とても日本酒を大切に扱われています。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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日本酒、焼酎、ウイスキー等々、銘酒揃いです❗
最高にファンキーな酒屋。
勝手に冷蔵庫ドア開けると怒られます。
日本酒は濃いめでマニアックのもの多い。
マチガイナイ！！
鳳凰美田の特約店。
店の前の駐車場がちょうど交差点に当たるので停めにくい。
お酒の品質を保つために、店内は暗くしているので、値札が見づらい。
また、冷蔵庫も品質管理のために、勝手に開けてはいけない。
品質が保たれているので、安心して買える。
ご主人に飲みたいお酒の特長を相談して、お勧めを購入しています。
まず他店では手に入らないお酒が多数あり、美味しい日本酒を捜している方は是非訪問してください。
お酒にやさしい薄暗ーい店内。
靴を脱いでお店に入ります。
かなりマニアックでこだわりの強い店員さんが対応してくれます。
現金のみでした。
*2020/1 訪問『日本酒を愛し、米を愛し、飲む人を愛する』そんな熱い想いと、確かな知識をもつ店主が営むお店です。
これほど確固たる信念を持ち合わせた方にお会いできる機会は中々無いと思いました。
恥ずかしながら、いかに自分が世間の情報と常識に流されているか、、日本酒選びと飲み方１つとっても、勿体ない時間を過ごしてきたことを痛感しました。
なぜ燗つけするのか？ 米本来の風味と味わいを感じるにはどうしたら良いのか？1801酵母で醸されたお酒の特徴は？鹿児島県民が、いも焼酎を飲むときにロックで飲まない理由は？ 燗ロックとは？などなど、、店主の長年の経験から出された答えには、日本のお酒へのただならぬ情熱を感じました。
蔵元が世に送り出す〝子供たち〟を可愛がり、その真の姿を引き出す方法をあらゆる角度から教えてくれます。
日本酒を買いにいくというより、日本酒好きが通うべき場所、と言った方が良いかもしれません。
これまでの既成概念を全て捨てて話を聞くことをオススメします。
いろいろ地酒が揃っていますよ🎵。
店内に入ってびっくり‼️何か夜のお店に来たみたい❗️けど若い店員さんだったけどいろいろな知識があり求めていたお酒を買う事が出来ました。
贈り物として来たけど今後、自分の好きなお酒もありそうで好感が持てました。
とても良いお酒が揃っています。
函館の支店よりも数も豊富かな。
北海道以外の日本酒が置いてあって、非常に種類豊富かつ、美味しいお酒が多い。
温度湿度等の管理は脱帽。
小さいながらも種類の豊富な店、店内が薄暗いのは酒のため❗酒をこよなく愛する店主に話を聞きながら、旬の酒をお買い求め下さい❗(笑)北海道でここだけ特約店の酒もあり‼️
札幌市西区山の手の酒屋。
日本酒の種類が豊富で飲みたい酒が見つかるかも。
ただ、店舗前の駐車場が狭く運転の苦手な人は厳しいかな。
お店の中は薄暗く土禁なので靴を脱いで入店。
冷蔵庫の開閉は店員がやるので勝手に開閉しないよう注意書きあり。
とても日本酒を大切に扱われています。
店舗の中へは、低い段差を数段下り暖簾をくぐり抜け、遮光されたドアをあけて入ります。
入ると直ぐに、框で靴を脱ぎ、スリッパに履き替えて店舗の中へ入ります。
店舗内は薄暗く、大切なお酒を、最高な保管方法に成るように配慮されています。
もちろん生酒等の低温管理しなければならないものは、冷ケースの中で大切に保管されています。
ここでのルールは、自分で冷ケースの扉を開けては、ならず、お店の方に決まったら言って、取り出して頂くシステムです。
きっと温度等の管理の為、最低限しか扉を開け閉めしない対応だろうと思います。
大切に扱われたお酒は、とても美味！私にとっては、大好きな酒屋さんです。
札幌では、5本の指に入る地酒の専門店銘酒「悦 凱陣」の販売店店内は、狭いが内容の濃い品揃え・・・
面白いお酒が沢山あるけど自分で冷蔵庫を開けて見られない。
お店の人に好みや予算を伝えると親切にわかりやすく教えてくれました。
旨い酒を定価で、適切な時に提供してくれる稀有なお酒屋さんです。
店内は薄暗いですが種類が豊富です。
普通の酒屋とは少し違いマニアックな感じです。
| 名前 |
地酒屋醸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-676-5044 |
| 住所 |
〒063-0002 北海道札幌市西区山の手２条１丁目４−番20号88 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～20:30 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
店のルールがあるから、新規だと気軽にぶらっと入れる店ではないかなー。
(それがあるから星3)店員さんも人付き合いしないのか、苦手そうな、素っ気ない感じはする。
好きな銘柄がある人にとってはいいのかもしれないけど。
見るだけはお断りの張り紙あります。