味噌ラーメンが美味しいと言う事で味噌ラーメンいただ...
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久しぶりのひなた！おいしかったです！贅沢にチャーシューのせちゃいました！でも、前の方が北海道のすみれっぽくてよかったかもです。
今の味はより山形っぽくなった気がします。
あくまで私の好みの話です。
何年か前に来て味噌を食べた時はそれ程とは思わなかった。
久々に来て☟辛味噌を食べた。
好きー。
スープも美味いが麺が最高！30年以上住んでた札幌を思い出して良い一日が過ごせそうです。
追記(2022.7.22)辛味噌を食べに来たらこんな嬉しい張り紙が。
美味かった。
ラーメン屋さんで食べる炒飯最高！好きー。
食事するところを探していてたまたま見つけて入って見ました。
味噌ラーメンが一押しのようでしたが、あえて塩ラーメンを注文。
盛り付けはシンプルで、チャーシューが一枚。
麺は中細で若干固めで好みです。
スープはあっさりめです。
チャーシューは濃いめの味付けで美味しいです。
次回は味噌ラーメンを食べてみたいと思います。
初めて味噌ラーメンを食べました。
以前他店で食べた味噌ラーメンがみそ汁並のスープでそれ以来、味噌ラーメンが食べられなくなっていました。
ですが、ここのお店で何年かぶりの味噌ラーメンを食し驚きました。
味噌ラーメンってこんなに美味しかったのかと。
また、食べに行きたいです。
店主は札幌で経験を積み、札幌の有名店でも使われている麺を使っているそうで、濃厚な味噌ラーメンが推しです。
ネギの好きな方は山盛りネギトッピングもおすすめ。
締めには半ライスをドボンと入れて味噌スープご飯も美味かった。
で、なんと店主は人気店の大蔵食堂の息子さんとか。
大蔵食堂の昔ながらの味噌ラーメンも美味いですよ。
本場の北海道の味噌ラーメンでうまいのよ。
半チャーハンセットで850円だったら最高。
あと、野菜増しもお願い。
山形の人には量が足りないかな。
味噌ラーメンが美味しいと言う事で味噌ラーメンいただきました。
生姜がいいアクセントです。
北海道のサッポロラーメンなんかな？味はかなり濃いめですね。
夏場の塩分補給にいいです！麺が少なく感じました。
大盛りで普通くらいでしょうかね。
辛味噌ラーメンを頂きました。
味は濃いです、わたし的には薄めるスープで割った方が良かったです。
麺は短めで、すするのが苦手な人にオススメです。
す。
昼食 東根市神町 拉麺ひなた 初来店11時開店前 先に３人ほどの列び味噌ラーメン￥800 辛味噌ラーメン￥850超香ばしい！味濃いめなんで薄めるスープもらいました。
普段はあまり味噌ラーメンは食べないのですが北海道の有名店で修行したとかと聞いて来店してみました。
味噌ラーメンと肉めしを注文。
率直な所、味が濃いです。
味を薄めるためのスープを頼めるようですがそのまま食べました。
チャーシューの上の生姜を溶かすと少しスッキリとした味わいになりました。
味噌に生姜は合いますね。
次は醤油か塩を食べてみようと思います。
久々に食べれて嬉しいです山形で、このラーメンが食べれるのは本当贅沢です😆山形のラーメンは県民の方にあったラーメンが好まれますが、全国を視野に考えた時ひなたさんのラーメンは絶品です‼︎北海道に居た頃の事を思い出しますが、関係ないですかね笑私は大ファンですね‼︎塩最高に美味しいんですが、今回は味噌で。
作り手の魂感じます。
座敷もありますし、一人でもコロナ対策も万全で、安心、安全ですね‼︎是非お勧めしたいお店です。
塩ラーメンが絶品です後半はもちろん割りスープで完食でした。
神町ヨークタウンの東そばに立地し、すぐわかる所で営業しています❗️初めての訪問でしたので、今回は一番人気の味噌ラーメンをチャーシュー（３枚）トッピングで頂く事にしました🍜😀札幌 （ 純連・すみれ ）系の味噌ラーメンを提供してくれるとの評判を聞きつけ伺いました❗️〔 あくまで自分の評価です 〕🤔スープは本家系の 生姜ベースを譲り受けるサッポロラーメンを基に、モロ生姜（おろし）を 提供の状態でトッピングにて施すなど、好みで味変を可能にした あたりは、流石だと思います👍⤴️😋使用麺も、あえて中太縮れ麺を使うなど、地域性（ 地域の好み ）を 良く考えられております👍⤴️😋新しいお店ながら、山形県内において、クオリティ、オリジナリティ共に優れた逸店・逸品だと思います🍀🍜😀
