味噌が油に負けてる味噌の味を濃くした方が良い見た目...
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みそらぁめん黒、赤、白の順で食べました。
どれも美味しいのですが特に白のスープがまろやかで、飲みだすとやめ時が分からない、ほぼ飲み干しました。
食べるのがとても遅いし猫舌。
なのに大食いの私には、伸びにくい極太麺とボリュームがピッタリです。
また清潔感のあるお店なので安心して食事が出来ます。
はじめはスープがサラッとしていて太麺に絡むのかな？と思ったけど油っこくないので最後まで飽きずに美味しくいただけました。
また食べたくなる味。
餃子も野菜の下味がしっかりしていてカリッと焼き上げてあって美味しかったです。
すべて丁寧に作っている感じがしました。
白味噌ベースはまだ食べてないので山形に行ったら是非立ち寄りたいお店です。
味噌が油に負けてる味噌の味を濃くした方が良い見た目はキレイだが…あと全体的に値段が高い。
私は濃厚の赤味噌がオススメ。
ニンニク抜きも可能。
令和3年8月再訪。
味噌ラーメンどれも美味い。
しかし、太麺好きだが太すぎて…。
後半はキツくなるなり。
よって星を減じた。
若い人ならあの太麺も、もしくはオッケーかなあ？
帰省する時は頻繁に来てます。
極太麺なので、茹であがりまで時間がかかるのか、提供まで少し時間がありますが、食べ応えは抜群です。
久々にですが、訪問させていただきました。
麺は、相変わらず極太で、私の好きな赤味噌を、チャーシューをトッピングしました。
麺もただ太いだけでなく、こしもあって、非常に美味しいです。
スープは、味噌何ですが、独特の味で、味噌好きな方は、是非、食べてみて下さい。
味噌は黒、赤、白の３種類から、選べます。
つけ麺美味しかったです。
スープも濃厚で満足！
個人的には赤味噌、黒味噌がおすすめです。
白味噌はあっさり好きさんはいいかもしれないけど、私にはちょっと物足りないかな。
赤みそを奥さんが私は白みそを頂きました、白みそはまろやかで赤みそは味噌の風味が良くどちらも美味しく頂きました、麺は極太麺で食べ応え抜群でお腹いっぱいになりましたどちらも850円です、
黒みそらぁめんいただきました。
見た目と違ったあっさりスープが太麺によく合っていて美味しいです。
でも900円はちょっと高いかな。
サービスの自家製漬物がいまいち漬かってないような。
濃厚赤みそらぁめんいただきました～。
極太麺と独特な風味のみそスープ✨。
もやしも入って食べごたえ抜群！。
とっても美味しかった～😋。
まろやか白みそらぁめんいただきました～。
極太麺と後味がよい白いみそスープ。
爽やかな辛さ～✨。
とっても美味しかった～😋。
初めて行きました。
味噌が売りのお店の様でしたので、他の方のコメ参考にさせて頂き、今回はメニューにマイ ルドと書かれた白味噌ラーメン850円を頂きました。
とても美味しかったです。
味噌ラーメンの野菜はもやしがメインでシャキシャキで最高！後、特筆すべきは麺が極太だってところかな(^^; マジで！これはこれで美味しいと思いました。
次は別の味噌を食べて見たいと思いました。
以前投稿した写真が無い？白味噌＝白いどんぶりです。
今回、20/10月は赤味噌＝濃厚を頂きました。
赤のどんぶりです。
麺が極太なので濃厚味噌もそんなに濃厚とは感じない感じ。
旨かったです。
ただの味噌ラーメンと思ったら大間違いです。
スープ風味が全然違います。
自分は赤味噌らぁめんをたべたのですが、スープを口に入れると鼻の奥の方までふわっと味噌と胡麻の風味が広がります。
太麺も強すぎない程よいコシがあって、もっちり感と啜りやすさとスープとの絡ませやすさが絶妙です。
乗っている具材全てが味噌スープにぴったりの味と柔らかさで、全体でお口を楽しませてくれます。
更にそこにチャーシューのトッピングが加わると、まず見栄えがとてもスバラシイ！まるで花弁のように器からはみ出す大きなチャーシューはしっかりと分厚さが有りながら、繊維という繊維に味噌スープの味がしみこんでいき、噛むとまるで角煮のように肉の甘味と味噌スープの甘味がミックスされ、空腹を満たしてくれます。
餃子は美味しいけど特筆すべき点は見当たらず。
内装も清潔感あるし、漬物のサービスもあったりして、総合的に見て大大満足でした！
何度も伺ってます。
つけ麺旨い✌️。
麺は太めでうどん食ってる感じするけど自分好みです。
今までは運良く待たずに食べれてますが、時間によっては待つこと覚悟で。
つけ麺 900円スープも、醤油味と味噌味が選べたので、味噌味を選択。
少し辛味があり、美味しけど好みは分かれそうですね。
一緒っに来た人は、醤油味のつけ麺でしたが、この店当たり前だと喜んでました。
麺はモッチリ太麺、太麺好きの方には良いのかもですが、個人的にはもう少し細くてスープが絡む麺が好きです。
味噌味に特化してて、白味噌、赤味噌、黒味噌の三種類がありました。
辛味噌のトッピングも有りますので、次回は普通のラーメンも食べてみたいですね。
極太麺と知り、太麺好きの私としては「これは行かねば」と思い訪問しました。
調理場にある麺を見つけ、期待通りの太さにとりあえず満足。
味噌850円、しょうゆ700円と若干高め、更に大盛り200円増しは高いですね。
スープ及び麺の味は良かったものの、極太とは言え茹で時間が長すぎです。
改善が必要と感じました。
息子と二人で醤油つけ麺、味噌つけ麺をいただきました。
つけダレの見た目は見分けがつかなかったですけど、麺の太さはなかなかの迫力です。
太麺好きにはたまらないです。
仕事で近くに来たので良いラーメン屋がないかとクグリ、寒かったので味噌ラーメンが良いなと選んだのがこの店。
看板メニューを味噌で推しているのは珍しい。
メニューの濃厚の文字が目に入ったので迷わず赤みそらぁめんを注文。
ラーメンが来るまで無料漬物のペソラ漬け（これが旨い）とたくあん漬けを食べながら待ちます。
ラーメンが来ました！、シャキシャキモヤシが山になっています。
それをかき分けると極太麺に辿り着きます。
旨いです。
他の味噌味も気になりますね！。
| 名前 |
みそでんらぁめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-42-8202 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
食券で販売していた時からの久々の訪問です。
当時の味は忘れていますが値段が高かったイメージがあります。
醤油ラーメンの大盛を食べました。
太麺でクチコミにあったとおりでかなりの太麺でした。
最近食べたラーメン屋さんでもトッブかも。
スープは牛でこくとあまみがあり塩っぱくなかったですが、牛臭みはありました。
牛臭みが無ければもっと良かったと思います。
今度は味噌ラーメンを食べたいと思います。
注文の時に店員さんから漬物を食べますか聞かれました。
「食べる」言うと無料で提供していただけますが量は少ないですけどサービスしていただきありがとうございます。