オーソドックスなラーメンです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
観光で高山に行った際昼食でチャーシュー麺を頂きました。
初の高山ラーメンを食しましたが、醤油ベースで初めは一口目は濃いかな？と思いましたが、2口目からは濃いながらもさっぱりとした味でとにかく美味しかったです。
チャーシューもボリュームがあって美味しい。
とにかく美味しかったです。
また観光で立ち寄った際は是非寄らせていただきます。
僕が大好きなラーメン屋の『郷里』さん。
チャーシューは箸で持っただけで崩れるほど柔らかく麺も程よい硬さで食べ応え抜群です！！スープは煮干しでかなり濃いのですがテーブルに置いてある酢を入れれば丁度いいぐらいに飲みやすくなります。
2024.3/16（土）12:34 高山着 街中は雪無し12:38 入店 郷里 待たずに入れる12:45 中華そば定食900円＋大盛100円○汁まで完飲して何とか足りた。
若干スープが濃いか、水が欲しくなる。
自家製麺 和式トイレ 現金払いのみ13:00 離脱 気温15℃
高山駅から古い街並みに向い歩いてると見つけたお店クチコミ見ると少し濃いスープとあったので迷わず店内へ確かに濃いスープ♪̊̈♪̆̈ランチタイムでもさほど混んでなくて個人的に、この濃いスープが美味い！大でもアッサリ完食。
お店の雰囲気もレトロ感たまんなく良い柔らかなチャーシューも美味くご馳走様でした♪̊̈♪̆̈
2023年3月19日に訪問。
チャーシュー麺を食べました。
醤油ラーメンで非常に美味しかったです。
チャーシューも味はしっかり付いており、厚目に切られていて食べごたえがありました。
味は濃い目なので、白ご飯と食べたくなります。
懐かしいシンプルな中華そばです。
ナルトや海苔等入っている様なごちゃごちゃしたラーメンはあまり好きでは無いのでチャーシュー、ネギ、メンマがベストの私には最高でした。
分厚めのチャーシューは食べ応えありましたね。
少量のお酢を入れることで、醤油の角を取るというか、マイルドして食べるのが個人的にオススメです！
最近のスープが全部のめるラーメンとは違って、ちょっとしょっぱいですが、これはスープは残すラーメンですね。
濃い目のスープが麺とほどよく絡むのだと考え方を変えました。
私は信仰上の理由ですべて飲み干しましたが、近くの席にいた地元常連っぽい人達は全員スープを残していました。
高山旅行二日目も高山ラーメンが食べたくなり駅の近くのこちらへ スープは濃くて少し甘味がありました 途中からお酢を入れて味変 チャーシューもおいしいしちぢれ麺も好みの茹で具合でした とてもおいしかったです また行きたいお店となりました。
抜群に美味しい！！ビックリしました。
チャーシューメン好きの方は必食の一杯だと思います。
これで1100円は安い。
同じものを都内で食べようものなら1400円ぐらいしそうなものでした。
チャーシュー麺の大盛を食べました。
魚介系醤油スープの風味は濃い目でガツン！ときます、最後にお酢を入れるとマイルドに(^o^)☆細い縮れ麺は程良くコシがあります！幅がやや広く厚めで柔らかいチャーシューはとろける風味、美味しいです(^_-)☆店員たちの応対は素朴ながら親切、店内の雰囲気は普通。
スープが無茶苦茶美味しいです。
ハードなスキーをした後の身体に完全にフィットしました。
地元の人に愛される中華そば屋駅付近の高山ラーメンで一番好きスッキリしたスープと食べ応えのある柔らかいチャーシューがツボ。
チャーシューが絶品。
大きくて厚くて、柔らかくて美味しい。
これだけでも十分満足できます。
ちぢれ麺のオーソドックスな高山ラーメンですが、少々スープの味付けがパンチに欠けるかも。
もう少し、魚介 or 動物、どちらかに振ってあった方が特徴が出ると思います。
シンプルイズベストの代表のような、オーソドックスなラーメンです。
逆に今どき珍しいくらい、古典的ラーメン。
美味しいです。
シンプルであっさりした高山ラーメン🍜ですが、たまり醤油のスープでコクがあり最後まで美味しく頂けました。
ご馳走さまでした😄
シンプルでチャーシューが美味しかった。
高山ラーメンで、一番美味しいと思う。
駐車場もあり、ただ入り口がせまくて、テクニックがいりますが、アルファードでも入れてました。
３０年ほど前から通うお気に入りの店です。
高山駅から徒歩2~3分位の立地。
店内はカウンター8席、テーブルが4席で座敷席はありません。
中華そば並を注文、少し濃いめの色合いのスープ、高山らしい細麺とホロホロのチャーシュー、メンマ、ネギ。
まあ、標準的な高山ラーメンですかね。
観光地からなのか全般的にこの地区の並み盛りは麺が少ないなぁ。
半ラーメンかと思うほどですね。
お味は悪くないが個人的に少々塩辛いかなぁ、食べたあとでも唇に味が残る感じでした。
高山ラーメンて、こんなにおいしいの？！と、初めて食べて感動しました。
昔なつかしい、細いちぢれ麺。
しょうゆベースのシンプルなスープ。
後期高齢者の母もしっかり一杯食べ切りました！
チャーシューが柔らかでめちゃくちゃ美味です！醤油ベースのスープも旨味たっぷり。
入ると女性二人で切り盛りされている。
時間かかるのかと思いきや、３分程度で出てくる。
山菜ラーメン頼みましたが正直これだけの山菜？と思うほど。
味的にはごく普通の醤油ラーメン。
評判程では？と思うほど。
大きなチャーシューとしっかり醤油の効いたスープ、食べごたえがありました。
味付けは濃いめで、チャーシューはトロトロ！昔ながらの中華そばという感じで美味しかったです！
ご家族でやられているラーメン屋さん。
接客はややぎこちないが不満はない。
グルメ情報で検索した高山ラーメンの中では一番素直な醤油ラーメンでおいしかった。
営業時間が短いのが残念。
あっさりしててるけど、味はしっかりしてる醤油ラーメン。
名古屋とかにあっても人気が出そうなくらいおいしいラーメンでした！！
高山ラーメンで美味しい店はないかと聞かれれば、まず最初にこの店を紹介します。
大判のチャーシューはトロトロで、旨いラーメンです。
店内禁煙なら尚良いと思います。
高山ラーメンらしく、且つ美味しいお店トロトロのチャーシューも美味しかったです持ち帰り出来ます。
高山ラーメンの店です。
ここはチャーシューがとろけるほど柔らかで美味しいです。
醤油が濃い目なのに甘みのあるラーメン。
チャーシューも柔らかく思わずお持ち帰り用まで購入。
大好きなラーメンです。
なかなかしっかりとした出汁と、旨味のあるチャーシューが、他店との違いを出してます。
高山ラーメンという括りとは関係無くても、全国に通用する味ですね。
美味しいです。
| 名前 |
郷里 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-34-7987 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 10:30～15:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
良くも悪くも、地元のラーメン屋さんという印象を受けました。
日曜の12時ごろに訪れましたが、空いていたためスムーズに入店できました。
店内は、どこか懐かしさを感じる町の定食屋さんのような雰囲気で、ご家族で経営されているのかな、と思わせるアットホームさがありました。
ラーメン自体は、個人的には「お母さんが作ってくれるラーメン」といった素朴な味わいでした。
高山ラーメンを初めて食べたので、こういうものなのかなと思います。
ただし、インフルエンザやコロナが流行している時期だったことや、観光地であることを考えると、店員さんが誰もマスクをしていなかった点は少し気になりました。