三宝亭の店長が独立された店だそうです。
麺食房 わたなべ 新潟荻川店 / / .
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券売機方式だがメニュー写真も飾ってあるのでイメージは付きやすい。
一部口コミに大盛り無料とあるが、現在はやっていない様子。
本日は鶏煮干し醤油らーめん+味玉をいただいた。
スープは煮干しっ！の香りの後に鶏感を感じつつも魚介が強く味も濃いめでストレート面でも十分で添えられた三つ葉（セリ？）が香る。
味玉は色が薄いながらも白だしがしっかりしょっぱく味がついている。
チャーシューは程よい弾力とジューシーさがあるが臭みがあり、よく言えば主張しているし悪く言えば浮いている。
味濃い目でちょっとおしゃれなの食いてぇな！って時はどぞー。
『野菜タンメン』『味噌ラーメン』『餃子』を券売機で購入。
カウンター席と２人席が空いていて、２人席に案内されましたがすぐに満席状態。
タンメンは、かなり野菜がタップリで程よいコクで生姜が効いています。
味噌ラーメンは、サッパリめでスープに張られた油でアツアツでした。
餃子は、6個で¥400-。
店の前(通り)に看板が無いので、バイパス方面からだと認識出来ないかも。
旦那と半チャーハンと塩ラーメンのセットを頼みました！素直に言って本当に美味しかった(*´ω｀*)煮干しと塩の組み合わせがあっさりしていて、麺も細麺で食べやすかったです！塩ラーメン好きな旦那も美味しいと大絶賛でした！
【鶏煮干ししょうゆ】ほのかな煮干しに鶏の旨味が効いたスープです。
風味のあるストレート細麺が相性抜群！レアチャーシューも食べ応えあり。
ネギの散らし方もオシャレです。
大盛無料がありがたい！
濃厚味噌ラーメンが名前に負けず濃厚。
辛味噌は他店の辛味噌では普段辛味が物足りないけどここはちょうどいい辛さだから辛いのが苦手な人は多分辛いと思います。
めっちゃ旨い‼️相方も味噌ラーメンも半炒飯も美味しいと満足。
煮干し出しの醤油ラーメンを食べましたが、とにかく麺が美しいストレート麺。
味玉もどうして味がしっかりついてるのに半熟感がすごい。
チャーシューも他店では味わえない美味しさ。
醤油の他に塩、味噌がありました。
次回は塩ラーメンを食べてみたい。
個人的には、味噌ラーメンと醤油煮干しラーメンがいいですね。
醤油は細麺で食べやすいです。
とにかく美味しい!いつもスープまで飲みほし完食です。
(^^)
いつ行っても安定した味画像は味噌ラーメン 麻婆ラーメン。
濃厚辛味噌ラーメンちょうど良く美味しかったです。
ここのは最初から溶かしてある系の辛味です。
次は塩を食べてみたいです。
醤油ラーメンを頂きました。
煮干しの風味、鶏のあぶらとのマッチング。
とても満足します。
五目中華飯も美味しいです!!出来れば、お昼時間だけテイクアウトをやめて欲しい。
食べに来ている人達が滞留します。
基本的な点数4点提供速度＋1店内の衛生＋1大鍋でなくテボのため麺がくっつく -1ピッチャーの水の不衛生-1スープの温度ぬるすぎ-1客のマナー-1(他人の土地に駐車して来店)次行くかと聞かれたら…？？？って感じです。
休日お昼時に伺い空き席待ちでしばし待ち、濃厚辛味噌ラーメンを頂きました。
口コミ通りニンニクの効いたスープ。
それ以上に辛さが上回り食べごたえある一品。
もう一度行きたくなる感あります。
ホント美味しかった😋
券売機制のお店。
オープンカウンターにテーブル席。
お得なセットメニューがあったので、その半チャーハンu0026らーめんで醤油を選びました。
レア気味なチャーシューに濃い目の醤油スープの色が良いですね。
緑色も映えていて、美味しそうなビジュアル。
穂先メンマの入ってるラーメン久しぶりに食べました。
スープは煮干しのダシに鶏の風味がプラス。
美味しいスープだ。
麺はモチモチ感のある麺で旨い。
スープとの相性も良いと思います。
さて、チャーハンもシンプルな感じで良いですね。
旨い。
あと、何だか付け合わせの紅生姜とかなり合う。
二皿とも美味しかったです。
駐車場は少な目なので注意。
担々麺を久し振りに食べてみました。
めっちゃ美味しかった!味噌とごまの風味がしてもやし等の野菜もシャキシャキで、辛さも私好み🎵絶対また食べに行きます!！辛いのが苦手な方は辛さ控えめで頼んでね。