味噌ラーメンネギトッピングを注文しました。
味は濃い目で脂も多く、好みが分かれるかなと思います。
私はリピ無しですね。
店内には男性の姿が多く見受けられました。
コッテリ好きな方は好きなテイストのお店かと😊多少の待ち時間もあったので、予め時間に余裕を持って行くといいかと思います。
行って来ました❗️どなたかも書いてましたが、山形にはない味わいのラーメンです✨辛味噌大盛チャーシュートッピングをいただきました。
細麺縮れですが、私には少し固かった印象です。
柔らかめの麺が好きな人には向かないかと思います。
スープは、体験したことのない味わいで、非常に美味しかったです。
本格的な札幌味噌ラーメン純連、すみれ系が山形で食べられる貴重なお店です。
おすすめは辛味噌u0026肉飯。
熱々なスープに程良い辛味。
味噌ラーメン好きは是非！
山形で北海道のラーメンが食べられます!!辛味噌は追加でついてくるのではなく、スープが辛味噌味です。
味噌とはけっこう違いがあるので、両方食べるのがいいのかも←両方食べに行った味噌も辛味噌もネギ増しにしましたが千切りで麺と一緒に食べられるのでいいですね。
ネギに絡むスープもまた美味。
スープには脂を感じますが深みに貢献しているような感じで、むしろ飲みやすいです。
チャーシューに乗っているのは生姜でこれまた美味しい。
さっぱり感まで加わってスープをより飲みやすくなってしまう.....数量限定 味玉もありました。
トイレは和式ですが床はどちらかといえば清潔そうです。
気にする方は注意。
味噌ラーメン。
本場札幌で修行との事。
旨い！食べた事の無いコクのスープ。
残ったスープに角切り焼豚と野菜。
細部まで気遣いの一杯。
味噌らーめん大盛りを注文。
濃厚な味噌スープにタマゴ麺。
高温のラードでサッと炒めたもやしが香ばしい。
チャーシューも大きめ､角切りのチャーシューも入ってます。
タマゴ麺に馴染みがなかったので違和感がありましたがトータル的に美味い。
再訪 麺の量が若干少な目なので味噌ラーメンと肉めしを注文。
肉めしは､そのまま食べるよりスープをかけレンゲで食べると美味い｡
開店して間もない頃に初訪しましたが、その時と比べて明らかにレベルアップしてる感じがしました。
味噌のコクと風味が引き立つ味に感動しました。
向かいにも地元の人気蕎麦店があるので、今後もいい意味で競合しあいながらレベルアップしていくことを期待します！
味噌ラーメンを食べて見ました。
麺は中太麺で美味しかったです。
サッポロラーメンということで昔食べたサッポロのラーメン店の味がこんな感じだったかなーと思いました。
味は濃厚で、バターか生クリームのようなコクがありました。
チャーシューは大変柔らくて仕上げられていましたが少し塩っぱく思いました。
トッピングは、あまり無かったのですが、バターがあれば良かったです。
また、行ってみて他のラーメンも食べてみたいと思います。
味噌ラーメン普通盛り濃厚なスープの味に、麺を掬った時の香りがすごいインパクトあります‼️あと、チャーシューの肉の味が濃くて好みです。
山形には無い味噌ラーメンだと思います。
行儀悪いけどライスたのんで、おじやにしたらｽｺﾞｲ美味しかった(*･ω･)追記 夜限定で醤油と塩ラーメン出てました。
醤油も初めて食べるような味で、ｺｯﾃﾘしててガツンときます‼️味噌よりインパクトありますよ😀
塩と味噌のシンプルメニュー。
見た目は油っぽいけど、あっさり食べれる。
後半、こちらのかき混ぜが足りなかったのか塩味が強めに感じた。
最初から底からワシワシかき混ぜて食べよう。
肉飯はお値段以上の価値アリ。
スープを２匙ほどふりかけてガッと食べるのが最高です。
| 名前 |
拉麺ひなた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-48-3010 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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