した。
高山ラーメンの中では一番のインパクト。
濃い目の醤油は他にはない深みがあった。
麺も一番細く感じたが、旨い。
ともかく店員全てが愛想と丁寧さが良く、久々に再訪したいと思うラーメン屋だった。
大行列も納得の味です。
醤油ラーメンになります。
お昼は普通800円大盛900円卵100円のみです。
開店は11時なのですが、10分前だと120人くらいの行列で、一時間くらいはかかります。
50分前に行って一番乗り出来ました。
| 名前 |
しらかわ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-77-9289 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～13:30,21:00～1:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
さすがに有名店だけあり凄い行列でした。
ただ店に入ると店員さんの対応が非常に良くて気持ち良い食事ができました。
もちろんラーメンは美味しかったです。
外国の方にも有名みたいで沢山の方が並ばれてました。