つくねも絶品ですよ〰。
平日の13時半にうかがいました。
席は8割ほど埋まっていました。
ひとりだったためカウンター席に座りました。
店主さんひとりで調理を行い、可愛らしい奥さんなのかな？が調理補助、接客を行っていました。
テキパキとしたお仕事。
みていて気持ちが良いですね。
ラーメンは五目うま煮めんを食べました。
沢山の具材、中でもしいたけの旨味がとても印象的。
野菜はしゃきしゃき、エビはプリプリ、しっかりイカや豚肉もあるし、キクラゲもコリコリ。
他のお客さんは味噌を注文している人が多かったです。
味噌ラーメンもボリュームたっぷりで美味しそう。
スープもすべて飲み干して、心も身体も温まりました。
ごちそう様でした。
大盛り無料なのも太っ腹なサービスですね。
また、うかがいます！！
三宝亭の制度を利用して独立したお店 五目旨煮そばは三宝亭にそっくりだが本家より油控えめ・しょっぱさ控えめ こっちの方が好み。
三宝亭の店長が独立された店だそうです。
辛味噌ラーメンを食べました。
三宝亭の血を受け継いでいるからなのかどうかは分からないですが、インパクトで勝負していると言うよりは、安定した味を目指しているようなラーメンだと感じました。
地に足のついたラーメンという感じで、個人的にはかなり気に入りました。
半年ぶりに来ましたが、相変わらず見事な味でした。
ニンニクがなかなか効いていて味噌味に深みを添えています。
食後やや香りますが、旨さには替えられません（笑）会社の人と一緒に行きましたが二人とも大汗かきました。
あったまります。
大盛り無料もありがたい限りです。
今日は台風だから昼前にと開店前に来たら雨の中行列。
スタンプラリーほぼ義務化している…前から何回か来てるんだけど駐車場パンパンで断念してた店。
煮干し中華を注文。
出汁と醤油の香りが良くて麺も好きな麺。
レアチャーシューはあまり好きじゃ無いけど、普通のチャーシュー共にアピールして来ないから良し。
三つ葉。
三つ葉に感激してしまった。
嫌いな人は駄目だろうけど俺は好き。
一気に和テイスト。
もう一軒行くから汁を完飲しなかったけど飲みたかった。
気になっていたお店｡コマチスタンプラリーにて初訪問。
濃厚味噌￥800を注文。
大盛り無料なので大盛りで。
中太麺となっているが、感覚的に中細麺。
味噌には珍しく太麺ではないがむしろ、このスープには有ってる‼️ごちそうさまでした。
また来ます‼️
平日夜、来店しました。
駐車場は広くないです。
五目ラーメン(大盛無料)と半炒飯を注文しました。
私はラーメン大盛にすることがおおいのですが麺の量がかなりありました。
普段大盛にする人でも結構きついと思います。
麺がかなり独特でした。
私はあまり好きではなかったです、かなりツルツルしてました。
炒飯はびっくりするほどおいしかったです！
濃厚味噌と半炒飯、食べました。
中太平ストレート麺。
少し麺がやわらかいかな？スープは生姜がきいています。
炒飯はしっとり系です。
炒めている時にスープを入れてる⁉️大盛り無料です。
食券を渡す時にお願いしましょう。
「鶏煮干し醤油らーめんチャーシュー」￥900円の大盛(無料)を注文。
鶏がしっかり効いた飲みやすいスープにコシが在る麺。
レア気味なチャーシューも美味しいです。
まずは評価に親族補正はいってます(笑)ラーメンのチェーン店三宝亭の元店長が独立して始めたお店です。
チャーハン、餃子、ラーメンという基本的なメニューがしっかり出来ていると思います。
時間があればまた行きたいと思います。
| 名前 |
麺食房 わたなべ 新潟荻川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0250-47-3303 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
味噌ラーメンと半チャーハンのセットを頼みましたが、ニンニクのパンチがきいて濃いめの美味しいラーメンでした。
半チャーハンもラーメンと合っていて美味しかったです。
醤油ラーメンも煮干しがきいていてオススメです。
ちゃんと１口目だけでなく最後まで煮干しが感じられます。