いつも通りがかりで旨そうだなと眺めていましたが 夕...
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その日の朝炊きのチャーシューを売り物にしているらしく、肉中華そばをいただきました。
スープは、透きとおる醤油ベースで、細麺かと思いきやなんと中太麺の硬め、メンマも極太、肝心のチャーシューも豚バラチャーシューちょっと厚め歯ごたえのあるタイプで、昔の中華そばとは、まるっきり違うように、感じました。
看板から思う、山形の肉中華や、古き時代のラーメンとは、一線をかくラーメンです。
のぼりには、貝だし塩ラーメンを推してましたので、次回、そちらをいただいて見ます。
なお、うかがった日は、女性スタッフのみで切盛りしてました。
初めて来店！券売機で中華大盛りを買い、すぐに座敷に案内され待つ事数分、着丼！スープひと口！鳥スープの味が口いっぱいに広がります。
麺とスープが絡みい、とても良い感じなラーメンです。
価格も良いし、ラーメンも美味かった！
４号線通る度に気になってたラーメン屋さん。
肉中華そば頂きました。
醤油ベースの中太ちぢれ麺のラーメンは、自分でお好みの調味料でアレンジが出来てなかなかです。
私は酢と辛味噌がオススメ。
チャーシューは厚めのものが飽きるくらい入ってます(笑)
透明スープと太麺厚切りの豚にくスープはあっさり。
中華スープ。
豚肉に合う。
太麺は好みが分かれるかなー。
背脂とか苦手な人でしっかり食べたい。
そんな人にはピッタリだと思います。
濃厚中華を食しました。
背脂はこのくらいゴロゴロしている方が好みの味なんだなと知ることが出来ました。
麺は極太に分類されるのではないでしょうか？テーブルにはニンニク、生姜など各種トッピングがありますので好みの味にカスタマイズすることが出来ます。
味変やその日の体調に応じて変化を加えながら食べ進めるといつの間にか食べ終わっていると思います。
いつも通りがかりで旨そうだなと眺めていましたが 夕刻の早い時間でしたので初来店です。
肉中華+麺大盛で980円。
見た目から豪華で非常に旨そうでした。
チャーシューもたくさんで美味しかったです。
スープはしょっぱいと聞いていましが、私個人肌寒いときには、このしょっぱさはちょうどいいです。
生姜入れると、さっぱりして食べれます。
麺はちぢれ中細で、メンマは歯ごたえがいいし、チャーシューは繊維が柔らかいので、噛み切れ安かったです。
煮卵は中が濃いめの黄身で味もしっかりついてます。
餃子は大きいので、注文の際ご注意。
黒中華美味しかったです✌
仙台へ向かう道沿いに、いつも多くの車が止まっている、前から気にかかっていたこのお店へ入店。
入ると券売機で食券を購入。
すると座敷を案内され、座って待つこと15分程度。
味玉肉中華そばが運ばれて来ました。
麺はコシがあり、縮れの太麺。
スープは少々しょっぱい感じ。
味玉は半熟度合いは少し固めで、剥き方を失敗したのか、欠けた状態になった小さ目なものでした。
チャーシューは厚みがあり、7枚程入っていて、ボリュームは十分。
少し脂身が多く、適度な柔らかさ。
メンマは大きく、量も申し分なく、コリコリとした食感はなかなかです。
餃子も一緒に注文しましたが、こちらはかなり大きく、キャベツが結構入っています❗️焼き目も良く、食べ応えは抜群。
中の餡の肉は荒めな感じですが、食感を楽しめます。
#中華そば#肉中華そば#チャーシュー多め#大きなメンマ。
店員の教育も行き届いていると見えて、対応がきびきびしていて見ていて気持ちが良かったです。
味の方はさっぱり醤油ベース麺は太麺の縮れ麺でもちもち感があります。
店の売りとなっているチャーシューもしっかり合格点だと思いました。
いつもお店の看板に気になってました。
喜多方に近いラーメンで中華そば680円は安いです。
初めての来店で味玉入り肉中華そばをいただきました。
肉が大きすぎて食べるのが大変なくらいでした。
にんにくを少し入れたぐらいが自分にはちょうどよかったかな。
営業廻り中に肉汁醤油の名前に釣られる帰りに寄ろうと思ったら昼で営業終了してて後ろ髪引かれて翌日再訪肉汁うどんのイメージしていたがスープに肉汁感は全くなく、単に仙台で食える普通の喜多方チャーシュー。
坂内と比較して少し薄め、味変は好きだが魚粉が欲しかった…向こうと同じ厚みだが7枚しか入っていないのと柔らかさに劣り噛み切りづらい。
ほぼ同じ値段で坂内の様に何度も行きたくなる所では無い…。
極太麺と極太メンマが売りなのか、筋無く柔らかいが噛み切れないので縦に裂いて食べるべし。
