炭火で軽く炙って食べるのがおすすめです。
3回目の訪問で、家から1時間半かけても行く価値ありのお店です。
11時半開店なので11時15分くらいに着いてもうすぐ食べれる〜と思ったら本日は12時開店と張り紙がありました。
それでも待つしかない。
1番目に並び、あと2組後ろについて、やっと開店。
「今日は予約でない方は2組までしか入れないんです亅と。
店内はこじんまりとしていて、テーブルが5席しかありません。
たぶんですが、ご夫婦だけでやっておられるお店かなと思うので、時間の事前の確認や、予約をされたほうがいいと思います!あと気になったのは、トイレのカギが閉まらなかったということだけです。
お肉の味、質はいうことなしに美味しいです。
お値段的にも高くはないと思います。
おかみさんの人柄もとっても良いです。
また食べにいきたいです(u2060*u2060˘u2060︶u2060˘u2060*u2060)u2060
ねじりはちまきで威勢の良い女将さんの店。
肉の焼き方やオススメの食べ方を教えてくれた。
古い町並みにある飛騨牛のお店よりリーズナブルなので、また訪問したい。
いつもお世話になります。
お昼は12:00からです。
(*^^*)👨👩ほとんどの人が網焼きを食べています。
🐮今日はしゃぶしゃぶとすき焼きはできないとのことでした。
2020年2月宿泊施設の方に教えてもらいました。
牛を1頭購入して提供しているそうです。
すき焼きと網焼きをいただきました。
ここの肉はとても美味しかったです。
・駐車場有ります。
・常時換気をしている為か、店内にストーブが有りますが外の冷気が入りとても寒かったです。
飛騨高山に来た時は次も寄ります。
口の中でとろけて無くなってしまう飛騨牛に彼女と感動しました!閉店ギリギリに入ったのですがすき焼きの説明を事細かに丁寧に教えていただきとても雰囲気良かったです!
三連休初日、予約なしで17時半の開店前に待機していました。
開店時私達を含めて2組入店でしたが、予約席も2席あったため開店して暫くしたらすぐに満席に。
お肉は飛騨牛ヒレ200g、上タン、タン先を注文。
ヒレは柔らかくジューシーで感動!でも何よりタンがとっても美味しくて驚いきました。
タン好きの方は是非注文してほしいです。
あとはサラダ、ご飯を注文して主人と合わせて1万ちょっと。
リーズナブルで驚きました。
駐車場は15台。
卵売り場が併設されているためその時間と被るととめにくい、出にくいかも。
お肉はすごく美味しい!安めのセットでもあの味なら、高いのは( ̄¬ ̄)量も少ないかと思いきや、食べている内に満腹に!ご馳走さまでした。
まだ肌寒い店内には、石油ストーブがあり、私達のテーブルに向けていただいた心配りがありました。
お肉も美味しく、部位の説明がありました。
名前 |
牛政 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0577-34-9052 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
丁寧に下処理されたお肉を目の前の炭火で自分で焼きます。
焼き方とかも教えていただき、私は塩こしょうで焼いた後レモンを搾って食べるのが一番おいしかったです。
他はぽん酢、醤油ダレがあります。