私は辛ウニ味噌ラーメン?
らーめん工房 網地島屋 / / .
雲丹味噌ラーメン(味噌味、雲丹味噌)¥990をいただきましたスープには醤油、旨塩、ウニ味噌には辛し雲丹味噌があり、各種制覇してみたいです!
「根魚辛らーめん」も食べてみさいん。
からいケド、スープの旨味もしっかり味わえてこれもまたいい。
夏だけのつけ麺も量が多くて食べ応え有ります。
ウニ味噌ラーメンが最高!スープと麺にマッチするウニ味噌の風味と優しい甘さがGOODです🤤店内も島を思い出させるような温もりある雰囲気でとても良かったです!また行きますごちそうさまでした!🍜
太麺で食べ応えがあります。
いつも「うに辛味噌ラーメン」を食べますが、他に塩味や醤油味もあります。
駐車場はお店の向かい側です。
現金払いのみ。
『宮城県の物産と観光展』のイートインでいただきました🍜雲丹味噌ラーメン ¥1,100美味しかったですが、雲丹をスープに混ぜてしまうと雲丹感がそこまで出ず普通のラーメンって感じでした。
もやし多めで、麺とメンマは太めでした👍🏻
雲丹味噌ラーメンを頂きました。
臭みもなくあっさりしていて後から雲丹の味がついてくる感じで美味しく頂きました。
海苔が1枚まるごとはいっているのでインパクトがありますね。
ただ麺の量が少ない感じがありますね。
雲丹味噌ラーメン@名鉄名古屋物産展すっきり味噌に背脂を浮かしたスープに、もちっとした太ちぢれ麺が絡んでおいしかったです。
雲丹の塩味がアクセントで良かったですが、味噌のコクがもう少しあるのが好みでした。
店舗向かい側に駐車場あり、海鮮ラーメン大盛りと妻は雲丹味噌ラーメンをたべました。
どっちも価格の割に期待外れ。
他のお客さんのオーダーは醤油ラーメンと味噌ラーメンが多かったので次来たときは醤油ラーメンをオーダーしようとおもいます。
1月2日に醤油ラーメンと味噌ラーメンと餃子を頂いた。
醤油ラーメンのスープがとても美味しかった❗ラーメン頼むといつもスープを残す娘が全部飲み干した。
会計時にカツオ出汁ですよね⁉️と聞いたら他に鯵と?(忘れた)と何とかからも出汁を取っていると言っていた。
また食べに行きたいラーメンでした。
うに味噌ラーメンを頂きました。
普通に美味しかったです。
ただ、ちょっと惜しい感じがします。
マイナス点はないのですが、コクと旨味が少しずつ足りないような…これらが加わればとんでもなく美味いラーメンになれるような気がするだけに勿体無い。
ウニはご愛嬌といったところでしょうか。
寿司屋で食べるイメージではなく、ごはんにかけるウニ味噌みたいな感じの方が正しいですね。
冷静に考えればラーメンに入れる時点で、ウニ本来の味でなくて加工品にならざるを得ないから、当然ではありますが。
住宅地ということもあり、サラリーマンよりファミリーが多い。
スープは、そのまま飲んでも美味しい、うに玉を崩しても美味しい。
結果、めっちゃ美味しい!!仙台の人の舌に合うんではないでしょうか!うに風味のスープと贅沢に1枚使われた海苔が合う!麺は太くてすすりにくいですが、合う!あっさり好きの方は違うかもしれませんが、メニュー多いので楽しめると思います。
絶対また行きます。
ごちそうさまでした。
餃子もにんにく効いてて好みでした😊
名前 |
らーめん工房 網地島屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-725-3027 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
定番の雲丹味噌ラーメンの味噌を頂きました。
雲丹味噌をスープに混ぜながら頂きます。
雲丹の良い風味がスープに溶け込んで、美味しく完食しました。
大判の海苔が迫力です。