サイコロ状にして太くするなどが親切で見た目も面白いのかも。
悪評に警戒するが、虫も見ないし店員の髪もテーブルも清潔感は良好。
伸びしろは多いが確かに2回目は無いなぁ…
中華そばスープの味のしっかりしているのでガッツリ行きたい人にはライスが合うようなラーメン。
麺がここまで太い必要があるのかは分からない。
かみごたえはあるから食べた感はあるのかも。
チャーシューというか肉が半分以上脂身で手こずった。
麺2 スープ4 チャーシュー1
駐車しやすいのでーー😎珍しくスタンダードな中華そば？基本醤油ラーメンで2種お安いですねぇ！後はドッピング次第のようです？💢💢💢驚いたのは麺の太さ‼️‼️まぁーー初めて知りましたぁぁぁーーー⁉️極太❓これはうどんの太さでしょう？シナチクもぶっとい‼️💢スパイスが4〜5種あり好みの風味を楽しめると思いますが？この太さは⁉️好き好きでーーす📌細麺も選べたらいいのにねぇーー。
仕事中でスタミナ付けたいお客さんが主な来店客のようですーーー(^.^)
肉中華そば頼みました。
肉がクソみてぇに固くて脂身だらけで、チャーシュー1枚しか食べれなかった、気が利いてる店はチャーシューも温かくして食べやすくして提供してるけど、この店は常温の物を乗せただけ。
中華そば自体は太麺のつるつるでスープも万人受けするようなスープでした。
味変様に色々な調味料が置いてあります、けどそんなもん入れなくても、全部食べられるようなスープにして欲しい所。
昼しか営業してないし、来店しずらいです。
甘めの醤油ベースのスープに中太ちぢれ麺。
あっさりとしているのにしっかりおなかいっぱいになり大満足です。
卓上に玉ねぎチップやニンニク、生姜といった調味料もあるので味変ができ、飽きが来ない。
店員も優しいです(＾ω＾)
肉中華と言うだけの事はありチャーシューもそこそこ厚めで量もたっぷり…なのにくどくない…さっぱりとしてるスープ途中で味変で揚げ玉ねぎ（薬味）を入れまたスープがまろやかになり美味しかった…5っ星では無い理由は…太麺オンリーで縮れているのに…スープが若干絡んでこないのかな…でもここの肉中華は最高！リピート中。
気になってて🔰仲間と食べた👍面太麺甘くかみごたえ。
肉チャーシュー硬めかみかみ大変私の歯(笑)^^;スープ透きとおってても味しっかりと美味しい。
平日のランチに訪問。
一組の待ちあり。
肉中華味玉入り980円を券売機で購入し待つが5分と待たずに席へご案内。
そしてあまり待たずに着丼。
チャーシューがどっさり味玉も載ってるのにとても熱々。
これは嬉しい。
味変の調味料が様々ありこれも嬉しい。
チャーシューは売りとあって肉肉しい歯ごたえがあり美味しい。
多分正油ラーメン好きならたまらないはず。
スタッフも元気よく愛想もよかった。
だが、こってり好きの私には物足りない味。
久々に外食、胃もたれするくらいこってり味が食べると満足するんです。
３回ほど食べた感想ですが、とびきり旨い訳ではないですが不味くもない。
麺は太めでスープとメンマが少ししょっぱすぎるように感じます。
チャーシューは脂身が好きな人には良いと思います。
卓上に置いてあるニンニク、生姜、辛味噌などでアレンジしながら食べるスタイルです。
中華そばにしては値段が少しお高めなように思います。
今日の麺活🍜宮城県富谷市初訪問🍁肉中華そば源楽🍁【味玉肉中華そば】+小ライス+大きい餃子3個４号線上り旧たのしやさん跡地あっさり豚清湯スープに山盛り叉焼デフォーでのスープはあっさりだが卓上の味変アイテムで美味さ倍増中細麺もグッド👍餃子は賛否だね💦だが良い店見つけた💯🈵😋🐻
| 名前 |
肉中華そば 源楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-348-8360 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
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お昼時混んでいたので待たされるかなと想像していましたが、すんなり入店出来ました。
タブレット端末の注文とお会計がセルフでプライバシーも守られ嬉しいシステムです。
私が「ワンタン中華そば」主人が「ゆず塩中華そば」をオーダーしました。
どちらも大変美味しいです。
少し私にはしょっぱめかなと思いましたが、麺がもっちり太めで澄んだ美味しいスープと絶品メンマで拘りを感じました。
また行ってみたいです。