見る限りでは店内も綺麗だし、味もよさそうだ。
オープンしてから約2年と長くはありませんが、店主さんの前向きな姿勢が良い。
向上心が高く、さまざまなイベント・視察を通して自身を磨いているようす。
ひたむきなその姿は、鮨もりむらの更なる発展を期待させてくれます。
ひとつひとつ細部までこだわった寿司は絶品です。
ごちそうさまでした。
👑(個人的)庄内おすすめリスト「回らないお寿司部門」1位です。
どのお料理も手間がかかっていて、これまでに経験のない食感や味わいを楽しめました。
いずれも非常に美味しかったです。
店内とても綺麗で、雰囲気も大変良かったです。
モダンでありながら洗練された興味深いプレゼンテーションを備えた完璧な寿司。
(原文)Perfect Sushi with interesting presentation, modern but sophisticated.
素敵なお店です。
店主さんが、銀座、六本木、で仕事をしていた寿司職人さんです。
全ての料理にこだわりを持って、素材の声が聞こえる!感性を持って職人さんだと思います。
店主さんが地元鶴岡市,出身の方です。
仕事で使う器も本人が作ったそうです。
言うまでもなく、とても美味しいです。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
名前 |
鮨もりむら |
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ジャンル |
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電話番号 |
0235-77-4409 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
高級な寿司をリーズナブルな価格でいただけます。
隠れ家の様な寿司屋さん。